마늘위한 레시피.

의 조리법 높은 수학 - 많은 마늘. 결국,이 사람들은 그것이 무엇인지 알지 못한다. Ramson는 제 봄 채소를 말한다. 줄기와 잎의의 식품 사용합니다. 그리고 그것은 야생 마늘 소금으로 가능하며, 매리 네이드에 담그다 술과 원료를 먹는다. 이 녹색의 냄새와 맛은 우리 마늘에 익숙한 유사하다. 마늘의 준비 - 간단한 과정, 그것은 스프, 샐러드, 비네 그레트에 추가, 심지어 파이의 충전물로 사용됩니다.

기침, 류머티즘, 동맥 경화, 발열과 갑상선의 염증에 대한 치료로 민속 의학에서 사용 야생 마늘. 이것은 레몬이나 오렌지, 10 배 이상의 비타민을 그린. 또한, 식물의 휘발성 항생 물질 및 엽산을 포함한다. 그것은 완벽 혈압을 낮추고 소화를 향상, 콜레스테롤을 표시합니다. 소금에 절인 절임 야생 마늘은 고기 요리에 대한 좋은 조미료입니다.

여기에 샐러드 마늘의 조리법은 다음과 같습니다 마늘의 무리, 두 감자, 한 계란, 식물성 기름과 소금과 후추의 두 큰술을. 감자 유니폼을 요리해야하고, 계란 - 삶은. 야생 마늘 세척, 종이 수건으로 가릴 및 미세-잘라 잘라. 이제 모든 재료, 후추와 소금, 버터 시즌을 섞는다. 결과는 아주 맛있고 건강 샐러드이었다.

건조 소시지와 계란에 마늘 레시피는 당신에게 무관심 떠나지 않을 것. 당신은 마늘 500g, 건조 소시지 200g, 3 계란 50g이 필요합니다 녹은 버터의를. 다음은 야생 마늘에 추가하고 가볍게 갈색으로 될 때까지 때까지 요리 할 수있는, 녹은 버터에 튀김, 작은 조각에 소시지를 잘라. 계란 두들겨와 프라이팬의 내용을 부어해야한다, 그것은 모든 다른 5 분 볶는다.

야생 마늘이 고기를 먹을 수 있습니다. 여기에 맛있는 조리법 : 돼지 고기 150g, 500g 마늘, 식물성 기름, 소금, 고추 50g을 가져 가라. 펄프해야 돼지 미리 세척 한 야생 마늘 같은 스트립으로 절단하고 타월로 건조시켰다. 프라이팬에서 식물성 기름이 필요 가열 고기, 후추와 소금을 넣어. 돼지 고기는 흰색 켤 수있는 시간에, 당신은 그녀의 야생 마늘에 추가 할 수 있습니다. 미소 한 가스는 스위치 오프 될 수있다. 이 돼지 고기 조림이나 신선한 야채 반찬과 함께 제공됩니다.

그리고 여기에 샐러드의 일환으로 마늘의 또 다른 조리법이다. 당신은 하나 개의 빔 마늘, 녹색 양파와 딜, 세 개의 중간 크기의 오이, 셀러리의 sprigs 두, 세 개의 계란, 필요 식물성 기름 과 소금을. Ramson는 철저하게 세척 뿌리를 절단해야하는 그녀의 활을 따랐다. 이제 셀러리, 회향을 씻는다. 모든 미세하게 그린을 잘라해야합니다. 작은 큐브 - 씻어 오이는 얇게, 그리고 하드 삶은 계란으로 잘라. 모든 재료는 식물성 기름과 함께 샐러드를 혼합 계절해야합니다. 드레싱은 식초와 레몬 주스를 추가 할 수 있습니다.

마늘의 첫 번째 접시를 요리. 여기에 그린의 추가와 함께 맛있는 크림 수프 조리법이다. 감자 괴경의 네 인분을 준비하기 위해 한 개, 두 개 콜리 플라워, 마늘 빔 750 밀리리터 걸릴 야채 국물, 올리브 오일 100 ㎖, 강판 된 치즈와 다진 호두의 네 큰술, 크림, 반 포드 고추의 150 밀리리터, 후추 소금을. 양배추와 감자 건조, 세척 및 작은 조각으로 절단 할 필요가있다. 깨끗한 활 큐브로 잘라 올리브 오일 한 스푼에 볶는다. 여기에 다진 야채를 추가하고 국물을 붓는다. 이 모든 약 15 분 동안 덮여 넣어하는 것이 필요하다. 건조, 세척 및 야생 마늘을 잘라, 당신의 믹서기의 도움으로 그것을 밖으로 퓌레을, 견과류와 치즈에 추가 할 수 있습니다. 작은 조각으로 잘라 씨를없이 달콤한 고추. 크림에 부어 끓인다, 매시의 나머지 부분에서 야채 수프의 절반을 붓고 야채로 다시 제공. 이 조리법은 당신의 가정에서 즐길 수 있습니다.