빠른 베이킹 - 전자 레인지 케이크

주방 전자 레인지의 존재 오븐 오늘 놀랄. 그러나 어떤 이유로, 가전 제품의 가능성의 매우 제한된 사용의 많은 준비가 만든 요리의 가열을 위해 오븐 독점적으로 전자 레인지를 사용. 한편, 음식이 매우 다양한 요리 할 수있는 전자 레인지, 샐러드, 구운 고기, 생선, 심지어 베이킹 케이크와 비스킷을 위해 야채를 준비하는 것이 편리하다.

그리고 구운 전자 레인지 것은 전자 레인지 케이크, 당신은 쉽게 아침 식사 또는 갑자기 예기치 않은 손님을 보였다 경우 구울 수 있도록 3 ~ 5 분에 준비가되어 있습니다. 베이킹의 경우, 적합한 임의의기구를 사용할 수있는 전자 레인지 용입니다. 당신은 작은 케이크를 굽고 싶은 경우에, 당신은 가장 일반적인 세라믹 머그잔 또는 piala에 그것을 할 수 있습니다.

전자 레인지에 굽고에 존재하는 유일한 단점은, 즉, 과자가 너무 가벼운 것입니다 그것은 창백하고 모양이 매우 매력적으로 변합니다. 그러나 쉽게 이러한 상황을 제거하기 위해, 단순히 전자 레인지에 초콜릿 머핀을 준비하는 것입니다 코코아 가루의 반죽에 추가합니다. 또 다른 옵션 - 유약의 사용, 조리 파이를 커버 할 수있다.

베이킹 때 고려해야 할 또 다른 기능 전자 레인지는 반죽이 평소보다 액체해야한다는 것입니다. 당신이 취할 것을 결정하는 경우 즉, 요리법 케이크 , 그 반대로, 밀가루의 양을 줄이거 나 약간 반죽이 오븐에 구워 또는 비스킷을 추가 액체의 양을 증가. 전자 레인지에서 케이크, 두꺼운 반죽으로 만든 사실은, 너무 건조 밝혀졌습니다.

오븐 베이킹이 될 수있는 전자 레인지에서 건조하고, 사실 원인 단지 케이크 베이킹 시간, 즉 과장이 너무 높았다을. 이 둥근 형상을 취할 최상의하므로, 종종 건조 에지 제빵 제품 직사각형 형태를 사용하지만, 경우에 또한, 이상은 환을 형성하는 것이다. 당신은 그런 형이없는 경우 그런데, 가장 일반적인 요리에서 아주 쉽게 할 수 있습니다. 그것은 전자 레인지에 일반 유리 냄비를 취할 충분 반 물이 가득 유리의 중앙에 넣어.

그래서, 전자 레인지 오븐에서 케이크를 요리를 시작합니다. Vzobem 믹서와 설탕 반 컵 두 계란, 두 코코아 가루 큰술, 소금 한 스푼을 구타의 마지막에 추가. 버터 백 그램 용융 (당신은 전자 레인지에 그대로 삼십초을 수행 할 수 있습니다), 그리고 타자에 추가합니다. 다시 좋은 털 질량. 이제, 베이킹 파우더의 작은 술과 바닐라 설탕 패킷 가루의 반 컵을 섞는다. 두 혼합물을 액체로 점차 가루 vsyp 넣고 믹서를 흔든다.

가볍게, 유리 원형 팬을 가지고 내부에서 오일과 그리스를, 그리고 중앙에 반 물이 가득 유리를 넣어. 준비 팬 타자에 따르십시오. 5 분 900w의 전력에 구워. 삐 소리 후 또 다른 5 ~ 7 분 타이머 또는는 "성숙"주고, 오븐에서 케이크를 제거합니다. 준비 케이크 유약으로 덮여 수 있습니다.

우리는 전자 레인지에 초콜릿 머핀을했다. 다소 "업그레이드"및 견과류 제품, 설탕에 절인 과일, 건포도, 또는 방향족 에센스를 포함 할 수있다 위의 주어진 레시피. 당신은 코코아 마음에 들지 않으면, 다음 밀가루의 양을 증가, 반죽에 추가하지 않습니다. 그러나 당신은 창백 보이지 않았다 우리의 케이크에 제품 장식의 상단과 측면을 포함해야합니다.

그리고 여기 당신이 차의 일반적인 컵의 양식을 사용하여, 전자 레인지에 베이킹 컵 케이크를 표현할 수있는 방법이다. 우리는 밀가루와 설탕의 사 큰술, 코코아, 계란의 두 큰술, 우유, 식물성 기름의 3 숟가락이 필요합니다. 작은 술 소다 (갚을), 사워 크림과 일부 강판 된 초콜릿의 두 큰술의 세 번째. 반죽 맛에, 당신은 바닐라 설탕 (핀치)를 추가 할 수 있습니다.

(크림과 초콜릿을 제외한) 모든 제품을 믹스 한 잔 (볼륨 350-400 ㎖)의 결과로 반죽을 붓는다. 전력 900 와트 3 반 분 구워 케이크와는 5 분 동안 "성숙"그를을 제공합니다. 찻잔에서 완성 된 케이크를 제거, 사워 크림과 함께 정상에 기름칠을하고 강판 된 초콜릿으로 뿌린다. 이 케이크는 심지어 직장이나 아침에 아침에 제조 할 수있다.