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미묘하고 비밀 : 새우 튀김하는 방법
선택하는 것입니다 먼저 할 일은 레시피 새우, 원하는대로했다 (그리고 기본 재료를 식별하기 위해) - 가게에 가서 당신이 필요한 모든 것을 구입하는 것입니다. 그것은, 그것에 대해 복잡한 아무것도 보이지 않을 것이다, 그러나 여기 쉽게 우수한 품질의 맛있는 요리 걸작을 요리하는 데 도움이됩니다 작은 비밀이있다. 큰 크기의 새우를 좋아하고, 누군가가 더 부드럽고 작은 갑각류의 맛있는 고기를 찾는 사람. 따라서,의 주요 비밀 중 하나 새우 튀김하는 방법, 회사의 관심을 끌 것 - 그것은 그들의 올바른 선택입니다.
프로듀서는 거의 항상 패키지에 새우의 대략적인 수를 나타냅니다. 이 정보를 바탕으로, 우리는 쉽게 자신의 대략적인 크기를 계산할 수 있습니다. 정확하게 순서를 결정할 수 있습니다, 당신이 구입 한 사본이 얼마나 큰. 예를 들어, 숫자 60/80 갑각류의 양이 자신에게 작은 수치가 높을수록 (80) 60에서 셀로판 막 범위 하에서 새우 숨기는 것을 의미한다. 당신에게 맞는 크기를 선택, 당신은 집에 가서 정교한 만들기 시작하지만 요리를 쉽게 준비 할 수 있습니다.
그것은 당신이 제대로 새우 튀김 방법을 정확히 알고 싶다면, 쉘의 색상에주의를 강조해야한다는 주목할 가치가있다 - 핑크 색상은 요리 냉동 항목을 구입 한 것을 말한다이 아니어야 장시간 요리에 대상으로 할 수 없다. 신선한 냉동 새우 조금 더를 준비 할 것 - 또한 시간의 양이 제한 준비하는 경우에 고려되어야한다.
그래서, 우리가 필요로하는 신속하고 맛있는 요리를 준비합니다 :
- 사실, 자신 새우;
- 올리브 오일 (정제) ;
- 마늘 (다진 커플);
- 녹지의 비트;
- 반 레몬;
- 간장 큰술의 커플.
바람직하게는 두꺼운 바닥과 함께, 팬에 부어 시작하려면 붙지 않는 코팅, 일부 올리브 오일. 가볍게 잘라 두 정향 칼로 분쇄하고, 기름에 직접 보내 -이 가열 될 때까지, 마늘을 준비합니다. 마늘은 - 그들이 비정상적으로 향기 켠 있도록 새우 튀김하는 방법의 비밀 중 하나입니다. 이 아름다운 황금 색상을 획득 할 때까지 야채는 프라이팬에 시들다한다. 즉시 그 후, 그것은 뜨거운 기름에서 제거해야 - 그것의 향기를주고, 그 기능을 완수했다. 당신이 그것을 떠날 경우, 새우에게 금속 맛의 종류를 제공하고 우수한 식사를 망칠 것입니다.
그리고 마늘의 향기로 가득 기름, 끓는, 당신은 새우를 부어 수 제상 그들을 필요가 없습니다. 이미 달인되었을 경우 새우 튀김하는 방법의 주요주의해야 할 점은 - 프로세스의 시작 후 몇 분을 얻는 것입니다. 요리 아이스크림 갑각류는 단순히 아로마 오일을 흡수하고 따뜻하게 할 수 있습니다. 당신이 튀김 냉동 표본을 구입 한 경우, 그들은 눈 불그레 한 색상을 기쁘게 갑옷을 취득 할 때 순간까지 정기적으로 교반, 튀김해야한다. 그 후, 다음 간장 소스와 함께 다른 두 개 또는 3 분 동안 새우는 팬에서 제거 -이 완벽하게 준비가되어 있습니다.
요리를 제공하기 전에 반 레몬 주스와 다진 허브와 이슬비 발급해야한다.
튀김 새우 - 얼음 맥주와 함께 적용 할 때 그것은 그 자체로 좋은 훌륭한 식사 옵션, 그리고. 그래서 당신은, 손님의 도착 또는 작은 축제 식사를 위해 새우 요리를 간편하고 맛있는 요리법에 관심을 지불할지 결정합니다. 요리는 많은 시간이 걸릴하지 않으며, 결과는 기쁨의 친구와 가족 상수의 원인이됩니다.
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