간와 파이 - 맛있고 건강!

어떤 사람들은 먹지 않는 것이 좋습니다 이류 제품을 뽑아, 그리고 그들을 무시 생각합니다. 사실은 (의학적 금기가없는 경우) 거의 모든 사람들이있을 수 아주 정상적이고 건강한 제품이지만. 한편, 설육 - 단백질의 소스, 우리의 몸 건물 함수에서 수행하고 근육과 뼈를 개발하는 데 도움이됩니다. 또한, 장기 고기는 철, 마그네슘, 아연, 인, 비타민 A를 포함하고 부엌에서 요리를 사랑한다면 B.,이 제품은 요리의 충분히 큰 수에 대한 적합하지만, 우리는 그들 중 하나에 초점을 맞출 것이다.

우리는 당신이 간으로 파이를 구워하려고하는 것이 좋습니다, 그것은 물론 심지어 미숙 한 주부에 관리 할 수 있습니다 저가 제품에서 만든 아주 맛있는 요리입니다. 파이는 뜨겁거나 차가운 먹은, 또는 빵 대신 별도의 요리를 할 수있다 - 어떤 경우에, 당신은 맛 인식의 즐거움뿐만 아니라 풍성한 식사뿐만 아니라 얻을. 다음과 같은 조리법에서 전체 파이 팬, 그리고 당신이 그렇게 많이 필요하지 않은 경우, 단순히 조심스럽게 조리법을 읽어 2 또는 3.에 제품의 수를 나누고 당신이 첫 번째 시도가 울퉁불퉁하지 않았다 모든 것을 기억하려고합니다.

간와 파이 - 조리법

, 간, 심장과 폐 철저하게 흐르는 물을 씻어 - 쇠고기 부산물의 1kg - 그래서 0.9를 채우는 간 잡아와 파이를 요리합니다. 간은 필름과 담즙 덕트를 제거하기 때문에, 더 맛 만들기 위해 우유에 담가. 큰 조각으로 심장과 폐를 잘라, 냄비에 넣어 물을 추가하고 느린 화재를 입었다. 반으로 잘라 국물 1 양파로 맛을 추가하려면 셀러리, 후추, 2 베이 요리의 끝에서 잎. 모두가 당신과 당신의 가족의 특별한 맛을 환경 설정에 의존하기 때문에 그것은, 맛뿐만 아니라 재료로 사용할 수 있습니다. 약 2 시간 조리 시간,하지만주의를 소화하지 않도록주의해야 - 마음은 쉽게 포크 관통하지만, 부패하지 않아야합니다.

불에 넣어 큰 프라이팬, 그 안에 식물성 기름을 가열 큰 원으로 절단 한 양파를 넣어. 화재 팬 아래 작은 두께의 층 간 약 1.5 cm. 간 소금, 후추와 탑은 간을 소화와 혈액의 배출이 끝날 때까지 끄지 않고 뚜껑을 줄일 수 있습니다. 필요 그렇지 않으면 힘든 건조 될 것이다, 너무 오래 간을 넣어 없습니다. 폐기 사용 양파 볶음 또 다른 2 양파 별도. 고기 분쇄기 - 모든 음식은 잘게 식품 프로세서는 이러한 목적을 위해 사용하고, 극단적 인 경우에 할 수있다, 다진해야합니다. 조리 셀러리와 국물의 일부 컵에 추가합니다. 타임, 파슬리, 딜 : 선택적으로, 말린 허브를 추가합니다.

케이크의 반죽 우유 1 리터, 5 계란, 1 개 컵 설탕, 해바라기 오일 7 큰술, 2 소금 작은 술, 1 개 패키지 건조 효모 체질 밀가루의 1.5 kg에서 반죽 간으로. 약 40 분 동안 따뜻한 곳에 반죽을 둡니다. 그런 다음 펀치와 두 번째 상승 할 수 있습니다. 당신이 요리 할 경우 기름에 튀긴 파이, 반죽이 아래로 누를 수 없습니다. 간뿐만 아니라와 파이 준비 또한 케이크 간 소시지, 각 패티에 더 섬세한 맛을 제공하기 위해 버터의 조각을 넣어해야합니다. 그들을 굽기 전에 서 제공하는 것을 잊지하고, 갈색 버터 오븐, 브러시에서 제거하고 15-20 분 동안 무명 천으로 아래의 "휴식"방치하지 마십시오. 당신이 간으로, 이러한 제품과 함께 맛있고 영양가있는 파이를 준비하기 위해, 위의 모든에서 볼 수 있듯이, 그렇게 어려운 일이 아니다. 따라서,이 요리를 시도해야합니다, 당신은 한 번 이상 더 요리하기를 원할 것입니다!