홈 통조림 레슨 : 어떻게 설탕에 절인 과일 층층 나무를 닫습니다

층층 나무 - 베리 남쪽, 매우 아름답고, 멋진 어두운 붉은 색입니다. 약간의 짜릿함과 기쁨, 새콤 달콤한 맛은 자연 치료의 애인과는 매우 인기가 있습니다. 네, 층층 나무 큰 기쁨이 잼, 마멀레이드로, 신선한 먹을 것을 더 이상 비밀이 아니다. 그리고 그것에서 주스와 과일 음료는 갈증을 해소하고 명백한 빈혈의 증상, 피로, 낮은 헤모글로빈과, 일반적으로 사람들로 매우 유용하고, 특히 약한, 아주 상쾌합니다. 의사는 정기적으로 간 질환, 심장 혈관 시스템으로 고통받는 어린이들과 사람들에 코르 넬 음료를 제공하는 것이 좋습니다. 결국, 큰 타원형 골이 직사각형 베리 - 비타민의 실제 창고.

설탕에 절인 과일의 회전 목마

쿡 설탕에 절인 과일 층층 나무는 다른 기술에있을 수 있습니다. 그들 중 일부를 생각해 보자. 오히려 날카로운 풀 바디 딸기의 맛 때문에, 설탕을 많이 필요로합니다. 폐쇄 순수 마시면 대부분의 경우, 제품의 계산은 거의 50 대 50으로 간다. 즉, 설탕에 절인 과일 층층을 만들기 위해 설탕이 주요 제품보다 약 300g로 촬영된다. 그러나 열 살균 처리에 필요한 시간이 너무 많이, 예를 들면, 공작물 체리가 아닌 경우. 그러나 다시 조리법 :

1. 설탕에 절인 과일의 층층 일반. 딸기 (1.5 kg)을 항아리에 작성, 분류 씻어. 분기 또는 조금 더에 대해 기입하십시오. 입을 덮고 손, 딸기와 타격 물을 배수하기 위해 컨테이너를 반전. 그런 제품이 매우 뜨거운 시럽입니다 붓는다. 2 리터의 물은 끓여 5 분 동안 설탕 1.2 kg ( "설탕 / 과일"의 비율을 기억!), 삶아을 추가하려면 설탕에 절인 과일 층층하려면 시럽은 다음과 같이 준비한다. 거품을 제거 하였다. 완료 멸균 뚜껑으로 덮여 및 멸균에 넣어 은행 "어깨에". 시간 : 반 리터 용량 - 8~10분, 리터 - 12-15분, 3리터 - 반 시간. 그런 다음 커버를 롤백 은행은 커버하고 하루 식혀 떠날, 인계. 그 후, 그들은 지하실이나 찬장에 넣어 수 있습니다. 모든 단계가 충족되면, 설탕에 절인 과일 층층 나무, 우리가 방금 본 그 중 제조법, 2 년, 장기간 보관하고, 자신의 유용한 특성과 맛의 특성을 잃지 않을 수 있습니다. 예, 설명 : 항아리 삶은 때, 목욕 물을 유지하려고 너무 하드 삶은되지 않습니다. 그렇지 않으면 설탕에 절인 과일 강하게 유체를 많이 잃고, 끓여 증발됩니다.
2. 설탕에 절인 과일 "A 건강 한 구색." 그것은 층층 다른 열매와 과일과 잘 조화를 이루고 있음을 주목할 필요가있다. 따라서, 이로부터 얻어지는 음료 은행 베리 혼합물을 투입하는 경우, 매우 맛이다. 우리는 당신이 고려해야 할 옵션을 제공 조림 과일 요리하는 방법을 층층 나무, 갈매 나무와 사과를. 그런데,이 고귀한 루비 색상 덕분에, 아름답게 decanter 및 안경 테이블을 장식이다. 이러한 제품의 흐름 : 동일한 갈매 각 킬로그램이 사과 층층의 600g 간다. 열매는 드레인이 허용되어야 세척한다. 사과는 작은 조각으로 잘라 씨를 제거하고 2 ~ 3 분 동안 끓는 물에 담근 - 창백에서. 그런 다음 모든 재료를 항아리에 넣어 있습니다. 시럽을 준비 : 물 2 리터만큼 설탕을가는 당. 그것은 끓여 10 분으로한다, 그 다음 은행에 부어 - 목의 "목"까지입니다. 커버 캡 및 소독 : 반 리터 용량 - 리터 12~15분 - 25분, 3 hlitrovye - 35~40분합니다. 그런 다음, 롤, 장소에 넣어 식힌다.

당신이 볼 수 있듯이, 가까운 코르 넬 설탕에 절인 과일은 더 이상 어려운 어떤 다른 사람보다는 없습니다. 그러나 그는 향기와 기분 좋은 것입니다 - 신들의 진정한 과즙!