쵸크 베리 아 로니아

불행하게도, 쵸크 베리 아 로니아는 거의 우리의 정원에서 성장하지 않습니다. 많은 정원사의 속성을 인식하지, 따라서 집에서이 식물을하는 경향이 없으며, 그것은 헛된 일이다.

아 로니아 아 로니아는 북미에서 온다. 러시아의 영토에 최근 성장하기 시작했다. 아 로니아 - 가족 핑크의 관목 또는 과일 나무. 겉으로는 평범한 산 화산재처럼 보이지만 다른를 떠난다. 그 단풍이 아름다운 붉은 색조를 취한다 때 로니아, 특히 가을에, 매우 장식입니다. 이 식물의 열매의 맛은 네즈 웬의 열매와 매우 유사하지만 더 큰 떫은 맛이있다.

아 로니아 (쵸크 베리는) 매우 유용한 과일을 제공합니다. 이들은 페놀 화합물 (페놀 산, 플라보노이드), 셀룰로오스, 펙틴, 당, 비타민 (F, B2, E, B9, P, C)의 큰 수를 포함한다. 이러한 식물의 열매는 많은 미량 원소 요오드, 망간, 몰리브덴, 구리, 코발트, 붕소, 칼륨이다.

열매는 9 월에 수확 - 10 월에 성숙의 상태. 신선한 과일 유리한 조건에서, 오랜 시간 동안 유지되지만 장기적 저장 건조하는 것이 가장 좋습니다. 건조는 40 ~ 50 ℃에서 건조기의 aronia 열매를 실시 건조 된 열매 약국에서 판매되고 있습니다.

아 로니아 아 로니아는 진경과 혈압 강하 작용을 가지고있다. 그것의 과일과 주스는 고혈압 환자에서 매우 유용합니다. 때문에 요오드 phenolcarboxylic 산의 내용과 갑상선 기능 항진증 등의 질환의 복합 치료에 대한 자신의 용도에 관한 것이다. 아 로니아는 당뇨병, 동맥 경화증, 알레르기, 고혈압에 사용하는 것이 좋습니다. 임상 적으로 그것은 종종 혈액 응고 시스템의 다양한 질환에 사용되어 있기 때문에, 지혈 시스템을 활성화하는 것을 발견했다. 출혈에 도시 쵸크, 특히 사용 출혈 소질. 이 식물의 과일 주스는 방사선 손상에 사용되는, 그것은 홍역, 성홍열, 발진티푸스 환자에게 권장된다.

이 공장에서는 상당히 간을 개선하고 담즙의 정상적인 흐름을 선호하는 유용한뿐만 아니라 과일하지만 물질을 함유 잎입니다. 열매는 당뇨병 다이어트의 식단에 필수 불가결 한 소르비톨을 가지고 있습니다.

이 공장은 매우 유용하지만, 그것은 또한 금기 사항이있다. 따라서, 과일 주스의 aronia 높은 산도 위궤양 및 십이지장 궤양, 위염 환자에서 사용하지 않는 것이 좋습니다 위액을.

주스, 잼, 젤리, 잼 : 신선한 과일과 가공 제품으로 소비되는 식품. 다른 과일과 열매에서 제품 쵸크 베리에서 가장 맛있는 제품 혼합물. 이 식물의 열매는 훌륭한 와인을 끈다. 쵸크 베리에서 와인을 준비하기 위해,이 성분이 필요합니다 : 딸기, 물, 설탕.

박리 잔 열매 세정 접지된다. 이 절차는 믹서 나 분쇄기를 사용하여 수행 할 수 있습니다. 펄프는 며칠 20 ° C에서 발효 허용됩니다. 발효 매쉬는 주스를 짜내 누르면된다. 남은 찌꺼기는 유박 1 ㎏ 당 300 (M1)의 속도로 물을 채우고 다시 발효 이틀 허용. 물과 기름 케이크 배수 첫 번째 압축 중에 압착 된 주스와 혼합된다. 혼합물을 당 주스 (10리터 1.5 kg)에 첨가 하였다. 주스는 비닐 봉투 또는 20 일 동안 물 트랩에 대한 발효 남아 있습니다. 와인 침전물을 여과하여 제거하고, 다시이 (와인 10 리터 당 1.5 kg)에 설탕을 첨가한다. 반복적으로 1 개월 이내에 성숙. 와인은 다시 여과하고 어두운 유리 병에 병입니다. 더 나은 병 코르크를 방해. 와인은 서늘한 장소에 보관해야합니다. 단지 개선 할 시간이 지남에 따라이 음료를 맛.