우리는 칵테일 "Bianco Breeze"를 독립적으로 준비합니다.

칵테일 "Bianco Breeze"는 저 알코올 음료를 말합니다. 그것은 또한 많은 양의 얼음으로 희석 된 소량의 느슨한 알코올을 포함합니다. 이름으로 인해 고귀한 흰색 버몬트가 포함되어 있음을 쉽게 추측 할 수 있습니다. 음료의 주된 장점은 표현력이 풍부한 색상, 씁쓸한 맛과 상쾌한 과일 - 과일 향, 물론 준비의 단순함입니다.

칵테일을위한 성분

위에서 언급 한 흰색 버몬트 외에도 칵테일 "Bianco Breeze"에는 자몽 주스와 크랜베리 주스가 포함되어 있습니다. 나는 세 가지 성분 모두가 바텐딩 예술에서 매우 널리 사용되지만, 한 가지 청어에서는 드물다 고 말해야합니다. 이 음료에 대한 바멘의 사랑은 무엇을 얻었습니까? 매우 간단합니다. 흰색 버몬트는 알콜 중독성이 강한 표현입니다. 그 매운 초본 맛은 칵테일을위한 음색을 설정합니다. 자몽의 쓴맛이 나는 주스는 보통 다른 재료의 과도한 단맛을 부드럽게하고 열정적 인 메모를 가져 오기 위해 술에 들어갑니다. 또한 새벽 하늘과 비슷한 흉내낼 수없는 그늘이 있습니다. 그런데 크랜베리 열매의 모스는 밀도가 높고 베리 향기로 꽃다발에 배분됩니다. 칵테일 "Bianco Breeze"는이 모든 재료를 완벽하게 결합합니다.

필수기구

요리를위한 복잡한 바 장비가 필요하지 않습니다. 많은 칵테일의 조리법은 적어도 쉐이커 사용을 제안하지만이 경우에도 필요하지 않습니다. "Bianco Breeze"는 동일한 그릇에 준비되어 제공됩니다. 전통적으로이 요리는 400 ml 용량의 하이볼입니다. 그러나 그것이 없으면, 일반적인 와인 잔을 사용하는 것이 허용됩니다.

레시피와 준비 기술

이제 시작하겠습니다. 칵테일 "Bianco Breeze"를 준비하려면 먼저 얼음 조각으로 하이볼을 채우십시오. 이제 버몬트 한 병을 정확히 부어주세요. 정확하게 50 ml. 다음으로 우리는 똑같이 갓 짜낸 자몽 주스를 보낸다. 그리고 마지막 차례에 우리는 유리에 크랜베리 주스 100 밀리리터를 보냅니다.

모든 것이 신중히 행해지면, 얼마나 아름답고 유 별나게 성분이 혼합되었는지 발견 할 수있을 것입니다. 버몬트 (Vermouth)는 바닥으로 내려 가고, 하층의 중간에서는 주스와 부분적으로 섞인다. 이러한 액체는 밀도가 약간 다르므로 혼합 과정을 즉각적으로 호출 할 수 없습니다. 그러나 그 녀석들은 무겁고 두껍습니다. 큰 구형의 작은 물방울을 가지고 바닥으로 가라 앉고, 작은 조각으로 얼음 조각으로 부서집니다.

때로는 "Bianco Breeze"칵테일 용 레시피가 수정되어 석회, 자몽 또는 레몬 조각, 민트 장식 또는 크랜베리가 첨가됩니다.