아주 맛과 쉬운 조리법 베이글을 준비합니다.

레시피 베이글 찾기, 오늘 아주 쉽게. 이것은 신문, 잡지 또는 책 요리 테마를 통해 수행 할 수 있습니다. 인터넷이 될 수 검색하는 또 다른 매우 간단하고 빠른 방법. 베이글은 매우 다를 수있다 :없이 , 롤 작성, 등 코티지 치즈에서 베이글 그리고 베이글과 토핑의 반죽을 준비하는 방법에 많은 옵션이 있습니다.

많은 사람들이 여전히 요리의 발상지이었다 국가 주장한다. 일부 국가에서는 소유권에 대한 권리와 조리법 베이글의 기원의 안전 임무를 주장하고있다. 그러나, 중요한 것은 실질적으로 전 세계에 성공적으로 베이글 자신이나이 요리의 다양한 버전 중 하나를 생산한다는 것이다 생성에 상관없이 최선을 다하고 있습니다.

나는 많은 주부의 국고를 보충해야합니다 몇 가지 요리법을 고려 제안한다. 시작하려면, 베이글 심지어 우리 할머니가 요리 조리법을 제공합니다. 당신은 매우 맛이 바삭 바삭한 베이글을 켜집니다.

조리법 (1)

당신이 필요합니다 : 3 큰술을. 밀가루; 제 0.5. 우유; 드라이 이스트 (2 작은 술) 200g, 마가린 (조리하기 전에 20 분 동안 냉장고에서 제거); 1 큰술. 설탕; 2 작은 술 계피.

준비 :

우유에서 효모, 파문을 추가하고 5 분 동안 둡니다. 그런 다음 밀가루와 마가린을 추가하고 반죽을 반죽. 반죽은 탄성 (확실히는 잘 굴러되어 있는지 확인)이 있어야합니다. 어떤 주부는 좀 더 우유 또는 더 큰 유연성 달걀 1 개를 추가 할 수 있지만 항상 필요하지 않습니다, 그들없이 먼저 시도합니다. 얻어진 반죽을 약 8 개로 분할되어, 볼에 각 조각 롤 및 수건 커버. 다음 요리를 시작할 수 있습니다, 그 20 ~ 30 분 동안 서 보자.

뿌려 작업은 약간의 가루를 표면 하나 볼 얇은 라운드 레이어를 출시. 이 얇은 만들려고. 삼각형이되도록 (케이크 절단 예) 8-12 부분의 생성 범위를 나눈다. 당신이 베이글을하는 경우 채워지지 않은 삼각형은 단순히 넓은 여백에 있기 때문에, 튜브로 설정합니다. 또한, 각 베이글 (당신이 원하는대로) 식물성 오일이나 녹인 마가린에 발라, 계피 설탕의 혼합물에 뼈. 설탕이 큰 경우는 더 좋다.

베이글 기름을 바른 베이킹 트레이에 누워 15 ~ 20 분 동안 예열 된 오븐 (180 ° C)에 넣어.

당신이 넓은 여백에 의해, 그들을 감싸 그 전에, 충전물로 베이글을 확인하려면 충전을 놓고 말아. 계피를 좋아하지 않는 사람들은, 당신은 바닐라, 코코아 또는 뭔가 다른과 설탕을 혼합 할 수 있습니다. 충전물이 다를 수 있습니다 : 잼, 농축 우유, 삶은 잼, 설탕에 절인 과일 - 다음이 누출되지 않습니다, 충전이 너무 액체 아니라고 중요한 것은입니다. 성분의 주어진 양에서, 출력은 약 70 개이며, 조리 시간이 한 시간보다 더 길다.

조리법 2

그리고 여기 또 다른 맛 치즈에서 베이글을위한 조리법, 당신이 필요합니다을 준비합니다 :

치즈 400g, 버터 250g 버터 (마가린), 밀가루, 설탕 400g, 베이킹 파우더 250g (2 작은 술)

준비 :

기름은 상온에서해야한다. , 치즈를 갈아 베이킹 파우더와 밀가루의 결과로 대량으로 추가하고 반죽을 반죽. 반죽 느슨하지만 탄성이어야한다. 그 후 반죽은 냉장고에 한 시간을 서있다. 당신이 반죽을 당겨 후 2 ~ 3 개 조각으로 나누어 원에 각 롤. 그리고 약간의 설탕과 각 원 뿌려 다시 설탕에 전달, 자신의 롤링 핀을 primnogo. 삼각형과 롤 베이글에 원을 잘라.

기름을 바른 과자 굽는 판에 넣고 양피지 그것을 베이글에 확산 할 수 있습니다. 당신이 넣어 전에 설탕에 베이글의 한면을 찍어. 구워 180도의 온도로 25 분 필요합니다. 나는 당신과 당신의 가족 같은 베이글이 조리법 바랍니다.

베이글의 준비에 반죽 두께 얻을 수 있습니다 또는 얇은 당신의 베이글 바삭 여부 될 것입니다 그것에 따라 달라집니다. 그러나 반죽에서 너무 의존한다. 당신이 원하는대로 베이글의 반죽도, 사우어 크림, 꿀이나 연유에 근거하여 수행 할 수 있습니다.

모든 식사를 즐기십시오! 나는 당신이이 조리법을 즐기시기 바랍니다.