음식 및 음료요리 팁

어떻게 기름을 청소? 영원한 질문

제품으로 luteus- 미를 마시는 것은 다릅니다. 일부는 그들을 무시하고 심지어 바구니에 넣지 마십시오. 다른 사람들은 그들에게 멋진 식사를 요리하는 버섯의 종류를 찾고있는 동안. 그리고 오일은 맛있는 요리를 많이 만들 수 있으며, 그 사용의 이점은 매우 높은이기 때문이다. 그러나 이것은 boletus입니다 필요를 청소하는 여부의 질문을 제기한다. 더 자세히 얘기하자.

영양가

대부분의 곰팡이로 luteus- 미 단백질 (2.4 ~ 100 그램)의 많은 양이 포함되어 있습니다. 그는 소화하기 매우 쉽습니다, 그래서 기름의 소비 - 그것은 몸에 그를 "GET"가장 좋은 방법입니다. 섬유, 그 구조의 일부는 체중을 조절하고 유기체의 활동을 정상화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서, 낮은 칼로리에도 불구하고, 버터 버섯은 매우 도움이 잘되어 세척 장. 또한 비타민과 미네랄의 많은 수의 존재를주의해야한다.

버섯

경험이 풍부한 버섯 선택기 버섯은 특정 장소에서 수집해야 함을 알고있다. 당신은 공업 기업과 고속도로 근처에 성장 버터 버섯을 수 없습니다. 이 곰팡이는 스폰지처럼 모든 유해 물질을 흡수한다. 소나무 숲에서 boletus입니다 습기와 태양처럼, 지배적. 수확 후 처리를 위해 즉시 준비를해야합니다. 여기에 많은 기름을 청소하는 방법의 문제에 직면하고 있습니다.

깨끗한 버섯

초기 처리는 곰팡이의 더 준비를 위해 매우 중요합니다. 이 과정이 덜 지루한하려면, 심지어는 수확시를 시작하는 것이 필요하다. 당신이 바구니에 버섯을 넣어 전에, 소나무 잎, 나뭇잎과 다른 파편을 청소합니다. 과거와 벌레 먹은 표본을하지 마십시오. 그들은 요리에 적합하지 않습니다. 버섯 즉시 수확 후, 또는 그들이 망쳐한다 청소합니다. 어떻게 기름을 청소? 그것은 많은 논쟁을 야기 영원한 질문입니다. 모자와 껍질을 제거 할 수 있습니다. 때로는 이물질을 제거 할 수있는 유일한 방법입니다. 모자는이 곰팡이는 습기가 매우 미끄럽고 끈적 될 때, 그것은 모두가 쉽게 스틱. 이 경우, 신중하게 얇은 피부 층을 제거. 버섯을 미리 씻어 경우, 미끄러지고 그것이 더 어려워 청소를 할 것입니다. 손과 칼에 달라 붙는 피부에, 당신은 식물성 오일을 사용한다. 나이프와 손은 윤활유, 다음 문제는 해결됩니다. 당신이 기름을 청소하지만, 요리를 유용하는 방법을 배우고 싶은 경우에, 너무 과격하지 않습니다. 피부는 유해하지 않다, 그것은 필요하지 않습니다 삭제합니다. 따라서, 세척 할 수 없습니다. 이 경우, 기름을 청소하는 방법의 문제, 급성으로하지 않습니다. 껍질은 더 점액을 분비하고, 일관성 음식을 변경합니다. 질감의 종류와 같은 어떤 사람들. 매우 특이한 원유의 수프를 켭니다. 따라서, 개별적으로해야 각 젖꼭지를 청소하는 방법을 선택합니다. 중요한 것은 단지 젊고 손상되지 않은 버섯을하는 것입니다. 준비하기 위해 냄비에 물을 붓고 그에게 버섯을 확산. 약 10 분 동안 요리. 이제 버터 버섯을 사용할 준비,하지만 당신은 추가 성분으로 사용할 수 있습니다. 이 버섯 조림 절임, 소금, 그들에게 수프를 요리와 메인 요리가 준비된다.

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