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크랜베리 보드카 : 팅크의 전략으로 보입니다
크랜베리 열매는 독특한 특성의 다른 한 가운데 서있다. 알코올의 맛을 부드럽게 할 수 있고 달빛의 불쾌한 냄새를 제거 zaboristogo. 이 홈 증류소에서 환영 손님 크랜베리합니다. 크렘린 타워에 별처럼, 루비 - 더 많은 그래서 그대로 알코올 음료의 색 매력을 유지합니다. 보드카, 알코올, 달빛에 - -이 베리의 모든 국내 증류은, 그들이 주장하는 중요하지 않습니다 이름 "크랜베리"를 통일하고 있습니다. 그들은 다른 요새 과자 수 있습니다. 즉, 고전적인 분류법에 따르면, 리큐어, 리큐어 또는 강심제 될. 이 글에서, 우리의 초점은 보드카 크랜베리에 있습니다. 음료 조리법, 심지어 초보자 와인 메이커 그들에 대처 매우 간단합니다. 중요한 것은 재료의 품질이 양호하고 있다는 것입니다 : - 잘 익은, 육즙에 의해 손상되지, 알코올 - 과일 없다 "불똥이 튄".
크랜베리 보드카 : 고전적인 조리법
무엇이든간에 우리는 팅크을했고, 모든 열매로 시작합니다. 그들은을 통해 이동 썩은 녹색 제거해야합니다. 주름과 우리는 여전히 크랜베리을 두드리고 있기 때문에 심지어 주입에 적합한 열매를 분쇄. 쿼트 항아리는 철저하게 씻어 건조 닦아냅니다. 딸기 (250g) 우리를 눌러 내 tolkushkoy. 우리는 항아리에 베리 퓨레를 이동. 보드카의 반 리터에 채 웁니다. 잘 믹스 나일론 커버를 방해. 2 주 동안 따뜻하고 어두운 곳에서 컨테이너를 넣고 잊어 버려요. 그리고, 4 개 개의 계층으로 접혀 무명천을 통해 여과. 원칙적으로는 사용 보드카 크랜베리 적어도 새콤하지만 준비가되어 있습니다. 어떻게 달콤한 음료를 준비하는? 우리는 시럽의 매우 작은 양을합니다. 그냥 물 분기 컵 끓여 설탕의 수프 숟가락을 용해. 이어서 시럽을 실온으로 냉각시키고, 크랜베리에 추가. 팅크 다른 일에 대한 따뜻한 장소에 서 있어야합니다. 그런 다음, 병 솜 필터를 통해 주입한다. 음료의 냉장고 또는 지하실 맛 노화 개월 후 놀랍습니다.
의료 주입
제조법은의 사용을 포함한다 루트 양강근을. 이 식물 종류의 생강 종종 사용에 요리, 그것 때문에 매우 맛. 그러나 판매 양강근의 루트를 그는 여전히 몸에 유용한 속성의 질량을 가지고 있기 때문에, 약국에. 400g - 주입을 위해, 우리는 이전의 레시피보다 더 많은 열매를 취할 필요가있다. 당신은 퇴비로를 반하게 할 수 있습니다. 그러나 혼탁 설정하지 마시고, 바늘 각 베리 관통해야한다. 이 과정은 시간이 많이 소요이지만, 그래서 앞으로 여러 여과에 방지 할 수 있습니다. 추가 열매에 반 티스푼의 지상 양강근 루트. 그것을 기입 측면 유리 보드카 (220 ㎖). 저어 은행을 닫습니다. 내에서 2 주 대기까지 구성 자체 크랜베리 보드카. 레시피는 약간의 물에 설탕의 백 그램 요리 시럽을 추가 조언한다. 음료는 일주일 이상 따뜻한 장소에 서 있어야합니다. 그리고 단지 다음 증류를 필터링하고 병에 부어 수 있습니다. 음료는 분명 나무 양강근의 쾌적한 냄새, 베리 맛과 완벽하게 통합 느껴진다.
빠른 크랜베리
본 실시 예에서, 음료의 제조 방법은 유용하지 않을 것이다. 무엇을 치유 속성의 일부를 잃게됩니다의 때문에 결국, 열매, 열처리를 받게 될 것이다. 그러나 나중에 3 시간 당신은 유리에 준비가 될 것입니다 팅크 크랜베리 보드카. 레시피 "빠른"이벤트는 소쿠리에 딸기 300g을 부어 끓인 물을 소독. 그 후, 크랜베리 이동에 항아리, 부어 설탕 (150g)와 potoloch 나무 갈리고. 피 접촉 주스의 열매 금속. 보드카 병 (0.7 리터)를 입력합니다. 후드 아래 두시를 주입한다. 그 후, 여러 층의 무명천 접혀 관통 펄프 짠다. 얻어진 여과 액 따뜻한 (45 ℃)에서 끓는 물을 교반 상단. 음료를 냉각되면 취한 수있다. 단단히 밀봉 된 병은 그것은 년까지 냉장고에 저장됩니다.
