무엇을 어떻게 들어 홈 달빛에해야 할 일

품질 알코올을 감상 할 수있는 사람은, 조만간 그것은 단지 집에서 양조 장치를 필요로 그의 자기 생산이 완전히 정당하다고 생각하는 온다. 경제적 이익뿐만 아니라,이 과정은 도덕적 만족을 제공합니다. 자신의 생산의 강한 음료의 병을 의미하는 테이블에서 앉아, 소유자는 확고한 자부심을 느낀다. 러시아에서 우리는 항상 같은 "Spotykach", "칼바도스"또는 "슬리 보 비츠"로 만든 술과 함께 손님을 처리했다. 전통적으로, 각각의 집은 대대로 계승되어 달빛 다양한 리큐어에 대한 자신의 요리법을했다.

가정 요리 술의 전통

많은 사람들이 집에서 양조 장치를 만드는 방법을 알고 있음을 주목해야한다, 그것은 뭔가 잘못의 표시로 간주되지 않습니다. 결국, 국내 생산의 알코올 음료의 적당한 사용은 매일 술과는 아무 상관이 없습니다.

따라서,이 섬세한 과정에서 전문가들은 항상 높은 존중에서 개최되었습니다. 또한, 홈 양조의 생산을 위해 항상 최고의 천연 제품을 사용하고있다. 그리고 양조 추가 민트, 건포도, 아니, 커민에게 특별한 맛을 제공하므로 음료는 독특하고 귀중한 메모를 얻을 수 있습니다. 나는 그 집 양조 장치는 제품의 순도에서 모든 알코올 음료의 특성을 변화하고 자신의 힘으로 끝나는 할 말을해야합니다.

집에서 알코올 음료 생산 용 기계

제 알코올의 제조를위한 기본 단위는 월광이다. 같은 와인이나 브랜디뿐만 아니라 원칙적으로 리큐어의 모든 종류의, 같은 음료는 특별한 발명품을 필요로하지 않습니다.

그리고 모든 것이 명확 할 것이다 - 홈 양조 장치를 만드는 방법을 이해하기 위해서는 어떻게 작동하는지 이해하는 것이 필요하다. 알려진 복잡하고 다단계로 가장 간단하고 원시적에서 본 기기의 제작에 여러 가지 방법이 있습니다. 보드카, 그 비밀의 생산의 각 호스트는 자신의 방법. 그러나 하나의 단위. 오늘 우리는 어떻게 자신의 손으로 달빛을 만드는 방법을 보여 겠지만, 먼저 몇 가지 포인트를 설명합니다.

달빛 원료의 선택

첫번째 과정을 생각해 보자. 발효 원료로 만든 양조는 일곱 십오 일 견뎌야 집에서 만든 맥주를, 소위. 그것은 모두가 기본으로 선택됩니다에 따라 달라집니다 : 그것은 설탕과 간단한 효모 수 있으며 포도 또는 다른 과일이 될 수 있습니다. 또한, 달빛 원료 호밀, 밀, 완두콩, 심지어 사용한다. 농장 아무도 먹는하거나 장기간 보관되어 용지 걸림이있는 경우 또한, 그것은 또한 사용할 수 있습니다. 선정 된 제품은 결과의 혼합물을 물을 부어, 금속 그릇에 넣고 설탕을 첨가한다. 제품의 비율은 특정 조리법에 따라 달라집니다.

용량 및 기본 달빛

이제 집에서 양조 장치를 만드는 방법을 보자. 우선, 매쉬 용 용기는 스테인리스 스틸 또는 티타늄해야하지만, 어떤 경우에, 알루미늄으로 이루어지는 것은 아니다. 그것은 30 ~ 40 리터이 목적 용기 식품 볼륨에 가장 적합합니다.

그녀는 단단히 밀봉하고,이 이루어되는 재료는, 분명히 음료의 준비 및 스토리지를위한 것. 양조 맥주 발효 후에는 불에 배치됩니다. 당신이 압력 밥솥이 있다면 그건 그렇고, 당신은 특히 달빛을 만드는 방법의 문제로 귀찮게 수 없습니다. 그냥 냄비에 질량을 붓는다. 그러나, 이러한 경우의 주방 기기의 커버에 매우 단단히 고정 될 필요 온도계를 통합한다. 그것은 매쉬 히터의 온도를 표시한다.

당신이 압력 밥솥을 사용하는 경우, 종료 호스가 이미있다. 금속 조리기구의 대부분은 구멍을 만들고 월광 용 코일에 연결하기에 그리고있다. 최고의 코일 파이프에서 얻을 수 있습니다, 그러나 금속이없는 경우에는 실리콘 튜브의 그것을 만들 수 있습니다. 그들은 양조에게 나쁜 맛을 제공하기 때문에 간단한 고무 호스는 적합하지 않습니다. 박육 구리 또는 스테인레스 스틸 튜브를 선택, 6-8 cm의 직경을 갖는 실린더 주위 수회 포장 할 필요가있다. 그 결과, 나선형 회전한다.

장소 코일 연결 균열을 피하기 위해 엄격한 테스트를 가까이하는 것이 필요하다. 이 장치를 통해 액체로 알코올 증기로부터 상기 프로세스 차례로 올 것이다. 따라서, 코일은 지속적으로 냉각해야합니다. 이렇게하려면, 당신은 단순히 차가운 흐르는 물을 용기에 배치 할 수 있습니다.

제품을 만드는 과정

고려 될 수보다 약간, 그리고 달빛을 만드는 방법의 문제는 집에 마감했다. 이 과정이 시작되었습니다 만, 우리는 완성 된 제품을 수집하기위한 용기가 필요합니다. 일부 장인, 코일 및 브라와 냄비 사이에 설치되는 추가 소위 기름 통. 이는 오염 물질을 증착하는 무거운 분획을 수집하고, 브루 잉보다 질적이다.

그런데이 아닌 집에서 만든 맥주가 유닛 가장자리에 부어, 일부 공간을 떠날 필요하지만, 그녀는 용기를 단단히 닫아야합니다. 브라 종기 후에는 최소한으로 열을 감소시킬 필요가있다. 그들이 소비에 적합이기 때문에 매우 첫째, 부어, 일반적으로 40 ~ 50 몇 그램을 얻는다.

최종 결과

이 네 리터 매쉬 알코올의 약 리터 얻어지는 것을 주목해야한다. 강도를 테스트하기 위해, 약국에서 판매되는 알코올 계를 사용할 수있다. 생성 된 알코올은 활성탄으로 여과하고, 증류수 또는 샘물 맛 희석한다. 미식가는 보드카 민트, 세인트 존스 워트 등의 방향족 및 약초 주장 할 수 있습니다.