크랜베리에서 Kissel. 레시피

젤리는 러시아 요리의 국가 요리로 간주 될 수있다. 그의 조리법은 다른 나라에서 차용하지만, 취향에 맞게 적응. 심한 독일인은에 정향을 추가하고 낭만적 인 프랑스어 - 바닐린. 우유의 강 러시아 동화는 젖과 꿀이에도에 - 고대는 내가 가장 좋아하는 디저트 중 하나였다. 에서 Kissel 크렌베리는 조리법이 간단하고, 즉시 나타나지 않았다. 첫째로부터 제조 된 음료 작물, 알려진 가장 귀리, 그러나 우리 조상들은 콩, 호밀, 밀 젤리를 먹었다. 그들은 신 맛 있었다 너무 priglyadny 회색 빛 컬러가 없었다. 나중에 그들은 전분을 추가하기 시작하고, 감미료 사용 꿀, 딸기, 잼, 시럽. 그것은 아이들을위한 유용합니다 -하지 우연히 그가 유치원에서 아침 식사로 아이들을 준 전에. 그것은 높은 산도와 소화성 궤양, 위염을 앓고있는 사람들을 위해 권장됩니다. 러시아에서 다른 모든 Kiselev 크랜베리를 선호했다.

크랜베리에서 Kissel. 조리법

크랜베리의 건강에 젤리를 요리하기 위해, 하나는 딸기, 설탕, 전분과 물을해야합니다. 첫째, 설탕 시럽을 요리 할 필요가있다. 이 목적을 위해 당 냉수에 용해시킨다. 이 용액을 조정 비등 할 때까지 자주 저어 불에 넣어했다. 크랜베리 주스 압착된다. 또한 숟가락 전분 삶은 유리로 희석하고, 물을 충분히 혼합 모두 냉각시켰다. 교반하면서 끓는 설탕 시럽, 전분 용액에 부었다. 잠시 후 꺼집니다. 한 질량이 두꺼운수록 방해, 다음 크랜베리 주스를 붓는다.

크랜베리 아이에서 Kissel

요리뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 아름다운 경우 어린 아이들은 더 잘 먹는다. 그들에게 당신은 "눈송이."크랜베리 젤리를 요리 할 수 리터의 물, 크랜베리의 유리, 8 큰술 고려할 필요가 요리하는 설탕, 감자 전분 5 큰술, 1 큰술, 가루 설탕 (달콤한 좋아하지 않는 사람들을 덜 걸릴 수 있습니다).

푸딩을 요리하는 방법 아이를위한 크랜베리

크랜베리 세척, 몇 분 동안 끓는 물을 부어, 그것을 드레인. 부드럽게 열매의 즙을 짠다. 차가운 물을 부어 크랜베리 케이크를 추가 할 수있는 냄비에 저어. 약 5 분 동안 요리, 끓는 때까지 기다립니다. 그 후, 와이어 메쉬를 통해 필터링. 그 결과 국물 추가 설탕, 다시 끓인다. 감자 녹말입니다 , 비커에 넣고, 교반을 물을 붓는다. 1 설탕 시럽 비등으로 얇은 스트림을 붓는 것이 필요하다 유리 전분 용액, 가정된다. 덩어리가 나타 피하기 위해 교반, 모든 시간을 잊지 마십시오. 이러한 경우 비율이 두꺼운 젤리 획득. 진정하자, 불을 끕니다. 십분 후, 젤리 압착 크랜베리 주스를 추가합니다. 얼마나 멋진, 혼합합니다. 이 때, 아이스크림 그릇을, 자신의 범퍼는 물에 적신 후 그들의 벽이 서리를 priporoshit 보일 수 있도록 설탕에 떨어졌다. 그들로 가루 설탕의 얇은 층 눈송이 냉각 푸딩 가기 붓고.

얼마나 유용

크랜베리에서 Kissel, 그 레시피 간단는 아스코르브 산 및 아세틸 다량 포함되어 있으므로 감기와 독감으로 사용될 수있다. 그것은 또한 당신의 갈증, 그러나 굶주림을 해소 할뿐만 아닙니다. 위 맛있는 하 고 유용한 설명 크랜베리 조리법에서 Kissel 특별히 아이들의 영양을 위해 설계된다.