어떻게 이런 일이 버섯에서 거짓을 구별하는 방법?

아마 모두가 알거나 버섯 등이 곰팡이에 대해 들었습니다. 그의 사랑의 대부분과 쾌적한 냄새에 대한 감사 및 품질을 맛. 지금 당신이 어떤 슈퍼마켓에서 그들을 살 수 있기 때문에 이러한 곰팡이의 산업 번식에, 우리는 자신의 건강을 위해 두려워하지 않고, 일년 내내 그들을 즐길 수 있습니다. 그러나 모든에도 불구하고, 가게에서 쇼핑 "조용한 사냥"을 선호하는 사람들이있다. 이 경우, 그들은 현재까지 거짓 버섯을 혼동하지 조심하고주의해야합니다.

버섯의 종류

은 "조용한 사냥"에 가고, 진정, 당신은 그들이 성장하고 어디에 어떤 시간, 어떤 버섯 알아야한다. 그것은 본 구별하기 위해, 잘못된 버섯을 보는 방법에 대한 지식이 될 것입니다 장소에서도 아니다. 일반적으로, 자연에서 이들 곰팡이의 12 종보다 더 발생합니다. 따라서, 예를 들어, 아가리쿠스 Macrosporus 및 일반 (또는 초원) 사막이나 초원에 가장 일반적이다. 정원과 정원은 일반적으로 bisporus 및 dvukoltsevoy 종을 재배한다.

나무는 아가리쿠스 arvensis에 대해 확인할 수 있습니다. 이 종은 5 월에서 10 월까지 성장한다. 또한, 곰팡이의 숲 종류가 있습니다. 그들은 낙엽과에서 성장할 수있는 7 월 중순 ~ 10 월에 발견되는 혼합 숲. 다음은, 버섯을 8 월 진한 빨강, pereleskovy을 포함한다. 에서 침엽수 림 전나무 옆에 성장하는 규칙, 숲 종으로, 발생합니다.

거짓 버섯 : 어떻게 진짜와 구별하기?

식용 버섯 중 같은 ploskoshlyapkovy, ryzheyuschy과 노란색 거짓 버섯을 잡을 수 있기 때문에 연인 "조용한 사냥"위험 할 수 있습니다. 그들은 여름의 한가운데에서 나타나는 경향이있다. 대부분의 경우 그들은 낙엽 및 혼합 숲에서 찾을 수 있습니다. 그러나이 "쌍둥이"필드, 초원,뿐만 아니라 공원과 집 주위에 성장할 수 있습니다. 겉으로는, 그들은 실제적으로 그들의 식용 대응에서 차이가 있지만, 당신이 진짜 사이에 거짓 버섯을 인식 할 수있는 기능이 없습니다. 당신이 곰팡이의 살을 누르면, 그것은 노란색으로 변, 다리의 기지에서 컷 - 밝은 노란색. 몇 시간 후, 색상은 오렌지 또는 갈색으로 바뀝니다. 비교를 위해, 식용 버섯 살을 눌러 그녀는 홍조 또는 분홍색으로 바뀝니다. 또한, 비 식용 항목은 특정 냄새에 의해 인식 될 수있다. 이는 약물, 또는 요오드 석탄산 냄새와 유사하다. 생략하면 잘못된 버섯을 끓는 물에, 물은 즉시 노란색으로하고 불쾌한 냄새가 강화.

어떻게 거짓 버섯은?

어린 버섯은 매우 독성이 창백한 버섯과들 버섯 밝은 비행에 매우 유사하기 때문에 버섯 선택기는 트랩 더 심각한 위험 할 수 있습니다. 이 쌍둥이는 밝은 색상을 가지고와는 조금 다른 모습 식용 버섯. 그러나 판 시대의 진정한 대표, 버섯과 여기 어둡게, 그리고 옅은 버섯 그들은 항상 흰색 남아있다. 이러한 곰팡이의 살을 누르면 또한, 그것은 그들의 색상을 변경하지 않으며, 그들의 다리는 루트 "냄비"에 항상 - 볼보. 그들이 실질적으로 보이지 않기 때문에 하나는 그들을보고 매우주의해야합니다. 독성 쌍둥이 침엽수 림과 혼합 숲에서 원칙적으로, 만족, 그래서 그들은 종종 아가리쿠스 Silvicola과 혼동된다.

그러나, 당신이 그들의 식용의 확실하지 않은 버섯의 수집, 그것은 더 나은 경우 위험을 감수 할 수 없으며 이러한 경우 적용되지 않습니다. 이 가운데 거짓 버섯을 인식하는 능력은 큰 관심과 경험이 필요합니다, 그래서 그들의 안전에 대한 걱정없이, 가게 당신이 완벽하게 정상 곰팡이를 살 수있을 때, 건강의 필요성을 위험 여부에 대해 생각 가치가있다.