자이로 : 집에서 조리법

자이로 - 수직 침에 요리 된 고기 박제 된 피타. 이 요리를 만들 쇠고기와 닭고기로 사용할 수 있습니다. 요즘 당신이 볼 채식 자이로 수 있지만, 조리법은 우리의 문서에서 논의 될 것이다. 그러나의 고기 버전으로 시작하자.

고기 조리법

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 두 예술. 올리브 오일;

• ¼ 컵, 레몬 주스;

• 마늘의 세 가지 매체 정향;

• 큰술, 레드 와인 식초;

• 소금;

• 세 닭 가슴살 (약 650g);

. • 설탕 작은 술,

• 고추 (접지);

• 두 숟가락 기존의 요구르트;

• 0.5 컵 죽은 태아의 치즈;

• 붉은 양파 (절반);

• 토마토와 고추;

• 오이의 절반;

5 개 피트를 •.

필요 양념을 준비하려면 :

• 반 오이;

200 ml의에게 그리스 요구르트를 •;

• 마늘의 정향;

• 반 작은 술, 소금;

• 바닥 큰술 신선한 딜과 화이트 와인 식초;

• 0.25의 시간. L. 갓 지상 후추;

• 큰술, 레몬 (신선한) 주스.

자이로 : 조리법

믹싱 그릇 털 오일, 소금, 레몬 주스, 후추, 식초, 마늘 1. (분쇄), 설탕. 별도의 용기에서, 세 개의 예술을 붓는다. 스푼 네이드를 획득. 추가 남아있는 요구르트, 1 시간. L. 소금. 마리 네이드에 닭고기를 넣어 호일로 다룹니다. 15 분 동안 냉장고에 넣습니다.

2. 그릴을 예열한다.

3. 소스를 확인합니다. 그릇에 넣어 오이, 창살, 소금을 추가합니다. 15 분 드레인 따로 설정, 액체를 제거합니다.

4. 그런 다음 요구르트, 레몬 즙, 식초, 딜, 검은 후추, 마늘 (분쇄)와 오이를 섞는다.

5. 미세하게 피망, 양파, 토마토, 오이 들어온다. 치즈 무너질.

그릇 6. 2 큰술을 추가합니다. 리터. 예약 매리 네이드와 다진 양파. 그런 다음, 치즈 야채를 추가합니다.

이드 제거 닭 튀김 7. 브라운에게 다섯 분 이상 구이. 사분의 다른 손 튀김에, 고기를 돌립니다.

8. 닭 다리의 접시를 넣어.

9. 구운 피타 튀김 각 측면에 대한 이십초.

(10)은 호일 피타 랩을 마쳤다.

11. 닭은 마리 네이드 믹스 (한 항목. 숟가락)와 함께 스트립을 잘라. 접시에 야채와 닭을 넣습니다. 그런 피타 빵과 함께 제공합니다.

레시피는 집에서 Giros

이 접시는 충분히 요리. 이 요리는 그리스 요리의 연인을 즐겁게합니다.

자이로, 우리가 지금 서술해야한다있는 레시피를 준비하려면 필요합니다 :

두 구덩이를 •;

• 후추의 세 가지 핀치;

하나 개의 토마토를 •;

쇠고기 120 그램 •;

• 레몬 고추의 두 핀치;

• 60g 치즈 죽은 태아의 ;

• 3 우스터 셔 소스 방울;

• 파프리카의 핀치;

. • 작은 술, 마늘 분말;

• 올리브 오일 (0.5 큰술 ..);

올리브 180 그램 •.

양념에 필요한 :

한 오이 •;

• 화이트 와인 식초 두 방울의;

• 하나 개의 컨테이너 그리스 요구르트 (240g);

• 반 작은 술, 소금과 딜;

• 붉은 양파의 절반입니다.

준비하기

1. 우리는 토핑 조리법 그리스어 Giros을 설명하기 시작한다. 첫째, 프라이팬에 기름을 가열 쇠고기 추가 소스 우스터 셔, 파프리카, 레몬, 고추, 후추, 마늘 분말 (0.5 시간. L.)를. 부드러운 때까지 약한 불에 볶는다. 후 시원한 소스 "자 즈크"를 따로 설정합니다.

2. 반쪽 ¼ 오이 작은 조각으로 양파를 잘라, 다음 요구르트와 섞는다. 그런 다음 소금, 식초, 딜을 추가합니다. 저어.

오일 케이크 3. 이슬비. 부드러운 때까지 오븐을 가열. 그런 다음, 쇠고기 케이크에 채우기 소스를 붓는다.

4. 얇게 썬 오이, 양파, 토마토, 올리브, 죽은 태아의 치즈와 자이로를 제공합니다.

자이로 : 감자와 죽은 태아의 치즈 제조법

이 옵션은 요리 고기를 소비하지 않는 사람들의 관심을 끌 것 요리입니다. 이러한 자이로 스코프는 채식주의 자이다.

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 하나의 매체 오이;

• 컵 죽은 태아의 치즈;

• 체리 토마토의 유리;

• 공급 (4 개.);

• 메인 양상추의 두 잔;

• 그리스 요구르트 컵 (2 %);

• 마늘의 구 개 정향 (한 분쇄 및 8 개);

• 2 시간. L. 신선한 레몬 주스;

• 후추;

330g 작은 감자 (적색) •;

• 소금;

• ¼ 붉은 양파;

• 두 예술. 리터. 두 시간 +. L. 올리브 오일.

요리를 만드는 과정

1. 오븐을 예열한다.

2. 오이 쇠 격자 투박한 무명을 짠다.

요구르트 오이, 마늘 (분쇄), 소금, 후추, 올리브 오일 그릇에 3. 믹스 (2 시간이다. L.), 레몬 주스. 그런 능력 방치.

감자 넣고 냄비 4. 물을 커버합니다. 종기에 높은 열에서 커버. 후 불꽃을 줄일 수 있습니다. 준비 (약 20 분)까지 낮은 불로 끓인다.

5.이 때, 팬 (. 스푼 2 큰술) 기름을 부어 다진 마늘 배치 (8 개.). 황금 때까지 중간 불로 요리. 이 과정은 약 5 분 정도 소요됩니다.

6.이어서 감자 드레인. ¼ 컵 감자 국물 한 잔에 부어.

냄비 7. 감자를 반환합니다.

8. 그런 다음, 치즈 마늘과 버터, 양파 (다진)를 추가합니다.

9. 으깬 감자의 일관성 때까지 포크로 감자를 부드럽게. 그 결과 대량 뚜껑을 커버.

제 호일 랩 피타. 10 분 예열 오븐.

각 피타이 예술 11. 착용합니다. 오이 무게를 숟가락.

12.이어서 반 추 네 피트 사이 슬라이스 토마토를 나눈다. 감자 혼합물의 각 ¼로 맨. 그런 다음 모든 구덩이 사이의 남아있는 오이 무게, 토마토, 상추를 나눕니다. 각각의 상단에 넣습니다. 봉사 후.

결론

지금 당신은 자이로을 준비하는 방법을 알고. 이 문서에 제시된 사진과 함께 조리법은 음식 기술의 창조를 이해하는 데 도움이 될 것입니다.