타트 베리를 수집 할 때 로니아?

아 로니아 - 검은 과일과 함께 화려한 나무, 광택 잎. 이것은 북미에서 오는 우리의 땅에 뿌리를 촬영하고, 여기의 이름을 가지고있다 쵸크 베리를. 해외 베리를 수집 할 때, 그녀를위한 배려는 무엇이며 Michurin의 노력 덕분에 배운 러시아 쵸크 베리의 영양 적 가치는 무엇인가. 그의 연구 관목에 앞서 장식 목적으로 재배, 그것은 매우 일반적인 아니었다. 이제 쵸크 베리는 국가의 많은 지역에서 성장하고 장식과 과일 타트 맛에 대한뿐만 아니라 의약 자질뿐만 아니라 감사합니다.

높은 수율, 초기 과일의 모양과 자실에서 아무 재발 - 쵸크 베리를 구별하는 중요한 자질. 그들 딸기 타트 수렴하고 유용한 수집 할 때?

쵸크 베리 과일의 구성

반짝 과일 달콤한 맛, 떫은는, 비타민 E, C, F와 PP, 그룹 B뿐만 아니라 철, 붕소, 망간, 요오드 화합물, 몰리브덴 및 구리 카로틴이 포함되어 있습니다. 또한, 그들은 펙틴, 탄닌, 엽산을 포함한다. 열매는 내용에 로니아 비타민 P의 다른 모든 과일 및 채소 작물 우수. 유용한 성분의 양의 5 배보다 더 높은 블랙 건포도, 및 양배추보다 10 배 이상. 신선한 딸기의 1g을 사용하는 데, 사람들은 완전히 비타민 P.의 일일 요구 사항을 만족

과일에 풍부한 펙틴은 폐기물과 중금속 염을 배설 할 수, 아 로니아. 그들은 담즙의 흐름에 기여하고, 창자를 안정화. 또한 높은 안토시아닌 함량 - 안정적인 빛을 색깔의 주스를 줄 수있는 식물 색소. 아스코르브 산의 성공적인 결합, 비타민 P는 수면 장애, 심혈관 질환, 두통 및 감소 된 면역성 장 우수한 예방 및 치료제를 만든다. 과일 요오드의 축적 (다른 작물에 비해 2-4 배)에 또한 리더 쵸크 베리입니다. 타트 열매를 수집 할 때 가장 비타민을 얻을 수 있습니까?

꽃과 자실

쵸크 베리의 낙엽 관목 년 적극적으로 유용한 맛있는 열매 10kg에 연말 데려, 20 년 동안 열매를 맺을 수 있습니다. 꽃은 완전히 난소에서 동결 제거 중순 6 월에 늦게 시작합니다. 열매는 8 월 말까지, 빨리와 유지하기 시작, 그들은 사용하기에 적합하다. 그러나이 시점에서 따기 열매가 정상적으로 생성하지 않습니다. 이것은 과도한 떫은 맛의 과일을 제공 카테킨의 함량이 높은 때문이다. 그 내용은 기호성을 향상하는 데 도움이 시간에 걸쳐 저하됩니다.

때 아 로니아를 수집

잘 익은 딸기 잘 가지에 보관 쵸크 베리, 조류를 sklyuyut하지 않을 경우이는 1 ~ 2 개월 걸려 할 수있다. 보통 수확은 9 월과 10 월에 시작합니다. 플랩은 가위로 잘라하고 얕은 상자에 부어 열매와 줄기에서 분리된다.

아 로니아 수송과 열매를 제거하지 않고 절단 패드를 손에서 겨울 내내 신선한 쵸크 베리입니다 어둡고 서늘한 곳에 끊으면 아니라 + 5 ^℃의 온도를 유지.

딸기 따기 때 건조? 그들은 모두 치유력을 기록 향상의 열매를 맛하기 위해 수집은 첫 서리 후에 실시해야한다. 통풍을 위해 50 ^° C 이상의 온도를 발생시키지 않습니다 과정에서 경우에 말린 과일은 치료 효과를 유지

또한 베리, 냉동 그녀의 시럽과 과일 음료에서 삶은. 쵸크 베리 의약 물질에서 와인의 생산에 발효 과정의 영향을 받아 파괴된다.