여름을 확장하거나, 체리 잼을 요리하는 방법

비타민의 장점을 많이했다. 유일한 문제는 우리의 기후에 어떤 과일과 열매는 일년에 한 번만 익 것입니다. 그래서 우리는 정제, 환제 및 기타 합성 대용에 겨울을 통과해야합니다. 그리고 당신은 신선한 딸기와 함께 자신을 부려 먹지 원하는대로! 예를 들어, 체리. 그리고 여기에 우리가 구출 집에서 만든 온다. 선반에서 병을 꺼내 그것으로부터 먼지를 닦아 uncorked 및 ... 여름 향기 방을 채운다. 그리고 노래하는 새들, 바람의 숨결과 뺨에 7 월 태양의 열을들을 수 있습니다. 당신은 체리 잼을 요리하는 방법을 알고 있다면, 당신은 넓은 겨울 눈보라에서 날을 방문 여름 호출 할 수 있습니다.

공백의 여러 가지 방법이 있습니다. 컴포트, 잼, 딸기 풍부한 분홍색 또는 녹색의 칵테일 ... 그러나이 문서에서 우리는 체리 잼의 준비를 고려할 것입니다. 그것은 오랜 전통이나 요리 몇 분 요리 (예 : 초콜릿에 대한) 다른 제품의 추가로, 뼈와 그들없이 수행 할 수 있습니다. 우리는 몇 가지 옵션을 고려하려고합니다.

당신이 오븐 케이크의 다양한 계획하는 경우에, 당신의 요리 걸작의 가장 좋은 장식 체리 초콜릿 잼있을 것입니다. 그냥 반 작업의 시간 -하면됩니다. 요리하는 방법 체리 잼 같은 원래의 방법을? 베리 통해 루프, 내, 씨앗 및 냄비에 넣어 줄기를 제거합니다. 기본 제품의 선반에 물 평균 분기 컵, 레몬 주스 한 스푼, 설탕의 유리에 준비가되어 있습니다. 이러한 재료를 넣고, 교반, 종기에 가져다. 즉시 냄비 끓인다하기 시작, 낮은 열을 감소시키고 어두운 럼, 브랜디의 절반 유리를 붓는다. 쿡 약 20 분 동안 저어하는 것을 잊지 마세요. 그런 다음 열에서 팬을 제거하고 검은 쓴 초콜릿의 타일 (100g)의 조각으로 나누어 추가합니다. 이 용해 될 때까지 교반. 이러한 빈 오랫동안 저장되지 않습니다 "하지만"하나 있습니다. 잼 요리와 냉동 제품이 될 수 있습니다하지만 플러스가 있습니다.

이제 체리 잼 할머니의 방법을 요리하는 방법을 고려한다. 씨없는 열매의 킬로에 설탕 1 킬로그램에 비축 할 필요가있다. 체리는 잠이하고 오랫동안 같이 떠날 하얀 모래가 완전히 빨간색이되지 않습니다. 그리고 적극적으로 설탕이 내려 가서 베리 주스 금지와 결합에 팬을 흔들어 난로에 넣어. 즉시 액체가 거품을 날려 시작으로, 낮은 열을 감소시키고 그래서 정확히 5 분 정도 끓인다. 약 4 시간, 다시 5 분 동안 끓는 종기에 가져 패닝 둡니다. 이 과정을 3 회 반복한다. 지난 시간 동안 불에 잼을 넣었을 때, 병렬 캔 살균 과정을 시작합니다. 쿨 다운을 기다리지 않고, 유리 병에 완성 된 제품을 확산, 모자 나사. 은행은 거꾸로 돌려 가능한 한 느리게 냉각 담요를 다룹니다.

체리 잼을 요리하는 방법에 대한 질문에 대부분의 주부는 변함없이 대답 : "물론, 돌!". 이 디저트는 더 향기로운 온다 - 단지 자신의 치아를 보존하기 위해 손님을 사전에 경고 할 필요가있다. 작업 물을 만드는 것은 위의 조리법을 따른다.

그리고 여기에 비타민만큼, 모두가 알고 가능한 한 그것을 보존하는 체리 잼을 요리하는 방법이다. 물 유리와 설탕 400g 당신은 시럽을 요리 할 필요가있다. 그것은 열매, 종기, 구덩이에 잠이 극적으로 열을 감소시키고 약 5 분 동안 접시에 개최. 그런 다음 준비 따뜻한 은행과 밀봉 코르크에 붓는다.