라떼 마끼아또

라떼 마끼아또 - 유명한 음료의 감정가 중 마음에 드는 한 커피 칵테일. 서양에서 특히 인기 중부 유럽. 뜨거운 커피는 에스프레소와 우유, 혼합 보석으로 만든 전문적으로 거의 첫번째 컵에서 팬을 수상, 봉사하기 전에 설계.

재료를 결합하면 라떼 마끼아또를 준비하는 비밀은 비율의 올바른 준수합니다. 엄격하게 에스프레소 세 권과 우유 하나의 볼륨 :이 같은 비율이 부분을 준수해야합니다 생각됩니다. 준비 커피 칵테일 신중하게 우유에 부어 때, 따라서 상위 계층 우유 거품은 (이탈리아어) 칵테일이라고 역임 "작은 스팟»남아있다.

일반적으로, 라떼 마끼아또는 좁은 디저트 스푼이나 짚으로 아이랜드 받침 긴 잔에 제공합니다. 자체 인해 일관성과 온도의 차이에 아름다운 선명한 라인을 만들어 서로 혼합되지 않도록, 3 개의 층으로 이루어져있다 마셔. 제 1 층은 에스프레소 그리고 마지막으로 아름다운 두꺼운 우유 거품 다음, 칵테일 뜨거운 우유에 있어야합니다. 에스프레소 커피는 훨씬 낮은 밀도와 다른 성분에 비해 높은 온도를 가지고, 그래서 쉽게 상위 레이어로 변환 - 음료베이스. 이미 언급 한 바와 같이, 커피는 레이어와 우유 거품을 통과, 지난 칵테일 구성 요소에서 흐른다.

별도의 비밀 커피 아 토 - 우측 거품 준비. "베개"두께 거품의 필요한 일관성을 확립하기 위해 우유를 채찍질위한 특별한 장치가 필요합니다. 당신이 전문 penosbivatelya 취득에 대해 생각 진정한 커피 사람과 심각 있다면, 최고의 휴대 전화 중 일부는 회사의 쥐라 것을 말할 수 있어야합니다. 오랜 시간 동안 계속됩니다이 기계 폼을 사용하는 경우 만 무성한 공기가 잘 통하는 것입니다. 이 거품은 집에서 아주 어려운 얻을 수 있습니다.

거품을 통해 아름다움에 대한 준비가 만든 칵테일 코코아 가루 나 초콜릿 칩 뿌려 수 있습니다. 원하는, 예술적 능력의 존재한다면, 당신도 환상의 그림을 만들 수 있습니다.

라 떼 마 키 아 토에 머물면서 커피 칵테일의 제조를 위해 사용되는 다른 성분과 결합된다. 이것은 알코올 (예, 럼, 리큐어에 대한) 음료, 다양한 맛 (우유의 응고에 이르게 적합 감귤류,뿐만 아니라)의 시럽 될 수있다.

고전적인 칵테일 라떼 마끼아또를 바탕으로이 음료의 많은 변화에 제조 할 수있다. 그는 조화 계피, 땅콩, 초콜릿 크림, 아이스크림 및 기타 구성 요소에 의해 보완됩니다. 가장 인기있는 옵션 중 일부 -이 아이랜드 라떼. 음료베이스 전형적인 방법에 따라 제조하지만, 가열 후의 우유 자체 밀도 새로운 제 칵테일 층이 유리의 하부에 작은 방울 생성 아일랜드어 크림을 첨가.

당신은 집에서 라떼를 준비 할 수 있지만 커피 머신을 사용하는 것이 좋습니다. 신선한 볶은 원두 커피와 에스프레소 믹스 칵테일이 필요합니다. 괴로움이없는 부드러운 커피를 선택하는 것이 더 나은, 즉,이 음료에 가장 적합합니다. 또한 적어도 3.2-3.5 % 지방 우유를해야합니다.

먼저 우유를 채찍질해야합니다. 모드를 채찍질 돌려 증기 뜨거운 균일 나타날 때까지 기다립니다. 그럼 당신은 우유 한 잔에 kapuchinator을 담그고 스팀 모드를 포함 할 수 있습니다. 우유 거품을 시작한다; 끓는의 징후가있을 때 액체가 유리 밖으로 유출 시작하지 않도록, 중지해야합니다 쫓기. 1과 2 분의 1 또는 두 배까지 볼륨에서 우유 증가를 채찍질하는 과정 모릅니다. , 커피의 구멍에서 우유 한 잔을 놓고 해당 버튼을 누릅니다. 칵테일 라떼 마끼아또 준비!