오븐에 사 우 어 크림과 함께 간단한 조리법을 Kalaches

나는 당신의 많은 분들이 모든면 우수한 매장 대응에 그 집에서 만든 케이크를 동의 할 것입니다. 처음 눈에 보인다 네, 그것은 어렵지 않습니다 요리. 후 독서 오늘의 기사, 당신거야 알아 두 개 이상의 요리법 kalaches 사우어 크림에 오븐.

옵션 하나를 효모없이

에도 불구하고보다 완만 한 세트의 제품이 아르 부분의 반죽으로 만든에서이 제품 아르의 놀라운 맛과 향기. 전에 시작하는 프로세스, 당신 SHOULD 확인 여부 필요한 모든 성분에 당신의 부엌. 존재가 밝혀졌다에, 조심하는 것이 중요하다 :

• 크림 230g.
• 두 개의 계란.
• 베이킹 파우더의 6g.
• 반 컵 설탕.
• 밀가루 250 그램.
• 소금의 핀치.
• 버터 180g.

그것은 주목해야한다이 제품의 다양성과 품질에 따라, 오븐에 크림 롤에 대한 조리법을 제공하는 밀가루의 양. 어떤 경우에는 다른 백g 연장 할 수있다.

제조 기술

계란은 설탕 그릇에 혼합하고 그 결과 질량이 볼륨 증가 및 흰색 회전하지 않습니다 때까지 믹서로 이길 수 있습니다. 그리고 거기에 사우어 크림에 추가 및 사전 녹은 버터를 냉각시켰다. 그런 다음, 같은 접시에 체질 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 한 스푼을 보낼 수 있습니다.

그 결과 질량 확산에 작업 표면을 조심스럽게 반죽 최대 때까지 반죽 더 이상 스틱에 손바닥. 그 후는 작은 조각으로 분리되고, 약 20 센티미터 길이있는 번들로 롤과 끝을 연결한다. 사 우 어 크림 모양의 케이크 (조리법 오븐에 사진 오늘의 기사에서 볼 수있다)는 이전 양피지 줄 지어, 베이킹 시트에 배치됩니다. 베이킹 제품의 프로세스 크기 증가에 있기 때문에, 그들은 서로의 거리에 있습니다. 워크 베이킹은 180도 예열 오븐에 전송됩니다. 20 분 후, 구운 사우어 크림 케이크 CAN BE 제공에 테이블.

옵션 2 : 효모

오븐에 사 우 어 크림 롤은, 아래에 설명 될의 조리법, 크리스마스 테이블의 실제 장식 될 것이다 주목해야한다. 냉장고에 대한 감사를 실시해야하며, 필요한 경우 작업을 시작하기 전에, 필요한 구성 요소를 구입. 귀하의 처분에 그것은해야한다 :

• 밀가루 네 컵.
• 세 신선한 닭고기 달걀.
• 우유 한 잔입니다.
• 드라이 이스트 팩.
• 버터 나 마가린 70g.
• 반 컵 사우어 크림.
• 설탕의 커플 큰술.
• 소금의 핀치.

필요한 경우 오븐에 사 우 어 크림과 함께 조리법이 건조 효모의 사용을 포함 kalaches 사실에도 불구하고, 그들은 살아있는 대응으로 대체 할 수있다. 또한, 구성 요소의 위의 목록은 그것으로 양귀비 큰술, 50 건포도의 그램과 약간의 레몬 향의 몇 가지를 도입하여 확장 할 수 있습니다.

과정 설명

따뜻하게 우유로 가득 찬 그릇에 설탕과 효모를 보냅니다. 모두 잘 저어 밀가루의 몇 큰술을 추가합니다. 그 결과 질량 컨테이너는 따뜻한 장소에 배치되었다.

20 분 후, 밀가루, 혼합을 체로하고 30 분 동안 따로 따로 두 개 더 컵으로 양조를 붓는다. 그것의 양이 두 배 이상 증가했습니다에이 시간은 충분합니다. 그 후, 양조 소금, 계란, 사우어 크림과 녹인 버터 한 스푼을 추가합니다. 점차적으로, 반죽을 깨끗한 수건으로 덮어 따뜻한 곳에 30 분 동안 떠나, 밀가루를 podsypaya. 이 기간 동안, 그것은 여전히 두 번 반죽한다.

반 시간 후에는 이전에 조제한 건포도를 첨가 하였다. 얻어진 반죽을 다시 혼련 두 대략 등분 하였다. 조각의 각 Kalacha 모양과 사전에 마련 양피지를 베이킹 보냈다. 대진 달걀 노른자와 지저분 해 최고 제품, 양 귀 비 씨앗 뿌려 30 분 동안 둡니다. 이 시간 후 200도에서 구운 전송하는 반제품. 나중에 완성 된 제품은 오븐에서 제거 사십 분, 수건으로 덮어 15 분 동안 둡니다.

옵션 세 : 롤에 사우어 크림 오븐

레시피는 처음으로 같은 제품을 요리하기로 결정을 위해 쉽게 심지어 경험이 요리를 마스터 할 수 있도록 간단합니다. 시작하기 전에, 당신은 당신이 필요한 모든 재료를 가지고 있는지 확인해야합니다. 당신의 부엌에서 찾을 수 있습니다 :

• 사워 크림 200g.
• 밀가루의 약 3 컵.
• 두 신선한 계란.
• 설탕 세 스푼.
• 소금 10 그램.
• 베이킹 소다의 작은 술.

식물성 오일의 소량의 추가 성분으로서 사용한다. 이 간단한 조리법은 냉장고에 담가 그 위에 반죽을 준비하기 때문에 오븐에 사우어 크림이 재미있다 kalaches.

밀가루 IS 정립과 결합 소다. 그릇에 설탕, 사우어 크림과 소금, 설탕 가루를 섞는다. 또한 밀가루를 보내 반죽이 너무 가파른없는 요리. 그런 다음 냉장고에 몇 시간을 보냈다.

이 시간 후, 반죽 오일 기름칠 베이킹 시트에 이들을 분산, 롤 형성되고, 180-200 도의 오븐에서 시간의 예열 분기 보냈다. 제품 요청에 따라 구울 수없는 깊은 지방 튀김.