이후 금식과 음식의 개념. 그것은 무엇입니까?

(실제로, 과거로) 오히려주의가 힘의 한계에 지급 된 지난 세기의 시작 부분에 혁명 전 러시아에서. 주요 종교 - 국가 종교의 방향과 정설이었다. 따라서, 음식의 기독교 대포 직접 세속적 인 요리에 반영됩니다. 전통적으로 성직자 음식 린과 skoromnaia으로 분할되었다. 사용하도록 설정하면 Skoromniy 음식을? 그것은 통상적 인 용어의 의미로 무엇입니까? 이 심지어 훨씬 더 흥미에 우리의 다음 기사를 이야기합니다.

정통 위치

년의 대부분을 마지막으로해야 러시아어 기독교의 금식의 규칙에 따라. 제대로 위치의 모든 종류을 준수하는 경우, 그 정통 해에 281 린 단 (84) 대안 일 밝혀졌습니다. 기도와 정화 동안 넣어 사용하고 적절한 음식 (그런데, 옛날 고전적인 의미에서 심지어 결혼 금욕을 의미). 그녀는 같은 말을했다. 그러나 다른 위치에 다른 음식을 먹을 수 있습니다. 따라서, 엄격한, 예에서,도 받아 들일 수없는 식물성 기름과 뜨거운 음식, 빵, 물, 과일 설탕에 절인 과일과 야채를 함께 할 수있다. 그러나 허용 사순절과 야채 오일 주말 (토요일과 일요일), 모든 가능한 해산물에서.

Skoromniy 음식. 그것은 무엇입니까?

린 음식 경우 - 관련 일 동안 사용할 수있는 그 음식은 Skoromniy은 전통적으로 반대 : 먹을 불가능하다. 바로 그 개념은 오래된 슬라브 의미 "skram" "곧"오래된에서 어원 온다 "지방, 동물성 오일." 것을 의미 옛 러시아 단어 "skorovny"의 일부 비 확인 과학적 버전에 따르면 "소에서 유래." 어떠한 경우에도, 이러한 개념은 표현 "Skoromniy 음식을."결합 그것은 무엇입니까? 온혈 동물, 포유 동물과 조류에서 유래 성분을 함유 식품입니다. 더 자세히 당신을 열거 해보자. 즉 식품 금식을 의미?

고기 및 겨

물론, 포유류와 조류에서 어떤 고기는 전통적 동안 금지되어 빠른 일. 그러나 사순절에 육식을 명심 - 그것은 또한 제품의 모든 종류입니다 (이 자주 금식을 간과) : 간, 신장, 간, 심장, 폐를. 동물의이 부분은 엄격하게 몸을 먹고 금지되도록. 거위 고기 칠면조는식이 제품으로, 그러나라고도-금식 음식을.

동물성 지방

다음은 (많은 허가로 간주됩니다 국물 포함) 많은 슬라브, 엉덩이, 닭고기 지방에 의해 사랑, 지방 등이 있습니다. 사순절 기간 동안 이러한 모든 Skoromniy 제품 (동물성 지방 요리했다 심지어 야채 요리 포함) 그 유도체는 식단에서 제외되어야한다.

우유 및 파생 상품

금지 우유와 그것에서 제조 된 제품. 예를 들어, 심지어 사우어 크림은 말할 것도없고, 요구르트 또는 요구르트를 발효. 버터는 사무실에서 공급 영역입니다. 그래서 기억 : 당신은 메밀을 먹을 수 없습니다, 버터 숟가락을 성공 시켰 또는 우유와 함께 차 또는 커피 한 잔! 그리고 우유 버터에 튀긴 모두는 절대적이 금지되어 있습니다. 우유 또는 요구르트 플러스 반죽.

달걀

계란 판매하며, 메추라기, 오리와 닭이 될 수 있다는 것을 기억해야한다. 계란의 모든 종류의 사용을 금지하고 있습니다. 기존의 스크램블 계란이나 삶은 계란 아침에 대한 단어 그리고 더.

과자

경험 금식은 매우 조심하는 것이 좋습니다 제과. 결국, 이들의 제조 자주 사용되며, 우유, 요구르트, 동물 기름, 계란. 그래서 무해한 케이크는 시스템의 최악의 적이 될 수 있습니다. 그러나 다행스럽게도, 오늘날에도 일부 케이크 야채 공장에 전적으로 준비 (그러나 그것은 금식의 일부 일 수있다) 대안이 있도록.

금식을 돕기 위해

그것이 및 접시가 사용하도록 허용 할 때 무엇을 : 이전 포스트에, 물론, 용어 "식품 금식"무엇을 의미하는지 식품 밀접하게 검사하는 것이 매우 유용하다. 그들의 행동, 사랑하는 사람과의 관계, 세계관 :하지만, 이외에, 사순절 금식은 모든 것을 거부한다. 그것은 침략, 증오, 악의,시기, 및 기타 부정적으로 인간에게 때로는 독특한, 그런 감정을 자제해야한다. (특히 엄격한 일) 권장 성직자 인 결혼 관계에 빠른을 관찰하는 것이 좋습니다.

규칙 위반

이나 환자, 매우 노인 (현재는 단지 치료를 게시 할 수 있기 때문에) 한 사람이 심각한 질병을 앓고있는 경우 반대로, 다이어트에 특정 음식을 필요로하고 사제를 허용 사순절의 고기를 먹는다. 어린이, 젊은이와 최대 14 개의 년, 다른 기간에 임신 한 여성은 금식의 규칙을 깰 수 있습니다. 예를 들어, 그들은 물고기 제품의 연간 소비하는 동안 사용할 수 있습니다.