폴락 필레는 오븐에서 요리 - 간단!

폴락은 항상 모든 물고기의 가장 접근 인기 남아있다. 예를 들어, 일본은 가장 깨끗하고 건강한 물고기 믿습니다. 당신이 필레 요리를하면 오븐에 명태의를 접시 그래서 당신은 자신을 기쁘게 할 수는 없지만 친구들을 즐겁게 할 수 있습니다. 그리고 그런데, 그것은 어떤 반찬으로 제공 될 수 있습니다. 자체로, 물고기는 맛이 매우 부드러운 밝혀졌습니다.

시작하려면, 당신은 비늘에서 명태를 청소하고 작은 조각으로 일품 요리를 절단 한 후 세라믹 접시에 넣어해야합니다. 소금, 후추, 향료를 혼합하고이 혼합물 필레 뿌린다. 그 후, 마요네즈의 작은 금액을 추가하고 스며들게하는 시간을 둡니다.

이 때, 당신은 조각으로 잘라, 감자의 형태로 명태 장식을 준비 할 수 있습니다. 오븐에 폴락 필레 감자 구워 때문에 식물성 기름과 기름을 바른 팬의 바닥, 감자를 넣어, 그리고 명태 조각의 상단에 있습니다. 최종 상위 계층은 양파, 다진 고리가됩니다.

사십 분은이 접시의 준비를위한 충분합니다. 당신이 준비 속도를 원한다면,이 모든 내열 냄비에 넣어 뚜껑을 닫고해야합니다.

오븐에 다른 조리법 스튜 폴락 필레 아주 좋은. 이렇게 명태 중 하나 킬로을하기 위해서는 더 큰 조각을 잘라해야합니다. 버터 기름을 바른 깊은 프라이팬에서, 명태 필렛의 모든 조각을 추가 할 수 있습니다. 다음 계층은 거친 강판에 착용 당근이 될 것입니다. 다섯 개 조각의 평균을 고려할 필요가있다. 당근 - 양파, 링으로 잘라. 네 전구는 충분하다. 모든 층은 후추와 소금으로해야합니다. 약 오백 밀리리터가 필요합니다 사우어 크림, 가득 모든 위에. 팬은 한 시간 반 동안 오븐에 뚜껑과 장소에 적용해야합니다.

또한 필렛 오븐에서 요리 할 수 사우어 크림에 명태의. 이를 위해 우리는이 성분이 필요합니다 :

명태 필렛의 오백g;

죽은 태아의 치즈의 백g;

파슬리의 두 백g;

딜의 백g;

사워 크림의 백g;

마늘의 정향;

소금 후추의 혼합물;

호두의 백g;

반 작은 술 계피.

식물성 오일.

깊은 그릇에, 우선은 사우어 크림, 바람직하게는 지방을 붓는다. 호두는 가능한 한 미세하게 분쇄. 여기, 소금, 계피, 후추, 호두를 추가합니다. 모두 철저하게 혼합 할 필요가있다. 폴락 필레, 차가운 물에 살짝 젖은 천으로 씻어. 그런 다음 조각으로 잘라 크림 소스 전에 획득에 떨어졌다.

베이킹 트레이는 식물성 기름 닦고 그에게 명태의 조각을 넣어해야합니다.

물고기가 소스 함침까지, 다른 혼합물을 제조하는 것이 필요하다. 치즈를 잘게 잘게 다진 딜과 파슬리와 함께 혼합하는 것이 필요하다. 이것은 또한 마늘을 추가하고 잘 저어. 생성 된 혼합물은 모든 물고기를 윤활.

이 때 오븐은 이미 이백도까지 예열해야합니다. 베이킹 트레이 오븐에 넣고 20-25 분 동안 둡니다. 그 후 넓은 접시에 필렛을 배치. 접시는 매우 왕성한 육즙이 밝혀졌다. 그는 특별한 맛의 허브와 향신료를했다.

명태 필렛 외에 또한 구울 수있는 대구 필레 오븐에 있습니다. 다음과 같은 성분을 고려할 필요가있다 :

대구 필레의 오백g,

한 양파,

한 당근,

작은 셀러리 뿌리,

하나 개 파슬리 루트 ,

하나의 레몬,

식물성 기름의 마흔 그램,

반 작은 술 커민,

물 한 잔의 3/4,

하나의 베이 리프,

소금과 허브.

처음에는 양파 링을 잘라하는 것이 필요하다. 당근 청소하고 조각으로 잘라. 그런 다음, 셀러리 루트 와 파슬리는 잘게 잘라해야합니다. 물고기 조각 일품 요리로 분할. 종기에 물을 가져와, 당근, 양파, 셀러리, 파 슬 리, 베이 잎, 캐러 웨이에 넣어. 소금을 잊지 마십시오. 이십분 요리를 뚜껑에서 끓인다.

주철 냄비의 바닥은 기름에 기름칠와 대구 필렛에 레몬 조각 사이에 넣어. 모든 야채 국물 전에 준비 하거라. 이십분의 오븐에 냄비를 보냅니다.

즉, 오븐에서 대구와 명태 필렛의 필렛을 요리하는 것은 매우 간단합니다. 이 요리는 프라이팬에 작성된 것보다 훨씬 더 맛이 더 향기가 더 유용합니다.