음식 및 음료, 조리법
Satsivi의 multivarka 닭 - 맛있고 매우 맛 그루지야 요리
Satsivi 치킨 multivarka에서 쉽고 빠르게 준비. 그러나,이 그루지야어 요리는 다양한 허브와 향신료의 많은 양의 사용을 필요로 주목해야한다. 따라서, 맛 저녁 식사의 준비를 진행하기 전에, 필요한 모든 성분은 사전에 구입하실 수 있습니다.
요리하는 방법 sacivi 치킨 multivarka의를
식품에 필요합니다 :
- 작은 양파 전구 - 6 개;.
- 신선한 냉장 닭 - 1 개 시체;
- 벗겨 호두 - 1.5 컵;
- 작은 신선한 마늘 - 8 개 정향;
- 신선한 고 - 1 개 중간 빔;
- 백인 건조 사프란 - 2 작은 숟가락;
- 홉 - suneli - 2 큰 숟가락;
- 신선한 버터 - 45g;
- 급성 adzhika- 1 티스푼;
- 식물성 기름 냄새 - 45 ㎖;
- 밀가루를 체로 - 3 큰 스푼을;
- 따뜻한 식수 - 1리터;
- 요오드 소금, 지상 후추 - 맛에 추가;
- 신선한 석류 곡물 - '65
가공 육류
Satsivi 닭 multivarka은 전체 가금류 시체의 철저한 처리를 준비하기 시작해야한다. 이는 피부에서 털을 제거하고 같은 꼬리 목 플랩의 단부와 같은 요소를 절단하는 데, 내부와 외부를 세척 할 필요가있다. 그 후, 고기 (D.. 등등 나지만, 허벅지, 가슴 등)의 많은 부분을 절단하는 데 필요한하여 별도로.
야채 가공
식품의 열처리
야채와 모든 가금류 시체가 처리되면, 즉시 열 처리로 진행한다 그루지야어 요리. 이렇게하려면 그릇 Multivarki 작은 오일 (식물성 크림)에 부어, 다음 다진 마늘, 양파, 고기 조각을 넣어. 다음으로, 그들은 35 분 동안 베이킹 모드에서 소금과 장소 약간의 맛을해야합니다.
작성 준비
전술 한 바와 같이, 본 발 sacivi 닭 multivarka은 향신료의 다량 사용하여 제조. 베이킹 모드를 종료하기 전에 그들은 시간의 분기 장치의 그릇에 추가해야합니다. 이러한 향기 드레싱을 만들려면, 당신은 함께 문자열에 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다 : 미세 부스러기 호두에 믹서기 양파, 마늘, 신선한 실 란 트에서 파쇄, 다진, 홉 - suneli, 후추, 사프란, 아즈 카 (매운 소스)와 밀가루를. 모든 재료를 혼합, 따뜻한 식수의 얇은 스트림을 부어 할 필요가있다. 결과적으로, 두꺼운 크림과 유사한 질량을 얻어야한다.
의 준비의 마지막 단계
새에 베이킹 모드의 끝나기 전에 15 분 정확히 1시간 소화 프로그램을 넣어 귀찮게하지 않고, 모든 연료를 부어해야한다. 이 시간 동안, 닭이 완전히 부드러운 향신료와 조미료의 모든 맛을 흡수합니다.
어떻게 저녁 식사를 신청하는 방법
Satsivi 닭 (문서에서 제시된 사진) 만 냉각 된 상태에서 상기 테이블에 공급된다. 따라서, 접시의 준비가 잘 멋진해야 후, 석류 씨앗과 다진 채소와 장식합니다.
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