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열정 과일 -이 과일로입니까? 유용한 특성과 조리법
이 이국적인 과일의 또 다른 이름은 "열매"처럼 들린다. 그러나,이 열정 과일의 특별한 속성과는 아무 상관이 없습니다. 과일을 재배 열대 포도 나무, 스페인어, 소우에라는 사실. 이름이 "열매"를 의미 번역. 그것을 추가하는 몇 가지 요리에서이 열매로, 열정 과일의 풍미가 무엇인지,이 문서에서 설명합니다.
과일의 설명과 맛
열정은 브라질의 발상지이지만, 오늘은 남아프리카 공화국, 호주, 미국에서 재배된다. 외관에서,이 이국적인 과일은 어두운 보라색이나 노란색 큰 매화를 닮았다. 열정 과일 껍질은 두께와 기계적 손상, 손상으로부터 펄프를 보호합니다. 과일 미숙 한 반면, 부드러운, 주름된다 성숙의 과정이다.
과일있는 passionfruit 40 %는 육즙과 달콤한 주스로 구성되어 있습니다. 과일 펄프의 맛은 키위 또는 한 번에 잘 익은 바다 buckthorn 열매 나 딸기, 자두와 복숭아에서 비교 될 수있다. 일반적으로, 특이한, 맛있는, 육즙, 상쾌합니다. 이 과일은 확실히 가치가 모든 사람입니다보십시오.
열정 과일은 어떻게 선택?
만 잘 익은 과일이 과일은 즐거운 맛이있다. 당신이 열정 과일을하는 방법을 배울 전에 그래서, 당신은 상점이나 시장의 범위에 표시에서 제대로 선택하는 방법을 파악해야합니다.
첫 열매는 신중하게 할 검사해야합니다. 달콤한 약간 오그라 수 과일 색에 어두운 보라색입니다. 당신은 터치에 열매를 만지지 수 있습니다. 그것은 너무 열심히해서는 안됩니다. 그렇지 않으면, 펄프 미숙 한 것 놀라지 않는, 그것을 잘라. 그리고 열정 과일 잘 익은으로 결정하기 위해, 그들의 손에 과일을 흔들 필요가있다. 당신은 유체의 움직임을 들어야합니다. 열매가 익 경우, 맛있는 주스의 많은 내부에 위치하고 있습니다.
잘 익은 열매에서 열대 과일의 현재 희미한 냄새입니다. 설 익은 과일 냄새, 맛이없고, 터치에 너무 고체. 그것은 단지 가치가이 과일을 구입.
열정 과일을 먹는처럼?
소비하기 전에이 과일의 과일 칼로 반으로 잘라. 첫째, 당신은 그들이 깨끗한 지 확인해야합니다. 이렇게하려면, 그들은 철저하게 표면에 화학 물질, 곤충, 먼지를 제거하는 청소해야합니다. 열정 과일의 껍질은 단단하다, 수 있지만 칼로 절단 할 수있다. 이렇게하려면, 커팅 보드에 과일 확산을 세척하고 중간을 거두었 다. 다음으로, 열정 과일의 도움으로 손 골절이 될 수 있습니다. 이것은 맛있는 주스, 많은 영양분을 유지하기 위해 수행된다.
열정 과일 절단, 당신은 큰 씨앗 레몬이나 오렌지, 육즙 펄프처럼 두꺼운 지각을 볼 수 있습니다. 태아가 잘 익은 경우, 쉽게 피부에서 분리되어야한다.
이 열정 과일, 그리고 지금은 목적에 따라 달라하는 당신은 그것을 잘라 : 음식을 혼자 먹거나 음료의 준비. 첫 번째 경우에서, 펄프는 숟가락으로 긁어 입으로 직접 진행한다. 당신은 껍질부터 씨 만 부드러운 부분을 먹고 쓰고 입에 맞지해야합니다. 두 번째 경우에는 된 passionfruit 스푼은 뚜껑이있는 용기에 배치하고, 냉장고에 보관. 그것은 맛있는 칵테일과 디저트 제작에 사용할 수 있습니다.
열정 과일의 유용한 특성
그것은 긴 과일의 유익한 특성에 의해 평가되었다 :
- 암의 예방;
- 눈 질환의 예방;
- 때문에 높은 섬유 내용, 장 운동을 개선;
- 압력 정상화;
- 불면증, 스트레스의 예방;
- 개선 된 기분;
- 혈액에있는 설탕의 양을 정상화;
- 콜레스테롤 수치의 감소;
- 혈액 순환의 개선;
- 초과 중량의 감소;
- 심장 기능을 개선하고 혈관을 강화;
- 면역력을 증가시킨다.
과일의 일반 소비는 바이러스 성 질병에 대한 신체의 저항을 증가시킨다. 이렇게하려면, 당신은 열정 과일을하는 방법을 알고 있어야합니다. 단지 잘 익은 육즙, 비타민이 풍부한 과일을 사용합니다. 이 경우, 당신의 건강은 항상 완벽한 순서에있을 것입니다.
요리 조리법
건강 한 과일뿐만 아니라 그 순수한 형태로 먹을 수 있지만, 흥미 음료, 칵테일, 디저트 제작에 사용할 수 있습니다. 열정 과일과 다양한 요리법 집에서 할 수 있습니다 :
- 맛있는 주스;
- 조성물 또는 그것없이 알콜 함량 칵테일;
- 잼이나 마멀레이드;
- 술;
- 수제 요구르트;
- 아이스크림;
- 다른 디저트.
다음과 같이 레시피 열정 과일 잼은 다음과 같습니다
- 10 태아가 칼로 절단 중, 숟가락 모든 펄프 깊은 접시에 배치하고 냉장고로 이동되어 제거된다.
- 껍질은 접시에 놓고 30 분 동안 조리 물이 가득 냄비에 형성.
- 스푼은 피부의 내부 세정으로, 그것은 그것 끓여 퓌레 블렌더로 파쇄되는 액체의 절반 컵에 접속된다.
- 얻어진 질량 당 (100g 또는 미각), 레몬 즙 접속 끓게하게된다. 삼분 후 퓨레 열로부터 제거 될 수있다.
- 뜨거운 질량은 냉장고에서 열정 과일 펄프 추가됩니다. 걸림 깨끗한 유리 용기에 이동 한 후 냉장 보관에 보냈다.
이 조리법에 심지어 경험이 안주인의 힘을 잼을 생산하고 있습니다. 그리고 그 맛은 오랫동안 모든 가구를 기쁘게하는 것입니다.
화장품에 사용
요리 열정 과일뿐만 아니라 널리 얼굴과 손에 대한 다양한 마스크와 크림의 제조에 사용된다. 과일 펄프는 오래 정기적으로 사용하고있다 보습 효과를 평가되었다. 열정 과일에 기초 얼굴 마스크는 깨끗하고 신선한 느낌을 피부에 제공합니다. 이 과일을 기반으로 nanecheniya 화장품 후 헤어는보다 강력하고 잘 손질되고있다.
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