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아름다운 테이블 설정 - 좋은 저녁 식사의 열쇠
아름다운 테이블 설정 - 서약뿐만 아니라 식사에서 좋은 분위기의 권리뿐만 아니라, 우수한 식욕 자극제. 원래 장식과 약간의 상식과 함께 우수한 품질의 요리는 손님의 관심을 유도하는 데 도움이 영원히 좋은 인상을 남길 수 있습니다.
테이블에 포함됩니다 천, 선택, 당신은 그 위에 배치됩니다 모든 항목과 조화를해야한다는 사실에주의를 기울여야한다. 모든 장치가 그들을 반영 할 수있었습니다 정도로 완벽하게 청결하다고하는 것이 중요합니다. 이 포크와 나이프로,하지만 같은 방식으로와 소금 뜨는, 냅킨 홀더, 간식 그릇, 촛대 및 기타 항목에뿐만 아니라 적용됩니다.
그것은 절대적으로 간단 의해 큰 규칙, 식기. 식탁보의 중간에 의해 형성된 주름의 교차 지점이 테이블의 중심과 일치하도록 그들에 따르면, 깨끗하고 다림질 식탁보는 테이블에 배치되어야한다. 이 천으로 아래 따라서, 부드러운 문제에서, 또 다른 누워 테이블 표면을 두드리는 음소거 악기 돌볼 수 있습니다. 냅킨 즉, 그들은 단지 같은 색깔이 아니어야합니다, 식탁보의 연속해야하지만, 동일 직물로 만들어집니다. 접힌 냅킨 깊은 플레이트 또는 그 왼쪽에있는 테이블에 설정합니다.
저녁 식사 파티 테이블 서빙 완벽 보일 것입니다. 이를 위해 센터는 다양한 과일과 다양한 향신료의 그릇을 설정합니다. 근처에는 음료와 샐러드입니다. 빵이 식탁의 양쪽에 있어야합니다. 칼의 배치는 인접 부위 사이의 등거리의 준수에 엄격 대칭이어야한다.
장치의 배치는 각각의 손님을위한 대형 평면 접시와 함께합니다. 그녀는 일반적으로 다른 요리에 대한 스탠드의 역할을한다. 이 디저트 작은 스푼 뒤에, 오른쪽 물 유리에 대해 설정된다. 스탠드의 왼쪽에 빵의 작은 평판해야한다. 식사의 끝에서 그것은 또한 과일의 피부에 넣어 수 있습니다.
식기 플러그는 먹이에 대한 예상 요리에 따라 달라집니다. 플레이트 근처 물고기 - - 고기 플러그의 가장자리에 중간에 스낵바입니다. 마찬가지로 나이프 배치 대향 측판된다. 스푼은 칼의 권리입니다. 디저트 장치가 배치 들면 플레이트에서 시작하여 점진적으로 테이블의 중앙을 향해 이동. 먼저 포크는 다음 숟가락, 칼을 배치.
그의 오른쪽에 물 한 잔 근처 서서 , 레드 와인 한 잔을 바로 - 흰색에 대한. 반면에 - 샴페인 한 잔 과에 대한 특별 나이프 오일 작은 플래터의 수.
일반적으로, 안경 저녁 식사 메뉴에 존재하는 어떤 음료에 따라 설정됩니다. 테이블 레이아웃 알코올의 특정 유형에 대응하는 안경을 두는 것을 포함한다. 강한 양조는 작은은 선박의 볼륨해야한다. 예를 들어, 화이트 와인은 높은 발 큰 안경을 사용했다. 레드 드라이 와인은 낮은 냄비 - 배불뚝이 잔에 붓는다. 버몬트 칵테일 보통 중형 안경에 부었다. 코냑의 경우, 또한 안경이 있습니다. 보통 그들은 매우 광범위한 라운드 베드 플레이트가 강하게 상승 테이퍼, 낮은 다리에있다. 위스키는 키가 큰 안경에서 술에 취해 직선이다. 특수 안경과 샴페인이있다. 이상적으로, 이들은 다리 원추형 패스 매끄러운 바닥이어야한다. 이것은 그것이 형성되는 기포의 하단에 있다는 사실에 의해 설명 될 수있다. 더 이상 와인 차례로 품질과 맛을 말한다 거품의 가능성, 더 큰 노출을 유지합니다.
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