음식 및 음료, 조리법
생선 감자와 구운
우리는 물고기, 더 소화 단백질의 후자 전체에 고기 요리를 비교합니다. 따라서, 물고기는 반드시 정기적으로 메뉴에 존재해야합니다. 우리는 요리하는 방법을 배울 수 있습니다 구운 물고기가 빠르고 유용하고 맛있는.
치즈와 감자와 구운 생선
요리 제품 :
- 생선 필레 (농어, 틸라피아, 가자미 등 사용할 수 있습니다) - 0.6 kg을;
- 감자 - 약 1kg;
- 치즈 - 150g;
- 토마토 - 몇 가지;
- 마요네즈;
- 염 및 향료;
- 레몬 - 1 개;.
- 물고기 양념 맛 -.
생선 필레는 종이 타월로 다음 건조, 세척. 그런 다음 접시에 조각과 장소로 잘라 레몬 주스, 소금, 향신료를 추가합니다. 그런 다음 30 분 동안 재워 둡니다. 조각으로 잘라 껍질을 벗겨 감자. 토마토는 세정 절단된다. 마늘 분쇄와 치즈 화격자. 베이킹 넣어 감자 슬라이스 (절반)의 형태로, 약간의 양념을 뿌린다. 마늘 뿌리, 토마토의 상단에 생선 필렛을 놓습니다. 토마토에 남은 감자를 놓고 소금을 뿌린다. 이제 우리는 작은 soem 마요네즈를 커버하고 강판 된 치즈를 뿌린다. 폼은 오븐에 넣고 190도에서 45 분 동안 조리한다. 물고기 준비 kartoflelem 구운! 허브를 뿌리고 뜨거운 봉사, 봉사.
감자와 구운 붉은 물고기,
제품 :
- 빨간 물고기 - 1kg;
- 감자 - 1kg;
- 당근 - 조각 몇;
- 양파 - 조각 몇;
- 치즈 - 60g;
- 마요네즈;
- 소금;
- 식물성 오일.
정화를 시작하고 당근과 양파를 잘라합니다. 그런 다음 팬에 야채를 배치 6 분 passeruem. 이제 약간의 물, 소금을 부어 그런 다음, 붉은 물고기를 청소 세척 및 스테이크로 잘라 다른 분 4 끓인다. 또한 마요네즈를 윤활하고이 조리 될 금형에 퍼졌다. 최고 protushennye 야채에 물고기를 넣고 강판 치즈를 뿌린다. 30 분 동안 190 개도에서 물고기를 구워. 물고기를 준비하는 동안, 부드러운 때까지 팬에 감자 튀김 껍질. 물고기를 봉사 튀김 감자 나 야채 샐러드.
생선 감자와 구운
준비 들어으로 간주 될 수있다 붉은 물고기, 뿐만 아니라 다른. 재료 :
- 물고기 - 약 1kg;
- 혼합물 고추, 염;
- 레몬 - 1 개;.
- 감자 - 700g;
- 버터;
- 너트 무스카트.
조각으로 물고기를 잘라 베이킹 시트에 넣어. 살짝 마요네즈 코트, 그래서 너무 건조하지 않습니다. , 소금 후추를 섞어 뿌린다. 다진 양파와 얇게 썬 레몬 맨. 모든 육두구로 뿌렸다. 이제 우리는 넣어 오븐에 물고기를.
사 우 어 크림 물고기, 구운 감자
요리 제품 :
- 생선 필레 - 0.7 kg;
- 감자 - 약 1kg;
- 식물성 기름;
- 밀가루 - 2 큰술 큰술,
- 활 - 조각 몇;
- 크래커, 지상 - 1 큰술,
- 치즈 - 130g;
- 크림 - 400g;
- 소금.
조각 및 가볍게 튀김으로 냉각 후, 껍질 자신의 스킨, 삶은 절단 Neobhodiio 감자. 생선 필레 양쪽에 조금 후, 후추와 소금 뿌려 밀가루에 롤과 튀김을 잘라. 베이킹 팬에 장소 감자 서클의 모양, 최고 물고기 propasserovanny 다진 양파. 이 모든 사우어 크림을 부어 치즈 강판 뿌린다. 이제 190도에서 약 35 분 동안 오븐에서 빵 부스러기와 빵을 추가합니다.
생선 감자와 구운
제품 :
- 물고기 - 600g;
- 식물성 기름;
- 활 - 조각 몇;
- 소금, 후추;
- 감자 - 5-6 조각;
- 그린;
- 토마토 - 3 개.
처음에 우리는 물고기, 헹굼 및 건조를 ochsitit해야합니다. 이제 약간의 물을 부어되는 기름을 바른 형태로 소금과 후추와 장소 뿌린다. 감자, 다음 조각으로 잘라 껍질. 그런 다음 물고기를 추가 기름을 뿌리고 소금을 뿌린다. 오븐에 양식을 넣고 약 28 분 동안 굽는다. 요리가 gortovo되면, 오븐에서 제거하고 잘게 썬 propasserovanny 양파를 추가해야합니다. 그런 다음 다시 물고기가 준비되면 약 20 분 동안 오븐에 넣어 오븐에서 제거하고 토마토와 허브의 조각을 제공합니다.
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