어떤 식품 단백질을 포함

단백질은 인간의 영양에있는 특별한 장소가있다. 이것은 우리 몸의 세포를 구성하는 주요 물질이다. 몸의 모든 화학 반응은 단백질과 함께합니다. 이 독립적으로 합성되지 않으며, 식사에 의해 도입으로 정상적인 생활이 단백질을 많이 필요로 보장되도록하기 위해, 지속적으로 보충해야합니다. 다이어트의 경우, 충분한 단백질, 몸은 자신의 아미노산을 보내고 몸에 이상을 초래할 시작합니다. 성능이 저하, 악화 메모리, 사람들이 약하고 지친 모습, 파괴 된 근육을 느낄 수있다. 간에서의 변화는 호르몬, 내분비 샘의 활동을 방해 할 수있다. 내성이 감소되고, 염증 반응의 악화가있다. 영양분이되어 더 흡수.

단백질 값은 아미노산의 내용에있다. 자연에서, 약 150 아미노산이있다. 이 경우, 인체 (20)을 충분히 들어, 12 본체 자체를 합성 할 수 있고 8은 음식과 함께 가져오고 그래서 필수적이라고한다. 가장 중요한 사람은 트립토판, 메티오닌 및 라이신 있습니다.

트립토판은 신진 대사와 성장, 그리고 조직의 합성 프로세스와 관련이 있습니다. 메티오닌은 지방 대사를 조절하고, 정규화. 라이신은 혈액의 형성과 관련되어 그 결핍은 헤모글로빈의 함량을 감소, 적혈구, 적혈구 혈액의 중단, 감소로 이어집니다. 근육은 변화가 간과 폐에 발생 고갈된다.

문제는 무엇에 음식이 단백질을 포함하고, 발생? 단백질은 좀 더, 좀 덜 모든 제품에서 발견된다. 동식물 : 단백질은 두 가지 유형으로 구분된다. 그와 다른 하나는 인간의 신체에 필요합니다. 성인은 동물성 단백질의 30 % 이상을 소비한다. 하루에 소비 단백질의 총량은 따라서 약 150g해야합니다.

단백질 음식 중 어떤 음식이 포함 동물성는? 동물성 단백질의 이상적인 소스 - 계란. 그것은 더 지방을 포함하지 92~100%에서 몸에 흡수된다. 생선, 해산물, 유제품, 쇠고기 - 그것은이다 단백질이 높은 음식. 쇠고기로, 토끼 고기와 돼지 고기 후 다음 송아지 고기에 포함 된 가장 유용한 단백질.

어떤 제품은 식물성 단백질을 포함? 메밀은 단백질을 많이 포함하고, 특별한 위치를 가지고 있으며, 그것은식이 요법을 권장합니다. 또한 쌀, 단백질의 많은 오트밀, 콩과 식물. 단백질이 대량으로와 밀 빵, 견과류와 해바라기 씨앗에서 발견된다. 이러한 음식은 지방이 높은, 그래서 그들은 덜 바람직하다. 많은 식물성 단백질에서 충분한 오디오 콘텐츠, 아마도 2-3- 아닌 필수 아미노산. 따라서, 동물성 단백질이 바람직하다. 동물성 지방을 섭취하지 않는 채식주의 자, 단백질 결핍이 발생할 수 있습니다. 이것은 지방과 비타민의 혈액 형성, 신진 대사를 방해 감염에 대한 저항력을 감소시켰다. 식물성 단백질의 기원은 동물보다 더 흡수 할 수있다.

장시간 열처리 단백질 체내 소화하지 melanoidins의 형성 결과, 식품에 함유 된 탄수화물과 다른 물질과 반응 할 수있는 동안. 단백질은 열처리, 더 나은 소화하지만, 동시에 몇 가지 아미노산을 잃게됩니다.

단백질은 사람을 위해 필요하지만 당신은 그것을 과장하지해야합니다. 초과 단백질은 몸에 매우 해롭다. 단백질은 시간에 불 있지만, 몸에 여분의 단백질 입학 후 신장 과부하를 시작, 방해 물질 대사 과정입니다. 당신이 단백질이 표준을 초과 사용하는 경우 경우, 더 많은 액체를 사용하는 것이 좋습니다. 그래서 음식은 단백질을 포함하는 것에 질문, 대답, 그것은 어렵지 않다 - 모든. 당신은 당신의 몸을위한 가장 유용한 제품을 선택해야하고, 어떤에서 가장을 포함한다.