커피 애호가들은 전 세계에서 찾을 수 있습니다. 일부 같은 신랄한 블랙, 다른 사람은 부드러운 우유를 선호합니다. 그러나 맛있는 커피 음료를 맛, 대부분은 카페로 이동합니다. 라떼는, 프라페와 카푸치노는 가정 요리에 접근 할 수없는 것 같다. 그러나, 몇 가지 트릭을 알고, 당신도 커피 머신없이, 그들에게 자신을 만들 수 있습니다.
예를 들어, 집에서 만드는 매우 쉽습니다 라떼. 제조법 의 준비는 이탈리아에서 발명되었다. 그러나 이탈리아는 더 강한 커피를 좋아한다. 그러나 미국에서, 다른 한편으로는, 그들은 매우 큰 안경을 마신다. 잘 알려진에서 커피 숍 "스타 벅스" 그것은 컵 600 ml의에서 제공됩니다. 따라서 라떼 2 4 큰술 필요한 원두 커피, 물 150 ㎖, 우유 300 mL로. 거품의 모양까지 교반하면서 투르 쿠 커피와 물, 그리고 열을 섞는다. 그런 다음 60 ~ 65도까지 별도의 용기에 우유와 온수를 부어. 특수 키가 큰 안경에 반을 붓고 에스프레소를 추가합니다. 나머지 우유를 믹서기 스푼으로 고체 거품의 털과 정상에 퍼졌다. 요청시, 계피 장식합니다. 따라서 고전적인 이탈리아 라떼를 준비.
다른 나라의 레시피는 보충 커피에 대한 자신의 아이디어에 따라 개정되었다. 그래서 거기 라떼 마끼아또, 라떼 시럽, 심지어 알코올 라떼와 함께. 집에서 요리를하는 것입니다 어느, 그렇게 기술에 많은,하지만 맛이 환경과 모든 구성 요소의 가용성하지를 따라 달라집니다. 그리고 물론, 매우 중요한 추가 매력 라떼을주는 음료 - 침구를 유지합니다. 레시피는 정말 간단합니다. 그러나 중요한 것은 - 서둘러하지 않습니다.
그것을 얻으려면, 단지 얇은 스트림의 유리의 가장자리에 커피를 붓는다. 그리고 그는 우유와 혼합하지 않고, 천천히 정착. 당신은 시럽을 추가하면 그 다음 그는 유리의 바닥에 균등하게 떨어질 것이다, 좋은 냉각하는 것이 중요하다. 그리고, 물론, 당신은 키가 큰 안경을 사용하려면 공급하지만 더 나은 방법 - 특별 아이랜드 안경. 그리고 맛있는뿐만 아니라 아름다운 커피 음료 라떼뿐만 아니라 취득해야합니다.
집에서 레시피는 고전과 다를 수 없습니다. 따라서, 예를 들어, 시럽 라떼를 실험하고 요리 할 수 있습니다. 또한 원하는대로 에스프레소를 양조. 유리의 하단에 당신의 마음에 드는 시럽 스푼의 몇 가지를 넣어. 커피를 마시는 블루 베리와 건포도의 사용을 권장, 아주 본래의 맛을 얻을. 그런 다음 조심스럽게 따뜻하게 우유를 부어 구타하고 자신의 커피. 자신의 능력에 자신이없는 사람들은 작은 술의 도움으로 수행 할 수 있습니다.
그리고 물론, 홈 - 그것은 알코올 라떼입니다. 이 경우 조리법은 낭만적 인 저녁 식사에 적합합니다. 그것은 사용하는 것이 가장 좋습니다 리큐어 '베일리스를 ". 그것은 완벽 커피 음료의 맛을 강조. 먼저, 자신에게 안경을 따뜻하게 그들에게 뜨거운 물에 몇 분을 삭제해야합니다. 그들로 큰술, 술, 그리고 상단을 부어 - (발포로의 채찍 믹서기 사전) 우유를 따뜻하게. 이제 투르 쿠에서 높은 열에서 10 초 동안 나무 막대기로 교반, 소금의 핀치, 설탕, 서빙 당 커피의 작은 술을 가열합니다. (커피 끓여하지 않습니다) 물 2/3 컵을 추가하고 거품까지 요리. 유리의 중앙에 부어. 우유, 커피와 우유 거품 : 결과는 세 개의 층이 될 것입니다.
라떼를 만들기위한 레시피 선택하든 그것은 커피와 사랑에 대한 진정한 음료이다. 모든 커피 애호가 후에 만 끈기에 관계없이 시간과 비용, 다시 그것을 넘어서 요리 할 수 있습니다.