음식 및 음료샐러드

알려진 샐러드 조리법을 준비하는 방법

냄새 맡는 약병은 차가운 요리에 관한 것이다. 그것은 당신이 45-50분 요리 할, 사탕무를 포함, 그래서이 접시의 준비 시간 이상이 필요합니다. 사탕 무우 준비가 칼과 피어싱에 의해 결정될 수있다 : 블레이드가 걸리면 - 사탕무 준비. 어떤 주부는 사탕무의 요리 가 부드럽게되도록 시간 반하지만,이 경우에는 모든 영양소는 소화. 사탕 무우가 부드럽게되고있다, 그것은 반드시 이것을 위해 당신은 차가운 물에 냉각 할 필요가 소화하지 않습니다. 개면 요리, 오븐에 구워 수없는, 모든 영양분이 남아있다.

그냥 구성을 확인하려면 다음을 참조하십시오 - 특히 필요하지 않은 야채 샐러드 조리법을 요리합니다. (30~40g을 한 부분 사탕 무우 (30~50g), 두 당근 (20g), 서너 감자 (40~50g), 약간의 소금에 절인 양배추, 약 반 컵, 하나 개의 큰 양파 야채 냄새 맡는 약병 : 우리는 주요 성분 목록 ) 및 클 (30g). 위에서 주어진 비네 레시피는 고전 또는 종래 및 인분 표시된 제품의 수를 고려한다. 일반적으로 준비 샐러드 구성 요소의 엄격한 준수의 pogrammovogo 번호가 필요하지 않을 때. 소금, 후추, 식물성 기름, 녹지 장식 위에 샐러드 맛이 추가됩니다.

어떤 이유로 든 해바라기 기름의 냄새, 마음에 들지 않으면, 그것은 겨자 또는 올리브 교체 할 수 있습니다. 그리고 당신은 준비하기 어렵지 않다 야채 냄새 맡는 약병 또는 초산 겨자 드레싱으로 채울 수 있습니다. 초산 연료의 제조, 맛이 잘 혼합하고 완성 된 샐러드에 추가, 식물성 기름, 세 삶은 달걀 노른자, 설탕, 소금과 후추의 반 컵 분기 컵 세 %의 식초를 취할.

겨자 드레싱을 준비하기 위해 당신이 준비 겨자 50g을 삶은 달걀 노른자, 소금, 설탕을 갈아서 약간의 식물성 기름을 추가해야합니다. 모두가 잘 저어 때, 후추를 추가하고 식초를 붓는다. 일부 노련한 비네 마요네즈. 당신이 볼 수 있듯이 - 그것은 간단합니다. 한 부분 30 ~ 50 그램을 작성해야합니다.

아마도 이러한 문제는 어떻게 냄새 맡는 약병을 준비하는, 거기 아무도 - 모든 것이 명확하지 않으며 특별한 비밀이 없습니다. 위의 주어진 냄새 맡는 약병 조리법을 준비하기 위해서는, 꼬리와 "머리"를 잘라 야채, 비트 뿌리, 당근을 세척 한 후 차가운 물을 부어 소금없이 요리 할 필요가있다. 모든 야채는 별도의 냄비 요리와 사탕무와 함께 냄비에 식초를 추가해야한다.

사탕무는 빨간색 감자와 당근을 얼룩 것 외에 모든 다른 야채의 조리 시간으로 함께 야채를 끓여 불가능하다. 냉각 된 야채를 조리 후. 야채 세척 및 작은 큐브 나 또는 얇은 조각으로 잘라. 당신이 붉은 색으로 그려진 모든 야채 사탕무를 원하지 않는 경우, 별도로 기름을 채우고 마지막 비네 그레트를 추가 할 필요가있다.

껍질을 벗 겨 양파는 잘게 또는 반 링으로 잘라. 부식 된없이 활에서 출시 에센셜 오일에 눈을 잘라 가 뜨거운 난로, 차가운 물에 적신 칼을 가까이해야합니다. 일부 오이 씨앗에서 크고 거친 피부입니다. 이 경우에, 오이를 청소 웨지로 잘라 씨를 제거합니다. 그것은 새콤 경우 김치는, 세정 배수하고 다진. 당신은 샐러드 야채 추가 할 수 있습니다 녹색 완두콩 통조림을. 모든 부드럽게 저어, 플래터에 쌓여 누워 맛과 장식 소스, 소금을 부어.

- 빨대 당근 조각으로 잘라 오이, 감자 : 비네 그레트 더 나은 만이 구성되어있는 야채를 장식. 장식 종종 파슬리 잎과 "언덕"위에 딜의 sprigs는 잘게 썬 양파 초킹에 뿌려 사용합니다. 냄새 맡는 약병 준비. 하나 개의 서빙 (150g)가 100 칼로리를 포함한다. 그러나 마요네즈와 함께 계절 샐러드 경우 - 칼로리 증가.

그리고 지금, 어떻게 매운 냄새 맡는 약병을 준비합니다. 대신 김치 절임 소금 바다 양배추의 정상적인 사용으로,이 작업을 수행합니다. 당신은 요리를 모두 자신이 할 수있는 틀에 얽매이지 않는 냄새 맡는 약병 조리법 수 있습니다. 예를 들어, 대신 감자의 일부를 사용 콩을 추가, 마늘 절인 오이, 심지어 신선한 토마토 및 버섯, 청어, 삶은 고기, 훈제 생선과 같은 다른 재료를, - 일반적으로 사용할 수 있다는 사실을 기반으로.

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