음식 및 음료요리 팁

라운드 테이블 "올리브 오일 - 건강과 미용"

현재, 올리브 오일은 러시아에서 점점 더 인기 제품되고있다,하지만 여전히 유익한 특성의 관능 특성과 품종 간의 차이점에 대한 질문을 많이합니다. "- 아름다움과 건강 올리브 오일"전례없는 관심을 일으켰습니다 요리 스튜디오 "Gastronom"라운드 테이블 2011년 5월 26일 마지막 것은 놀라운 일이 아니다.

러시아어 상점의 선반은 다른 표시와 함께, 이탈리아, 스페인, 그리스에서 생산 된 올리브 오일의 녹색 - 노란색 병 가득합니다. 개인 구매자가 쉽게되게 등급의 다양한 손실됩니다. 또한, 질문 : "당신이 구입 이유는 무엇 올리브 오일입니다"- 가장 일반적인 대답은 "유용이기 때문입니다." 그러나 정확히 무엇을 올리브 오일 좋은 몇 가지 노하우.

은 "Gastronom"요리 스튜디오 26 오월 2011 개최 - "아름다움과 건강 올리브 오일 ', 이들과 다른 문제는 라운드 테이블에서 논의되었다. 전문가가 품질 보증 올리브 Extravergine 오일에 대한 컨소시엄의 대표자에 의해 만들어졌다 (Consorzio Extravergine 디 QUALITA (CEQ) : 엘리아 피오릴로, 토론 참가자 중 컨소시엄 회장, Dzefferino MONTIGNY 부사장 마우로 멜로니와 Dzhuzeppina Paskuchchi - 러시아의 인기 포털의 편집장. gastronom.ru 알렉산드르 일린 이리나 Mosolov은 - 프로젝트 관리자 "학교 델리 '와'조리법의 컬렉션", 언론인, 블로거, 그리고 물론, 기회를 얻었다 포털 gastronom.ru의 사용자는 씨에 대한 그들의 질문을 PWM 전문가 온라인.

주제는 많은 질문은 신중하게 선택해야했습니다과 의미를 결합 너무 급한. 가장 중요한이 있습니다 : 그것은 올리브 기름에 튀김 할 수 있습니다 그것은 식용유 Extravergine 범주를 사용하는 것이 가장 좋습니다 이유; 어린 아이에 올리브 오일을주고, 어떤 수량에 할 수 있는지 여부; 어떻게 오픈 병을 저장해야합니다; 그것은 의약 속성, 무엇을 가지고 있는지; 그것은식이 제품인지, 얼마나 엄격한식이 요법과 올리브 오일은 화장품으로 피부에 직접 적용 여부를 결합합니다.

가장 활발한 토론은 튀김에 대한 Extravergine 올리브 오일의 사용에 대한 문제였다. 최고 품질의 올리브 오일을, 그리고 - 관능 특성 및 물리적 특성에 자세히 거주하지 않고, 우리는 그 올리브 오일은 샐러드뿐만 아니라, 때문에 고비 점의 좋은 드레싱없는 요리와 Extravergine에 이상적입니다주의 그것을 사용하여, 당신은 최고의 가장 유용한 스스로 선택합니다.

이 제품의 고유 한 기능을 모두 저장하려면, 올리브 오일의 병은 멀리 열원에서 밀폐하여, 어두운 곳에 보관 한 달 이내에 사용해야합니다.

어린이뿐만 아니라 가능하지만도 씨 엘리아 Fiorilllo, 작은 손녀 성장하는 컨소시엄의 대통령처럼, 음식 올리브 오일에 추가해야합니다. 그는 또한 긴이 제품의 놀라운 항염에 대해 알고 있었던 것을 지적했다.

의 사용에 올리브 오일 스킨 케어 제품으로도 엘리아 Fiorillo에도 폼페이의 여성 AD 전에 몸과 머리에 그것을 넣어,이 오일의 도움으로 자신의 모습을 모니터링하는 것이 설명했다. 뿐만 아니라 우유,뿐만 아니라 올리브 오일의 목욕은 큰 아름다움의 여자로 역사에 갔다 클레오 파트라를했다.

토론의 끝에서 손님은 요리 스튜디오는이 분야에서 최고의 전문가가 제공하는 올리브 오일에 대한 고유 정보의 소유자가되었다.

올리브 오일 Extravergine의 품질 보증을위한 컨소시엄의 대표와의 대화 (Consorzio Extravergine 디 QUALITA (CEQ) , 태어나 이탈리아에서 살고,이 지역은 올리브의 약 400 품종 (것으로 알려져있다 동안 스페인이 15), 올리브 오일, 소비의 문화와 어린 시절 친구 부엌과 생활은 그것에서 분리, 매우 활기찬 진행된다. 러시아는 우리의 외국 손님을위한 삶의 필수적인 부분입니다 (올리브 오일 어린 아이들을 제공 할 수있는 능력이 예.) 의심이며,이 각각의 응답에서 볼 수 있습니다 뒤에이라는 사실을 사실과 수치의 건조 열거입니다.

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