레이디 팅크
이 방식으로 위, 장, 심장의 활동에 유익한 효과를 준비 마셔. 이것은 합리적인 용량을 소비 할 때입니다. 우리는 루비 익은 열매의 유리를 얻을 필요가있다. 크랜베리 고체 경우, 흰색 용지에 고르게 확산하고 시원하고 어두운 장소에서 삼일에 넣어해야합니다. 딸기는 투명성을 얻고 주스를 쏟아 냈다. 나무 tolkushkoy는 크랜베리 퓨레를 문질러. 물 컵과 설탕을 같은 양에서 두꺼운 시럽 쿡. 상온이되도록하자 크랜베리의 항아리에 부어. 추가 보드카 한 잔해야한다. 플라스틱 뚜껑이있는 항아리를 닫고 한 달 동안 시원하고 어두운 장소에 넣어. 퓌레에 때때로 흔들 용기는 바닥에 집중되지 않습니다. 한 달 후, 우리는 내용을 필터링 : A는 투박한 무명의 여러 계층에서 다음 탈지면이나 여과지로 접어 첫째을 통해.
팅크의 남성 버전
물 성분의 수에서 제외 될 때이 음료에서 큰 요새에 도달한다. 우리는 열매와 보드카를 사용합니다. 크랜베리 이상 끓는 물을 부어. 에서이 열매 부드럽게하고, 일부는 심지어 버스트. 더 나은 순전히! 그들에게 나무 tolkushkoy 매시. 1-1의 속도로 크랜베리 설탕 산재. 모두 잘 섞는다. 보드카를 추가 - 동일한 수의 크랜베리와 설탕의로. 단단히 가까운 항아리와 풋에 십이시간에서 따뜻한 곳. 그리고 보드카, 주입 된 크랜베리, 물기로 팬 가열. 여기에서 우리는 특히주의해야합니다. 당신해서는 안 음료에 열 위 70도, 그리고 더욱 더에 종기 때문에 알코올이 증발. 우리는 완전히 설탕 결정을 용해 할 필요가있다.
크리스마스 리큐어
이 알콜 음료 이하 리큐어보다 더 강하고 단맛. 그러나, 그것은 위험한입니다! 설탕에 절인 과일을 쉽게 음료 브랜디. 그러나 그것의 효과는 강력한 팅크에서와 동일합니다. 그러나 강심제에 크랜베리의 모든 비타민을 저장됩니다. 결국, 열매 열처리를 받아야하지 않습니다. 음료는 30 %의 알코올 농도와 함께 제공됩니다. 이 리큐어 크랜베리 보드카 정상화 혈압, 좋은위한 위장 작동합니다. 은행에서 과일 호감의 유리, 정제 된 설탕의 상위 10 던져 조각. 채우기 그것과 보드카. 그것은 반 리터를 취해야합니다. 더 많은 물과 함께 맨 - 유리에 대해. 플라스틱 뚜껑 봉인 된 항아리, 동요와 따뜻한 곳에 이주를 입었다. 입니다 - 열매의 주입을위한 최소 기간. 크랜베리는 한 달에 주입한다면 그것은 더 좋다. 그 후, 우리는 탁도의 실종 전에 음료를 필터링 할 수 있습니다.
크랜베리 보드카 : 조리법 "그냥 유리"
이름은 명백해 : 모든 성분은 같은 양에 추가됩니다. 그러나 조리 과정은 상술 한 제조법에서 다소 상이하다. 첫째, 물과 설탕 시럽을 요리. 거품을 제거 끓인다. 그리고, 시럽을 실온으로 냉각시키고, 병에 부어된다. 보드카를 입력합니다. 그리고 이미 다음 분쇄 크랜베리를 확산. 나일론 커버에서, 혼합물은 약 한 달 시들다한다. 또한, 음료 철저 보드카 크랜베리와 명확한 리큐어를 얻기 위해 필터링해야합니다. 레시피는 먼저 두 번 투박한 무명을 통해 혼합물을 여과 케이크를 짜 및 조언한다 - 더 조밀 한 조직 후. 그리고 울 깔때기를 밀어 마시고 다시 필터링합니다.
"Nesmeyanovka"
사실, 그것은 - 보드카, 크랜베리 주입. 그녀의 레시피는 이전의 것들과 유사하지만, 조리 시간이 적은 - 두 주. 어떤 설탕, 여기 물은 사용하지 않습니다. 그냥 크랜베리 퓨레의 반 kg을 분쇄 보드카의 반 리터에 붓는다. 그 후, 단단히 항아리를 닫고 실온에서하지만 직사 광선으로부터 독립했습니다. 후드가 준비되면, 우리는 그것을 필터링 및 병. 이 음료도 냉장고에 장기간 보관 할 수 있습니다. 6 개월 후, 그는 유용한 특성 즐거운 맛을 잃게하기 시작합니다. 달콤한 알콜 음료를 좋아하는 사람들은 설탕 시럽 팅크을 추가 할 수 있습니다 들어. 그러나 이러한 크랜베리 보드카 (조리법은 옵션 제공) 최종 여과하기 전에 이주와 정치입니다.
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