집에서 만든 훈제 - 쉽고 빠르게

고기를 소비하는 대부분의 사람들은 특히 훈제 고기의 다양한 그것을 사랑 해요. 그러나 가게에서 훈제 제품을 구입 매우 고가이기 때문에이 문제가 필요 해결하기 위해 집에서 만든 훈제. 집에서, 당신은 스크랩 자료에서 이러한 훈제을 만들 수 있습니다. 이 오래된 금속 배럴로 유용 할 수 있으며, 오래된 냉장고, 당신은 벽돌 또는 금속, 많은 옵션에서 그것을 만들 수 있습니다.

훈제를 만들려면 냉장고에서

가장 쉽고 다양한 방법 - 이전 훈제 제조, 불필요한 냉장고에서. 당신은 오래된 냉장고 케이스가 필요합니다 파이프 스틸을 20 santimtov 길이 약 4 미터 20 개 벽돌 조각과 팬에서 큰 뚜껑 - (15)의 직경.

훈제 수제 반드시, 벽돌로 만들어진 용광로를 가질 필요가 없습니다 이러한 목적을 위해, 당신은 오래된 세탁기 또는 뭔가 다른에서 탱크로 적당한 크기의 금속 상자를 사용할 수 있습니다. 파이어 자체가 그라운드 레벨 이하 만의 커버 표면에 남아 있습니다.

금속 튜브에 의해 캐비닛 흡연과 연결된 훈제의로는,이 길이는 4m의 순서이어야합니다. 당신은 파이프가없는 경우, 벽돌로 만들어진 굴뚝을 교체 할 수 있습니다. 집에서 만든 훈제 모두 용광로로, 당신이 그것을 장착 할 계획 당신의 정원 또는 다른 위치의 모양을 망칠하지 않으며 굴뚝 지하 될 것입니다. 또한, 건설의 방법은 흡연자 수 , 차가운 담배를 땅에서 일정한 거리를 통과하는 가스로, 몇 가지 멋진있다.

파이프가 약간 비스듬이어야 그것은 그것이 조립 전과 장소에 냉장고에 접속된다.

따라서, 당신은 안뜰에서 만든 훈제를 가지고있는 사실은, Yport하지 않는 냉장고의 존재 나타냅니다 모양 마당이나 정원을.

흡연 프로세스를 시작하려면 연소실에서 덮개를 제거하고 완전히 냉장고 문을 열어야합니다. 그럼 당신은 석탄까지 연소실에 불을하고는 과일 나무의 슬라이 버가 발생합니다. 그런 다음 뚜껑을 닫고 흡연 과정을 시작할 수 있습니다.

당신이 연기 할 모든 제품은, 당신은 냉장고의 선반에 넣어해야합니다. 감기 훈제 연기 온도의 프로세스가 자신의 피해에 충분하지 않기 때문에이 걱정 표범과 플라스틱 부품을 가지고 있다는 사실은 필요하지 않습니다. 또한 필요는 냉장고에 느슨 함이, 연기의 구멍을하지 않으며, 찾아 자신을 연기한다.

자신의 손으로 벽돌 훈제의

불필요한 냉장고가없는 경우에 흡연 챔버 , 당신은 벽돌의 내장 카메라를 사용할 수 있습니다. 이에게 카메라를한다면, 그것은 수십 년 동안 서비스를 제공합니다 있는지 확인하십시오. 벽돌 챔버 지어진 고기의 격자 배열로 장착 할 수 있으며 고기를 착용 될 후크를위한 공간을 제공 할 수있다. 연기가 한 번에 나오는 있도록이 챔버는, 뚜껑으로 밀봉하고 적용해야합니다.

당신은 훈제위한 훈제를 구축하려면, 그 경우에로 멀리 서로 흡연 캐비닛을 할 필요가 없다. 밀폐 할 수있는 이러한 smokehouses 최고의 금속 상자하십시오. 따라서 흡연자 200 리터 드럼 양동이에서 아무것도 할 수있다. 그들은 단지 밀폐 할 필요가 가열 유해 물질을 방출하지 않는다. 이러한 흡연자의 아래쪽에 나무를 연기하고 훈제 최고 제품을 배치한다. 공기 흐름을 최소화하기 때문에, 더 수행 연소 및 흡연 고기가 없다. 이러한 smokehouses의 온도는 120도에 도달한다. 훈제 제품은 차가운 흡연의 제품에 비해 상당히 낮은 수명을 가지고있다.