초콜릿 케이크

초콜릿 케이크를 준비하는 것은이 아름다운 진미와 함께 그림을보고 때 나타날 수있는 것보다 훨씬 쉽다. 경험 여주인는 초콜릿 걸작을 만들 것을 완전히 복잡하지 않은 제품의 세트가 필요합니다 알고있다.

가장 간단한 조리법 중 하나는 - 초콜릿 케이크 코티지 치즈와 박제.

성분 : RDX 마가린, 2 큰술 버터, 계란 (6 개), ≈400 g 설탕, ≈ 80-100g 코코아, 어떤 초콜릿의 ≈200 g, 패킷 붕 해제 반죽 소금, 400~500g 치즈, 바닐린.

테스트 ≈100 초콜릿 (하나 개의 타일)의 g를 들어 두꺼운 크림의 일관성 때까지 증기 목욕에 마가린과 함께 녹아. 4 달걀은 설탕과 결합, 흰색의 질량의 취득까지 치, 그녀의 코코아에 추가 할 수 있습니다. 이것은 또한 초콜릿, 마가린 혼합물을 붓는다. 당신이 밀가루의 결과 질량을 혼합 시작하기 전에, 당신은 밀가루와 베이킹 파우더에 소금을 부어해야합니다. 초콜릿 반죽의 모든 재료를 결합하고 일관성과 색상의 매끄러운 때까지 반죽한다.

치즈 필링이 계란과 바닐라의 절반 가방을 많이, 치즈를 분쇄 추가 할 필요가 준비하려면 잘 섞는다.

베이킹 동안 케이크를 구울 수 없습니다 위해, 모양은 양피지를 포장한다. 몰드 부분으로 반죽을 붓고, 그것에 우는 상부 반죽의 새로운 층을 닫는다. 반죽과 충전이 끝날 때까지 레이어를 반복합니다. 층의 부설을 완료, 수분을 유지하기 위해 베이킹 동안 충전하는지 테스트해야합니다.

베이킹를 들어, 약 한 시간 동안 오븐에서 케이크를 배치합니다. 이 기간 동안, 우리는 준비해야한다 초콜릿 퐁당을 꾸미기를 위해. 약간의 코코아 추가, 스팀 욕조에 남아있는 초콜릿을 녹여 버터.

다음 팁을 담가 :만큼 여전히 따뜻로 될 수있는 완성 된 케이크에 달콤한 적용합니다. 초콜릿 케이크는 준비가되어 있습니다. 당신이 당신의 요리 상상력을 지시대로 추가 장식 초콜릿의 상단에 배치 할 수 있습니다.

사과와 초콜릿 케이크

새콤 달콤한 사과와 맛있는 케이크 많은조차 몰랐던있는 등의 절묘한 맛의 조합을 만들 수 있습니다.

필요의 준비를 위해 : 사과의 파운드, 설탕 유리, polplitki 초콜릿 계란 3 개 반 연탄 버터, 향 주머니 붕 해제, 코코아 브랜디 비트 (또는 술)의 2 숟가락.

초콜릿을 쇠 격자. 숙소로 잘라 껍질을 벗 겨 사과. 브랜디 추가, 설탕, 계란 버터 (용융)를 거품기 (주류), 초콜릿을 잘 섞는다. 그런 다음 밀가루 베이킹 파우더와 코코아에 뿌려 완성 된 초콜릿 질량을 모두 섞는다. 두꺼워 야 반죽, 금형에 넣고 위에, 숟가락과 장소 사과를 부드럽게 약간 반죽으로 그들을 누르십시오.

구워 초콜릿 오븐에서 케이크 180도 40 분. 열매와 장식, 완성 된 케이크를 멋진 조각으로 잘라 장식 뿌린다.

밀가루없이 초콜릿 케이크

이 조리법은 밀가루를 포함하지 않기 때문에이 옵션은 그림에 관심있는 모든 초콜릿 애호가뿐만 아니라 사람들을 즐겁게합니다. 다른, 훨씬 적은 칼로리에 비해 결과 케이크.

테이크 ≈270-300 g 설탕, 달걀 (5 개), 연탄 버터, 우유, 2 개 타일 1 개 준비하려면 쓴 초콜릿.

믹서는 15 분 당 100 그램 계란을 이길. 다음 이전 조각으로 분해 초콜릿에 물을 넣어 100 ml의 물에 나머지 설탕을 녹여 3-4분을 끓인다. 이 완전히 용해 될 때까지 스푼으로 교반한다. 여기에 기름을 넣어. 약간 냉각 된 액체 초콜릿 질량 계란 연결 모두 잘 교반한다.

발포 그것으로 생성 된 혼합물을 붓고 제대로 용해 모든 성분을주고, 수욕 형태 넣어 양피지 주형을 분할.

175 도로 예열 된 오븐에서 ≈35 분 케이크를 준비. 케이크가 중간을 강화하면, 약간 오븐을 열고 케이크, 약 5 분간 방치 냉장 형태를 돌려, 완성 된 초콜릿 케이크를 제거 할 수 접시에 그것을 켜십시오. 와인 소스를 포화. 당신은 테이블로 가져올 수 있습니다.