Tenderayzer 고기 : 사양, 리뷰

다양한 수준의 모든 주부, 육류 제품의 처리 문제에 대해 잘 알고있다. 알려진 바와 같이 고기 요리가 맛있는, 부드러운 육즙을 밝혀에, 그것은 그 맛과 수분 마리 네이드 충분한와 사전 주입해야합니다. 그냥 마리나 직원에 조각을 넣어 -하지 옵션 : 함침 공정이 참을 길이 될 것이다; 조각으로 절단하는 것이 항상 가능한 것은 아니다 (이 경우, 예를 들어, 고체 조각은 처방전이 필요합니다). 몇 년이 요리사 주부의 과정을 빠르게하기 위해 고기를 치기위한 특별한 망치를 즐겼다. 그것은 이후의 처리를 위해 고기를 더 유연하고, 섬유를 부드럽게. 그러나, 이러한 방법 하나의 큰 단점이있다 : 자주 찢어 등의 심한 노출시 (닭고기 등), 너무 부드러운 고기, 덩어리로 특히 얇은 가장자리를 찢어 차례.

일반 해머 박동에 대한 합당한 대체

다행히, 문제는 손상된 이후에 거친 "구타"고기가 tenderayzer 고기를 생성시 결정과 함께합니다. 그 이름이 의미하는 영어 단어에서 유래 "부드러운." 이 작은, 매우 날카로운 칼의 다수가 장착되는 특수 장치입니다. 이 기계의 멀티 탭, 더 부드러운 예상대로 구조를 만들기 위해 후속 요리 스테이크에 근처에도 준비하는 초 수 있습니다. 그것의 길이는 평균에게 대부분의 경우에 완전 용입 절임 컴포지션 충분 1-2 센티미터, 칼.

이 겉으로는 단순하지만 교묘 한 장치의 가장 큰 장점은 고기 tenderayzer 작동 고기 요리, 준비하는 과정이 거의 절반으로 감소된다는 사실에있다. 이 놀라운 차이 - 육류 제품의 가속 차 처리뿐만 아니라 결과. 균등하게, 더 빨리 그리고 가장 중요한, tenderayzer 통과 부드럽게하고 고기를 느슨하게하고 볶은 사실. 그리고 그것의 맛은 훨씬 더 다양하고 풍부한 밝혀졌습니다.

좋은 결과, 그렇지? 특히 분명히 전문 부엌에서 느낌 : 카페와 레스토랑에서, 때 높이에서 음식의 품질뿐만 아니라 요리사의 속도뿐만 아니라이어야한다. 육즙, 맛, 향기로운 요리를 위해 여분의 반 시간을 기다릴하고자하는 관광객이 많이 있습니다. 그러나, 여전히 그들 중 누구도 이러한 전망에 행복하지 않을 것입니다. 또한 단순화 및 전기 버전을 tenderayzera 수있는 요리를 속도. 그러나 때문에 비용이 그들이 과장하지 않고, 매 순간이 중요하다, 방문자의 안정적인 스트림 만 기관의 사치를 감당할 수 있습니다. 따라서, 이상의 소유자 장치에 만족하고 감사에 의해 작성 tenderayzer 고기의 리뷰, 자격.

유형 tenderayzerov

이 장치는 두 가지 유형은 다음과 같습니다

• 수동 고기 Tenderayzer - 핸들과 날카로운, 면도기 블레이드 하나 이상의 행으로 구성 소형 기계 장치. 그는 가정에서 실용적입니다, 가정, 제품의 부피가 상대적으로 작고, 목표는 결과를 개선하기 위해 프로세스의 속도를하는 것입니다 가능한 경우.
• Tenderayzer 전기 고기는 고기 상점, 카페, 레스토랑에 사용됩니다. 고기를 풀어 주로 tenderayzer 사용하지만, 별도의 고급 모델은 다른 섬유와 결합 조직, 다진 고기 가공의 조각으로 절단 할 수있다. 그리고 특수 노즐을 사용하여, 당신은 제품을 특정 모양을 제공 할 수 있습니다. 이보기 위해, 부드러운 고기와 함께 작업을위한 포함 팁 또한 그것은 이후 총 노출이 악화되지 않는 맛.

장치를 청소 : 빠르고 쉽게

연화제 고기 tenderayzer 가장 작은 요소들에 수동으로 확장 될 수있는 절첩기구를 갖는다. 때문에 훨씬 쉽게 세척이에 : 회피 할 필요 날카로운 칼에 손을 상처의 위험에 고기 조각 어딘가에 박히. 너무 전문적으로 제공하는 최대의 보안 및 운영 과정에서를 tenderayzere. 부상의 위험은 0으로 감소한다. 요리사가 대부분의 팔꿈치에 손을 줄일 수 무서운 괴물 전기의 종류를 두려워하지 않는, 고기를 사용합니다 이것은, 덧붙여 말하자면, 또한 그와 함께 작업 속도가 빨라집니다.

