음식 및 음료조리법

Satsivi의 multivarka 닭 - 맛있고 매우 맛 그루지야 요리

Satsivi 치킨 multivarka에서 쉽고 빠르게 준비. 그러나,이 그루지야어 요리는 다양한 허브와 향신료의 많은 양의 사용을 필요로 주목해야한다. 따라서, 맛 저녁 식사의 준비를 진행하기 전에, 필요한 모든 성분은 사전에 구입하실 수 있습니다.

요리하는 방법 sacivi 치킨 multivarka의를

식품에 필요합니다 :

  • 작은 양파 전구 - 6 개;.
  • 신선한 냉장 닭 - 1 개 시체;
  • 벗겨 호두 - 1.5 컵;
  • 작은 신선한 마늘 - 8 개 정향;
  • 신선한 고 - 1 개 중간 빔;
  • 백인 건조 사프란 - 2 작은 숟가락;
  • 홉 - suneli - 2 큰 숟가락;
  • 신선한 버터 - 45g;
  • 급성 adzhika- 1 티스푼;
  • 식물성 기름 냄새 - 45 ㎖;
  • 밀가루를 체로 - 3 큰 스푼을;
  • 따뜻한 식수 - 1리터;
  • 요오드 소금, 지상 후추 - 맛에 추가;
  • 신선한 석류 곡물 - '65

가공 육류

Satsivi 닭 multivarka은 전체 가금류 시체의 철저한 처리를 준비하기 시작해야한다. 이는 피부에서 털을 제거하고 같은 꼬리 목 플랩의 단부와 같은 요소를 절단하는 데, 내부와 외부를 세척 할 필요가있다. 그 후, 고기 (D.. 등등 나지만, 허벅지, 가슴 등)의 많은 부분을 절단하는 데 필요한하여 별도로.

야채 가공

multivarka에 치킨을 sacivi 위해 요리, 양파와 마늘 (3 개)를 사용하십시오, 맛있고 향기로운 밝혀졌다. 이렇게하려면, 그들은 청소해야하고 정교하게 칼로 썰어. 나머지 성분은, 우리는 또한이 필요하지만, 조금 이상.

식품의 열처리

야채와 모든 가금류 시체가 처리되면, 즉시 열 처리로 진행한다 그루지야어 요리. 이렇게하려면 그릇 Multivarki 작은 오일 (식물성 크림)에 부어, 다음 다진 마늘, 양파, 고기 조각을 넣어. 다음으로, 그들은 35 분 동안 베이킹 모드에서 소금과 장소 약간의 맛을해야합니다.

작성 준비

전술 한 바와 같이, 본 발 sacivi 닭 multivarka은 향신료의 다량 사용하여 제조. 베이킹 모드를 종료하기 전에 그들은 시간의 분기 장치의 그릇에 추가해야합니다. 이러한 향기 드레싱을 만들려면, 당신은 함께 문자열에 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다 : 미세 부스러기 호두에 믹서기 양파, 마늘, 신선한 실 란 트에서 파쇄, 다진, 홉 - suneli, 후추, 사프란, 아즈 카 (매운 소스)와 밀가루를. 모든 재료를 혼합, 따뜻한 식수의 얇은 스트림을 부어 할 필요가있다. 결과적으로, 두꺼운 크림과 유사한 질량을 얻어야한다.

의 준비의 마지막 단계

새에 베이킹 모드의 끝나기 전에 15 분 정확히 1시간 소화 프로그램을 넣어 귀찮게하지 않고, 모든 연료를 부어해야한다. 이 시간 동안, 닭이 완전히 부드러운 향신료와 조미료의 모든 맛을 흡수합니다.

어떻게 저녁 식사를 신청하는 방법

Satsivi 닭 (문서에서 제시된 사진) 만 냉각 된 상태에서 상기 테이블에 공급된다. 따라서, 접시의 준비가 잘 멋진해야 후, 석류 씨앗과 다진 채소와 장식합니다.

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