우리 중 몇몇은 모과 나무를 보았다. 이 과일 식물은 동부 러시아에서 주로 성장하고 코카서스에서, 심지어 거기에 역사적 고향을 찾는 버전이있다. 이 가치있는 수종는 요리뿐만 아니라에서뿐만 아니라 인기를 얻고 임상 영양. 따라서, 소장의 각종 질병, 호흡기, 천식, 빈혈에 매우 유용 설탕에 절인 과일 멜로. 그 이유는 펄프의 많은 유용한 특성이다. 모과는 비타민 A, E, C 및 PP 칼륨, 시트르산 및 말산과 펙틴 포화. 당신이 정기적에서 모과 설탕에 절인 과일이나 다른 접시를 사용하는 경우, 당신은 당신의 기분을 개선하는 방법을 알뿐만 아니라 면역 시스템을 강화한다. 화장품의 사용과 눈 피로를하고 머리를 강화하기위한 로션의 형태로 점액을 분비있는 그 씨앗, 자신의 수용액을 발견했다.
과일을 준비
마르 멜로 과일은 두꺼운 일관성과 하드 노란색 껍질을, 배를 닮은. 따라서, 모과 설탕에 절인 과일은 과일은 미리 청소하지 않을 경우, 조금 더 요리 할 것이다, 그러나 최종 제품의 맛과 유용성에 모두 훨씬 풍부한 될 것입니다. 그것을 확인하기 위해, 우리는 과일의 약 1kg, 순수한 물 3 리터 슬라이드 설탕 1 컵이 필요합니다. 사실, 그녀의 관심과 기상 조건에 관한 다른 극단적 인 변덕을 마르 멜로. 그냥 설탕에 절인 과일을 요리하기 전에 열매를 가을 따라서, 훨씬 더 좋을 것이다. 그냥 흐르는 물 모과를 정리하지해야합니다, 또한 뻣뻣한 브러시를 문질러 있도록 그들에게 또한, 펠트 플라크가있다. 그래서, 그 유틸리티를 모두 잃지 않고, 모과의 설탕에 절인 과일을 준비 4 개 조각으로 각 과일을 잘라 씨앗 상자를 촬영합니다. 우리는 껍질이 차단되지 않아야 있음을 알려, 즉.에가. 제품에 비타민의 주요 원천입니다. 이제 은행을 zagotovte : 그들은 청소하고 건조 몇과 장소에 대한 일반적인 방법으로 소독해야합니다. 그런 다음 시럽을 준비 : 물에 설탕을 녹이고 끓여 넣어. 당신은 살균하지 않고 모과 설탕에 절인 과일을 요리 할 수있는,하지만 수명이 크게 줄어들 것, 매우 불편 냉장고에 보관해야합니다.
마지막 준비
그래서 우리는 거의의 설탕에 절인 과일 요리 완료 멜로를. 레시피는 그 그래도 간단하지만 구현에 대한 상당한 시간을 필요로한다. 이제 깨끗한 항아리 깊이의 1/5에 대한 과일 조각을 마르 멜로에 배포하고 모든 뜨거운 시럽을 부어있을 것입니다. 롤은 바로이 필요하고, 평소와 같이, 거꾸로 바닥 켜져 있고 완전히 냉각하는 따뜻한 무언가 커버. 다른 과일 모과와 결합 된 경우, 결과는 훨씬 더 성공적 일 것이다. 이미 공상이 안주인 것입니다. 그러나 그들은 비슷한 멜로 새콤 달콤한 맛이 사과 나 포도 가장 맛있는 조합 때문이다. 또한 가능하고, 배, 멜론, 오렌지, 레몬 또는 다른 장과의 조합 - 크랜베리, 구스베리, 블랙 베리.