음식 및 음료조리법

요리 저녁 식사 : 닭 요리법 된 gherkins

작은 병아리라고 된 gherkins은, 무게는 350 그램 시작합니다. 고기가 매우 부드럽고 육즙이다. 그들은 튀김과 stewing에 대한 우수하다. 특히 맛이 얻어 박제 닭. 이 제품을 준비하는 여러 가지 방법을 찾아주세요.

날짜와 너트 레시피 치킨 된 gherkins

이 조리법을 위해 당신이 필요합니다 :

  • 400g 각 무게가 약간 (4-5) 내장 적출 병아리;
  • 200g의 양으로 부드러운 태양 건조도;
  • 100g의 양으로 껍질 아몬드;
  • 버터 - 개당 50g;
  • 작은 레몬 (주스);
  • 액체 꿀 - 1 티스푼 (식당);
  • 1 숟가락 (레스토랑)의 양 올리브유;
  • 지상 계피, 후추, 소금.

단계 요리 닭 된 gherkins에 의해 단계

1 단계

돌을 제거해야합니다 날짜에, 충전을 준비하려면 다음 각 과일은 가볍게 칼을 점수. 아몬드, 날짜와 버터를 섞는다. 성분은 믹서기를 사용하여 점성 붙여 넣기 호감.

2 단계

레시피 닭 된 gherkins 고기의 준비가 필요합니다 : 시체 세척 및 건조해야합니다. 단지이 후 그들은 다진 고기와 박제있다. 하부 구멍은 실로 봉합한다. 외부, 닭 레몬 주스, 올리브 오일, 후추와 소금의 혼합물을 문질러해야합니다. 베이킹 시트에 설정 그릴. 그녀의 닭 가슴살까지 착용. 오븐은 170도까지 가열하고 팬에 배치해야합니다. 오븐 시간은 한 시간 정도이다.

세 번째 단계

이 시간이 지나면, 당신은 고기의 준비 상태를 확인해야합니다. 이렇게하려면 칼로 닭 다리를 관통하거나 두꺼운 지점에 이쑤시개. 완성 된 제품에서 해방 된 주스 투명한 색이어야한다.

4 단계

꿀과 계피의 혼합물을 준비합니다. 또 다른 5 분 동안 오븐에 코트 닭과 장소.

추천

레시피 치킨 된 gherkins는 nezasaharennyh 날짜가 필요합니다. 제품을 선택할 때, 그렇지 않으면 당신은 메인 요리와 달콤한 디저트가 아닌 점점 위험이 고려하시기 바랍니다. 고기는 뜨거운 제공합니다. 병아리 완벽한 야채 반찬이나 샐러드.

오븐에 닭 된 gherkins : 프랑스 요리의 조리법

요리의이 방법은 프랑스에서 인기가있다. 그에게 당신이 필요합니다 :

  • 두 개의 작은 닭;
  • 약 십여 작은 감자를 장식 뿌리 채소;
  • 팩 (약 200 그램) 버터;
  • 마늘의 머리;
  • 신선한 레몬;
  • 허브 (또는 건조 허브);
  • 소금과 후추.

기술

이 조리법은 닭 된 gherkins 너무 어렵고 준비하는 매우 빠르고 없습니다. 연화 버터 다진 허브 (또는 건조 허브)와 혼합하기 시작합니다. 병아리는 씻는다. 자궁 경부를 통해 녹색을 많이 버릴 (손가락으로 피부를 밀어). 전체 표면을 확산. Nafarshiruyte 시체는 레몬과 다진 마늘을 슬라이스. 준비 고기 (기름을 사전에 기름칠을) 베이킹 시트에 누워. 닭 주위 닦았 감자를하다. 50분에 대한 오븐에 토스트. 감자는 거꾸로 자주와 닭에서 발표 주스를 물. 뜨거운 봉사하십시오. 치킨, 설명 된 레시피에 따라 요리, 모든 테이블에 대한 좋은 치료가 될 것입니다. 그들은 장식 독립적으로 또는 함께 제출 될 수있다. - 식사 봉!

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