어떻게 tenderayzer을 수행하고 그 동작 원리 무엇인가

Tenderayzer 수동 고기는 고품질의 스테인레스 스틸로 만들어진 칼에서 1 ~ 3 행이 있습니다. 각 행 갖는 전통적 (16)를 나이프와 장치에서 각각 16, 32 또는 48의 동작은 다른 고기의 종류와 같은 도구가있을 수있다 : 쇠고기, 돼지 고기, 양고기뿐만 아니라 어류 및 조류.

고기에 대한 전기 베이킹 파우더

이러한 기계는 세 가지 주요 부분으로 구성되어 있습니다 :

• 하우징;
• 전동 액츄에이터
• 작업의 몸.

전기 모터와 기어 박스 : 드라이브는 또한 여러 구성 요소로 나누어 져 있습니다. 동일한 나이프 원통형 회전하는 한 쌍의 작용에 의해 모션 설정 전진된다. 따라서, 출력은 균일 한 번에 그 두 변과 협력 고기이다. tenderayzere 고기 부드럽게하기 위해, 수신 구멍에 넣습니다. 이 자동으로 블레이드를 잡고 빠르게 처리 할 수 있습니다. 조각을 부드럽게하고 고기 수, 합류했다. 다른 조각 하나를 넣어 이렇게하려면 장치에 넣어, 그리고 다시 전송하는 동안 고기를 90도 회전.

작동 원리

다음 동작은 종결된다 다음 사전 세정 육류 및 준비가 힘줄을 절단되는 짧은 절개 적용에. 그 후,뿐만 아니라 고기의 부드러움을 증가뿐만 아니라 그 지역 : 더블 또는 트리플. 그리고 마지막에 거의 압축되지 조각, 그리고 그것의 시력을 준비하는 과정에서, 마지막으로 훨씬 더 매력적인 것 같은 맛 - 더 육즙과 부드러운.

안전 및 작동 기능

고기 tenderayzer을 구타하는 장치의 생산을 사용하여, 당신은 안전에 대해 걱정하지한다. 아니, 나는 확실히해야 알고있다. 그러나 사실이없는 운영자에 그와 함께 작업하는 과정에서 부상을 얻기의 기회. 이 특별한 기능을 활성화하고, 엔진이 자동으로 정지 될 때, 밀리미터에 적어도 그의 보통 위치로부터 이동하는 보호 커버해야한다.

치료에 대해서는, 기본 tenderayzer 고기 고정 이동식 부분으로 세분화하는 세정한다. 그러나, 기계의 수명을 연장하고자하는, 당신은 주기적으로 나사와 윤활 할 필요가 기어 오일 회전 메커니즘을. 나이프 선명 파일 또는 바, 수동으로 또는 기계적으로 수행 될 수있다. 첫 번째 방법은 작업장에서주의가 필요합니다.

전기 모델의 장점

인상적인 성능에도 불구하고, 치수 tenderayzer은 매우 작습니다. 그러나 고기가 그것에 대해 tenderayzer 리뷰를 특징으로하는 방법에 따라, 우리는 다음과 같은 결론을 그릴 수 있습니다 :

• Tenderayzer - 요리의 지속 시간을 크게 감소.
• 그것으로오다 청소에 직장을 유지합니다.
• 처리 중 고기가 덜 부상,하지만 더 나은 밖으로 일입니다.
• 열처리는 또한 상당히 가속화합니다.
• 고기 2 학년은 더 부드러운보다 덜 효율적 느슨해 없습니다.
• 이 장치는 출력 정수 스테이크 형성 개별 고기 조각 노크 수있다.
• 많은 팁을 사용하면 원하는 모양으로 잘라 고기를 얻을 수 있습니다.

이 장치의 비용은 uymy 전력, 크기, 성능은 물론, 잘 알려진 브랜드 등의 요인에 따라 달라진다. 그것은 가장 비싸고 가장으로 수행 할 의미하지 않는다 예산 구조를. 그들에 따라 특정 모델에 대한 리뷰를 읽고 tenderayzer 가장 밀접하게 소유자의 요구를 충족뿐만 아니라 구입하는 것이 좋습니다뿐만 아니라 제품 처리의 품질을 변경하지 않고, 여러 해 동안 될 것 하나. 에 상관없이 수동 또는 전기 타입인지, 이러한 구매는 아주 작은 집 부엌에 매우 실용적 일 것입니다. 네, 그리고 그와 함께 작업 -뿐만 아니라 빠른뿐만 아니라 유쾌한.