감자 샐러드 : 다양한 요리법

감자는 러시아인들이 가장 좋아하는 제품입니다. 그것은 다양한 요리에서 찾을 수 있습니다. 재료의 가장 맛있는 조합 - 녹색 양파를 곁들인 감자, 버섯을 곁들인 감자 또는 맛있는 고품질 버터를 곁들인 뜨거운 삶은 감자 - 첫 번째와 두 번째 요리에서 러시아 간식으로 제자리를 찾았습니다. 그리고 감자는 소박한 것이기 때문에 (우리 나라의 위도에서 자랄 수 있습니다), 대부분의 제품과 잘 어울립니다. 사워 크림과 마요네즈가 잘 어울리기 때문에 오늘날 우리는 감자와 함께 많은 샐러드 요리법을 가지고 있습니다.

샐러드에서는 감자가 삶은 달걀과 잘 어울 립니다. 녹색 완두콩, 토마토, 양파, 소금에 절인 오이, 모든 종류의 고기, 호두와 쇠고기가 삶습니다. 나쁘지 않은 - 무와 양배추와 사탕무.

소금에 절인 양배추와 감자 샐러드는 champignons, 양파로 만들 수 있습니다. 샴 피뇽 대신에 소금에 절인 오이 또는 크랜베리를 넣을 수 있습니다. 이 샐러드는 식물성 기름과 소금으로 가득 차 있습니다.

와사비 (20 g), 검은 후추, 소금 및 식물성 기름을 곁들인 사탕무와 감자 샐러드. 양 고추 냉이 대신에 흰색 끓인 콩을 넣고 식초 (큰 스푼)를 넣을 수 있습니다.

가장 독창적 인 감자 샐러드는 가지, 토마토 및 양 고추 냉이 샐러드 입니다 . 또한 녹지로 장식 된 식물성 기름으로 맛을 낸다. 더 많은 오리지널 : 가지 대신에 신선한 오이, 파, 상추 잎을 넣습니다. 또한 감자, 토마토, 오이 및 빨간 달콤한 고추는 맛과 이익을 위해 성공적으로 결합되었습니다. 식초를 넣고 기름으로 재급유하십시오. 맛을 강화하려면 샐러리에 이르기까지 채소를 첨가하십시오. 또는 : 절인 오이, 완두콩, 고추, 당근 삶은 양파; 식물성 기름으로 재충전하십시오.

좀 더 강력한 무언가가 필요한 경우 - 햄과 함께 감자 샐러드를 준비하십시오. 감자 반 킬로, 햄 200 그램, 불완전한 올리브유, 와인 한 잔, 파슬리, 레몬 주스 (3 큰술) 및 연료 보급을위한 식물성 기름.

감자 (겨울, 여름)로 좋아하는 샐러드를 충분히 먹은 후 사람들 (러시아뿐만 아니라 유럽 전역)이 실험하기 시작했습니다. 오늘날 가장 인기있는 "실험"은 감자 샐러드 "독일"입니다. 이 샐러드의 품종도 많이 나타났습니다. 대부분의 러시아인에게 익숙한 재료로 조리법을 사용하면 독일어로 된 감자 샐러드가 이렇게 생겼습니다.

주성분은 소시지 살라미 소시지 또는 소시지, 베이컨, 햄 또는 훈제 닭 또는 청어 일 수 있습니다. 그 아름다움은 많은 재료가 샐러드 재료에 적합하다는 것입니다. 그러나 나중에 그것에 관해서.

독일 샐러드 용 감자는 절반 킬로그램 (충분히 먹을 수있는 작은 가족의 경우)의 피부에 반드시 양조됩니다. 그런 다음 그것은 아름답게 잘려 지지만 충분히 커집니다.

감자 소스와 함께 샐러드를 맛보십시오 : 요리 한 감자와 분쇄 한 감자, 최악의 시간에 물 한 컵, 최고급 국물, 레몬 주스 (1 티스푼), 해바라기 기름 (2 큰술), 소금.

검은 후추와 다진 파를 뿌려주세요. 1 시간 동안 냉장고에 양조합시다. 요리가 조금이라도 보인다면 여기에 절인 오이 또는 토마토, 녹색 완두콩 또는 콩 통조림 빨간색, 마늘, 채소를 넣을 수 있습니다. 그것은 주요 성분이 샐러드를 위해 준비되었는지에 달려 있습니다 ... 샐러드의 고기 성분은이 부분을 섞지 않고 플레이트에 나란히 놓을 수 있습니다.

감자와 함께 샐러드를 먹으면 몸에 탄수화물이 공급되어 매일 필요로하는 것들을 만족시킬 것입니다. 일반적으로 감자는 가장 건강에 좋은 음식이며 급성 위장병에도 금기가 아닙니다. 다양한 감자 샐러드가 테이블 위에 다양한 요리를 제공 할 것입니다.