그의 손으로 케이크 장식을 만들려면

많은 사람들은 자신의 손으로 케이크를위한 아름다운 장식을 만들 수있는 방법 궁금합니다. 밝은 무지개 디저트를 만드는 것은 많은 시간을 필요로하며,이 놀랍다. 이러한 지침을 읽어 - 당신은 맛있는 케이크를 만들어 매 스틱처럼 장식하는 방법에 관심이 있다면. 당신은 케이크 믹스 케이크 팬, 또는 케이크에 대한 자신의 마음에 드는 조리법을 사용하고 단지 특별한 디저트를 만들기 위해 간단한 단계를 수행 할 수 있습니다.

다음과 같은 성분이 필요합니다 :

• 반제품 케이크 3 상자 (또는 당신의 마음에 드는 조리법을 사용하여, 자신의 반죽을 준비)
• 바닐라 설탕 (또는 반제품 자신의 준비)
• 설탕 페이스트 (당신은 마시 멜로에서 자신을 요리 또는 기성품 구입하실 수 있습니다)
• , 분홍색, 보라색, 파란색, 녹색, 노란색 식용 색소;
• 옥수수 전분;
• 당신의 마음에 드는 크림 (또는 삶은 농축 우유, 잼 등 - .. 당신의 취향에 따라).

단계 1 : 준비 케이크

당신은 단지 1 또는 2 베이킹 접시가있는 경우는 번갈아 사용할 수 있습니다, 5는 다른 레이어를 분리하기위한 케이크를 구워해야합니다.

(당신은 반제품을 사용하는 경우) 및 균일 한 5 개 조각으로 분할 패키지에 대한 처방이나 지시 반죽을 준비합니다. 분홍색의 1/4 작은 술, 추가 식용 색소를 처음 그릇에와 부드럽고 균일 한 색상까지 섞는다. 자신의 손으로 만든 케이크에 대한 이러한 장식은 매우 간단하고 특별한 기술이 필요하지 않습니다.

보라색, 밝은 녹색, 각 부분에 노란색, 밝은 파란색 염료를 추가, 테스트의 다른 네 부분에 대해이 과정을 반복합니다. 반제품 제품 포장의 지시에 따라 오븐에 각각 별도의 베이킹 요리와 빵에 혼합물을 부어. 당신은 거기에 이쑤시개를 삽입하여 케이크의 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 굽기 전에 냉장고에 반죽의 나머지 (당신이 하나 개의 형태로 모든 굽는 경우가집니다).

각 케이크 요리 후, 오븐에서 제거합니다. 5 분 동안 몰드에두고, 다음 냉각 화격자에 놓는다.

2 단계

평면 케익을 갈색 얇은 케이크를 제거하기 위해 각 층을 상부 및 하부 모서리를 잘라.

노란색 케이크를 가지고 크림 (또는 다른 필러)의 얇은 층에 배치, 상단에 녹색 케이크 층을 배치하고, 냉각 10 ~ 15 분 동안 냉장고에 넣어.

이와 유사하게, 서로 자신의 윤활 크림 위에 남아있는 케이크를하다. 케이크의 상단에 분홍색이어야한다.

가장자리와 케이크의 위에 유약의 가벼운 코트를 적용, 가능한 한 부드럽게합니다. 동결 수 유약하는 제품을 냉각.

그런 다음, 손으로 케이크 장식을 종이 한 장을 그 위에 그 끝의 경우 모든 단일 레이어를 표시합니다.

단계 3

당신의 디저트의 크기를 측정하고 각 층의 높이를 결정합니다.

당신은 직사각형으로 절단 할 수 있습니다 매 스틱의 조각을 출시 할 필요가있을 것이다 당신이 언급 한 크기입니다. 5 개 조각으로 분할하고 검사에 사용되는 것과 동일한 염료로 각각 섞는다. 그런 다음 옥수수 녹말 페이스트를 추가하고 철저하게 탄성 반죽을 준비하는 혼합.

어떻게 장식 케이크를 요리하는 - 세부 사항

테이블에 분홍색 염료 무게와 혼합 롤, 약간의 옥수수 녹말을 뿌린다. 회전하고 충실하지 않도록 그것을 들어 올린 직사각형을 출시하려고합니다.

마스틱의 레이어가 충분히 큰 후에는 직선을 얻기 위해, 상단 가장자리를 따라 잘라해야합니다. 냉장고에서 케이크를 제거하고 컷 아웃 케이크 주변의 대역을 둘러싸도록하여 측면에 부착. 그런 다음 그것을 제거하고 하단의 초과를 제거합니다.

매 스틱 다른 색상과 동일한 작업을 수행.

단계 사분 : 주름을 만드는 방법

그래서 마스터 클래스를 유지 - 케이크의 매 스틱 장식 무지개의 형태로. 샌드위치 뾰족한 에지 또는 이쑤시개 꼬치를 사용하여 가압과 가장자리에서 완만 이들을 연신 주름의 스트립으로 제조된다.

단계 5 번째

그의 손으로 케이크 장식을 만들기 위해 계속, 상부에 주름 장식을 부착하고 더 아래로 따라하기 시작합니다. 유약에 스트립을 부착하는 물을 아주 소량을 사용합니다.

이제 케이크를 잘라 맛뿐만 아니라 모양뿐만 아니라 즐길 수 있습니다.