오븐에 꼬치 케밥

어린이 - 매우 어렵 나쁜 사람과는, 아이가 먹고 얻을 특히 2 ~ 5 세 아이. 그래서 한쪽으로 가지 않았다 : 우리는 어린 소년과 싸워야한다. 그리고 아직도 아기를 먹이고 싶은, 그래서 아이가 그를 위해 흥미로웠다 먹고 독특하고 맛있는 요리를 시작하기로 결정했다. 마음에 와서 제일 먼저 오븐에 꼬치에 케밥입니다. 이 요리뿐만 아니라 원래 보이지만, 맛있는 밝혀졌습니다. 어린 아이들을위한 조리법 중 하나를 고려하십시오.

1) 꼬치에 닭고기와 야채. 레시피는, 당신은 치킨 매리 네이드에 담그다 때까지 기다릴 필요가있는 유일한 것은 복잡하지 않습니다. 그래서, 오븐에서 케밥을 요리하기 위해, 다음이 필요합니다 :

• 닭이나 닭 300g의 등심 (우리는 아이들이 꼬치 준비로, 더 나은 아니라 냉동보다는 냉장 고기를 사용);
• 저지방 요구르트 마리 네이드 한 잔;
• 젊은 호박 1 개;
• 신선한 토마토 6 개 (체리);
• 양파와 마늘의 정향;
• 올리브 오일, 야채;
• 소금과 신선한 허브.

각각 3 부 - 생성물의 양이 3 꼬치를 계산. 시작하려면, 팬, 소금을 넣어 작은 조각으로 필렛을 잘라 kefirchik 부어 저어과 다진 양파와 마늘을 추가, 다시 저어. 함침 된 고기 마리 네이드되기 위해 3 시간 동안 냉장고에 꼬치를 제거합니다. 사용하지 않는 것이 좋습니다 아이들을 위해 음식을 요리 할 때 소화 불량을 일으킬 수 있기 때문에, 식초를 사용합니다. 이 경우 케 피어는이 이상적이다.

때 닭이 준비가되어, 당신은 야채를 준비해야합니다. 젊은 스쿼시는 철저하게 반지로 절단, 세척. 벚꽃도 씻어 필요가 절단 없습니다. 야채, 올리브 오일 윤활, 깊은 플레이트에 넣고 약간의 소금을 뿌려 10 분 정도 야채를 절인 때까지, 꼬치을 준비 서 있도록한다. 그들은 오븐에 구울하지 않는, 그들은 10 분 동안 찬물에 담가해야합니다. - 고기 - 체리 - 고기 - 호박 - 고기 - 체리 - 고기 - 호박 젊은 호박 : 모든 준비가되면, 꼬치 모든 성분에 중독. 고기가 소실되지 않도록, 오븐에 30 분 정도 굽는다. 오븐 이러한 꼬치 꼬치 쌀, 으깬 감자가 공급 될 수있다; 내 아들은 귀리 죽과 함께 먹는다.

물론, 대신 닭 당신은 토끼 고기 또는 물고기, 어떤 고기를 사용할 수 있습니다. 그리고 사실,이 경우 음식은 믿을 수 없을만큼 부드럽고 육즙이 밝혀 질 것입니다.

아마도 성인 오븐에 꼬치에 고기 맛이 괜찮다. 나를 위해 하나의 테스트 요리법을 제공합니다.

레몬 꼬치 2) 돼지 고기. 일반적으로, 바베큐는 처음에 그가 동양 요리의로 간주됩니다 만 양고기를 준비했다. 이제 야채와 향신료의 모든 종류와 함께 어떤 고기로 만든 케밥입니다. 를 들어 바베큐 돼지 고기 , 우리는해야합니다 :

• 린 돼지 고기 500g,
• 하나의 신선한 레몬;
• 마요네즈 2 큰술;
• 겨자 ½ 작은 술,
• 1 머리를 활;
• 소금과 허브.

4 부 레시피. 중간 크기의 조각으로 돼지 고기 컷으로 시작하려면 용기에 넣어 소금을 추가합니다. 마리 네이드 준비 : 마요네즈, 겨자와 잘게 썬 허브와 양파를 섞는다. 우리가 식초를 사용하지 않는 것이 있습니다, 그것은 고기에서 주스를 추방한다, 그래서 당신은 식초를 사용하면 고기가 단단하고 마른 변합니다. 돼지 고기와 마리 네이드 함께 모두 2 시간 동안 잘 냉장 섞는다. 고기가 준비되면, 레몬의 반지와 교류, 미리 적신 꼬치를 중독. 40-50분에 대한 오븐에 구워. 오븐에서 돼지 꼬치 케밥 육즙 맛 선명하지 얻어진. 이 요리는 그것없이 장식 함께 제공 할 수 있습니다.

이 조리법으로 준비 케밥 외출하지 않고 집에서 할 수있는 지금, 그들은 덜 맛이 없습니다 판명. 그래서 실험 오븐에 꼬치 케밥 요리! - 식사 봉!