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담낭 제거 후 영양 : 무엇을 할 수 있고 할 수 없습니까?
담낭 절제술 후에는 평생 동안 특정식이 요법을 계속해야합니다. 사실은 담낭을 제거하기위한 수술 후, 사람은 담즙이 축적되는 저수지를 이미 가지고 있지 않으며, 담도에서는 많은 것이 될 수 없다는 것입니다. 그래서 환자는 끊임없이 자주 꺼내야합니다. 거기에서 담즙이 정기적으로 제거되지 않으면 축적되어 정체가 일어나 돌 형성이 일어난다.
따라서 쓸개 제거 후 영양 섭취는 적어도 하루에 6 회 이상이어야하며 동물성 제품에서 발견되는 내화 지방은 포함되어서는 안됩니다. 쓸개는 지방을 소화시키는 데 필요한 효소를 분비하기 때문에 음식은 저지방이어야합니다. 그리고 그것의 제거 후에, 그들의 수는 극적으로 감소합니다.
먼 담낭에서 음식을 먹는 것은 증기로 요리 한 음식으로 이루어져야합니다 (소화 또는 요리의 도움을 받아야 함). 이는 제품이 튀겨지면 소화액 분비의 활성화를 촉진하고 장 점막의 자극을 촉진하는 성분을 보유한다는 사실 때문입니다. 쓸개가 없다면 이것은 받아 들일 수없는 일입니다.
담낭 절제술 후 식단을 구성해야하는 제품이 많이 있습니다. 따라서 쓸개 제거 후 영양 섭취는 다음을 포함해야합니다 :
- 곡물을 첨가 한 약한 채소 국물에 기초하여 준비된 첫 번째 요리.
- 두 번째 요리는 기초가 희박한 쇠고기 또는 닭고기로 구성됩니다.
- 생선 요리 : 사용 빈도는 일주일에 2 일을 넘지 않아야합니다. 가장 유용한 해산물은 지방의 흡수를 촉진하기 때문에 바다 물고기입니다.
- 아침이나 저녁 식사에 가장 잘 맞는 코티지 치즈 (캐서롤, 푸딩, 코티지 치즈) 요리.
- 오믈렛과 삶은 계란은 먹을 수 있습니다 (단단하지 않은 것만 가능).
- 야채 지방 과 약간의 버터. 지방은 대사 과정에 참여하기 때문에 완전히 식단에서 제외시킬 수 없습니다.
담낭을 제거 할 때 음식에는 반드시 죽, 채소 및 과일이 포함되어야하지만 단맛 만 포함되어야한다는 것을 기억하십시오. 당근과 호박을 접시에 넣는 것이 좋지만 먹을 수 있고 순수한 형태로 먹을 수 있습니다. 디저트는 염료가없는 소량의 잼, 마시맬로, 꿀 또는 마멀레이드로 구성 될 수 있습니다.
담낭을 제거한 후에 먹는 것은 술을 완전히 금합니다. 식이 요법에서 제외해야 할 제품의 양은 여전히 많습니다.
- 위장 점막을 자극하는 음식 : 향신료, 마늘 및 양파, 무, 무, 버섯. 매리 네이드, 생선 또는 버섯 국물뿐만 아니라 절임, 훈제 제품 및 산성 식품의 사용을 제외합니다.
- 뚱뚱한 고기.
- 달콤한 (과자, 케이크, 케이크, 스위트 소다 등).
- 거친 섬유가 다량 함유 된 제품 (예 : 콩, 완두콩, 굵은 빵).
- 차가운 음식 (젤리, 젤리, 아이스크림). 이 음식은 담도 경련의 발달을 유발합니다.
쓸개 제거 후 영양 섭취는식이 제품 섭취량에 근거해야한다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 그러한 규칙을 지키지 않으면 사람의 생명을 앗아 갈 수 있습니다.
식이 요법을 엄격히 준수하는 조건 하에서도 상태가 악화되는 경우가 있습니다. 온도가 비합리적으로 증가 할 수 있고, 대변이 가볍게되고, 메스꺼움이 나타나며, 토양에 담즙이 들어 있습니다. 원칙적으로 그 원인은 담즙의 유출 및 침체에 대한 위반입니다. 이 경우 즉시 의사에게 연락해야합니다. 그는 약간 식단을 수정하고 지방량을 조금 늘려 다른 식단을 처방해야합니다.
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