맛있는 무 샐러드를 요리하는 법

정원에서 자라는 야채 중 가장 유용한 것은 어느 것입니까? 물론 - 사탕무, 그리고 제대로 조리하면 가장 유용 할뿐만 아니라 가장 맛있는 뿌리 채소가됩니다.

자두 뿌리 뿌리

그것은 2 개의 중형 태아, 12 개를 포함합니다. 자두 4 큰술 호두 커널의 숟가락, 마늘 두 정향, 마요네즈의 반 깡통. 사탕무로 샐러드를 준비하기 전에 필요에 따라 자두를 1 시간 동안 담가서 뼈를 제거하십시오. 준비가 될 때까지 사탕무를 약 1 시간 30 분 동안 삶아서 껍질을 벗기고 커다란 화격자가있는 강판에 뿌린다. 호두의 핵은 분쇄되고 사탕무와 섞인다. 가지 치기를 물에서 꺼내 얇은 껍질로 자르고 다진 마늘을 닦고 프레스를 통과시킵니다. 호두, 자두 및 마늘과 야채 를 섞는다. 소량의 마요네즈로 채 웁니다.

신선한 과일과 호박 과 근대 뿌리 샐러드

그것은 요구 될 것이다 : 100 gr. 신선한 호박, 반 중형 사탕무, 재충전을위한 건포도와 사 우 어 크림의 티스푼 2 개. 건포도는 끓는 물로 채우고 뜨거운 물로 찐다. 이 때, 야채는 작은 강판에 뿌려진다. 그들에게 건포도를 더하고 사우어 크림 한 스푼으로 채 웁니다.

달콤한 부 끄 러운 샐러드와 사과

중간 크기의 야채, 작은 사과, 건포도 큰 스푼, 파슬리와 사워 크림을 급유해야합니다. 사탕무는 그것이 부드러워 질 때까지 1 시간 동안 삶아진다. 다음 그것은 냉각되고 정밀하게 문질러진다. 씻은 사과를 씨앗에서 껍질을 벗기고 얇은 띠로 잘라 내고 사탕무와 섞은 다음 건포도로 씻어서 씻어줍니다. 약간의 사워 크림과 잘게 잘린 양파 스프를 넣으십시오.

사탕 무 샐러드. 매실과 조리법

성분 : 중간 크기의 비트 비트, 자두 세 개, 사워 크림, 설탕과 크랜베리 주스. 야채는 준비가 끝날 때까지 조리하고, 식히고, 청소 한 다음 스트립으로 자릅니다. 그것과 자두를 섞고, 크랜베리 쥬스와 사워 크림의 작은 숟가락을 넣고 0.5 tsp. 설탕. 약동하고 준비한 콘테이너로 따르십시오.

또 다른 간단한 조리법은 치즈와 함께 비트 뿌리 샐러드입니다. 그것을 만들기 위해서는 다음과 같은 것들이 필요합니다. 하나의 큰 과일, 100 그람의 치즈, 3 큰술. 호두 커널, 마늘 정향, 마요네즈 숟가락. 비트는 씻어서 2 부분으로 자르고 요리 될 때까지 끓인다. 쿨하고 강하게 닦으십시오. 마늘의 큰 정향은 청소하고 언론을 통해 전달됩니다. 너트의 핵은 분쇄되고 헬리콥터로 갈아 지거나 박격포에서 반죽됩니다. 치즈 한 조각은 강판에 뿌려진다. 모든 성분은 마요네즈의 2 개 3 개 큰 스푼으로 섞고 양념된다.

가지와 사탕 무우 샐러드

몇 가지 가지, 중간 크기의 비트, 식물성 기름, 녹색 사과, 작은 양파 (깃털) 및 사과 사이다 식초 가 필요할 것 입니다. 사탕무는 큰 화격자가있는 강판에 갈아서 두 스푼의 기름과 1 큰술과 섞는다. 사과 쥬스 식초 숟가락입니다. 내열 접시에 뿌리고 200도에서 10 분간 굽고 가지를 떼어 내고 잘게 썬 다음 뜨거운 비트로 섞은 다음 4 분 동안 오븐에 넣고 샐러드 그릇에 사과를 넣고 큰 강판에 얹고 양파의 잘게 잘린 약간 깃털. 모든 재료는 혼합되어 슬라이드로 펼쳐집니다.

셀러리와 부추 뿌리 샐러드

당근과 녹색 사과를 동등한 부분에 2 개씩, 셀러리 줄기를 세 개, 말린 살구 한 통을 약 10 개, 양 고추 냉이 큰 스푼, 마요네즈와 사과 사과 식초, 레몬과 올리브 오일 쥬스 2 큰 스푼, 핀치 소금, 오렌지 주스 한 잔, 설탕과 후추. 채소와 사과가 벗겨지면 당근과 사탕무가 강판에 뿌려집니다. 사과와 셀러리는 얇은 띠로 자릅니다. 별도로 쥬스, 마요네즈, 가늘게 강판 된 와사비 (당신은 가게를 가지고 갈 수 있습니다), 버터, 소금, 설탕과 후추를 섞습니다. 결과물 인 소스는 얇게 썬 채소와 과일로 채워지고 샐러드는 냉장고에 넣어 두었다.