지하실에서 사업으로 성장하고있는 샴 피뇽 : 조건 및 기술

지하실에서 성장하고있는 샴 피뇽은 사업 아이디어가 아닌 아마추어 원예사라는 이상한 취미로 인식됩니다. 그러나,이 직업에서, 당신은 정말로 이익을 낼 수 있습니다! 이를 위해서는 비즈니스 계획 수립, 수익성 및 투자 계산, 위험 평가 등의 문제에 능숙하게 접근하기 만하면됩니다.

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사업을 시작하는 방법?

아파트 건물 지하실에서 샴 피 뇽을 키우는 것은 실현을위한 진정한 아이디어입니다. 이유는 아닙니다. 소기후의 기후는 그러한 활동의 수행과 완전히 일치하며, 버섯은 조건에 매우 불편합니다.

비즈니스 조직의 단계별 알고리즘은 다음과 같이 표시 할 수 있습니다.

1. 성장하는 샹 피뇽의 기술을 이해하십시오.
2. 묘목의 숙소를 준비하십시오.
3. 방의 소독을 수행하십시오.
4. 균사체 구입.
5. 생산을위한 퇴비 또는 원료 구입.
6. 기질에 균사체를 심는다.
7. 온도 및 습도 수준을 제어하십시오.
8. 규정 된 규칙을 준수하면서 수확을 모으십시오.
9. 매장을 찾고 상품을 판매하십시오.

우리는 자기 집에서 버섯 재배 조직의 각 지점을 분석 할 것입니다.

사업자 등록

비즈니스 (지하실)로 성장하고있는 샴 피뇽은 공식적으로 등록되어야합니다. 물론 제작량이 "당사자 자체"에만 국한되지 않는다면 당사자는 이웃 사람입니다. "

특히 기업가 정신에 관해서, 특히 소매점, 카페 등을 통한 구현에 관해서는 문서 없이는 할 수 없습니다.

이전에이 문제가 발생하지 않았다면 걱정하지 마십시오. 꽤 간단합니다. 단계별 알고리즘의 형태로 행동을 상상해보십시오.

1. IP를 등록해야합니다. 이를 위해서는 여권을 가지고 가장 가까운 세금 검사를 받아야합니다.
2. 활동의 표시로 농업 생산 및 판매를 선택합니다.
3. 이러한 종류의 일을 통해 농업 세금 1 % (6 %)를 기대할 수 있습니다. 이것은 매우 유익한 세금 옵션입니다.
4. 샴 피뇽을 재배하기위한 전제는 식물 위생 검사원의 검사를 받게됩니다. 지하에는 수용 가능한 방사선 배경이 있어야합니다. 검사가 끝나면 인증서가 발급됩니다.
5. 또한 식물 검역에서는 판매 전에 물품을 확인합니다. 품질 인증서가 없으면 진지한 고객이 당신과 협조하지 않습니다. 하나의 인증서의 유효 기간은 퇴비의 한 배치의 "생명"기간입니다. 등록시이 정보를 지정합니다.

좀더 자세히 살펴보면, 우리는 지하실에서 샴 피뇽을 재배하기위한 조건을 고려할 것입니다.

취업 조건은 무엇입니까?

개인 주택의 지하실에서 성장하고있는 샴 피뇽은 다른 어떤 장소와 동일한 원칙을 따릅니다. 기술에 대해 더 자세히 알려 드리겠습니다. 그리고 지금 샴 피뇽의 풍성한 수확을 위해 어떤 조건들이 필요한지 보도록하겠습니다.

차고 또는 다른 건물의 지하실에서 증가하고있는 샴 피뇽은 견고한 구조의 존재를 전제로합니다. 나머지 요구 사항은 단계별로 분석됩니다.

• 일반적인 믿음과는 달리, 바닥은 토양 코팅보다는 콘크리트가 있어야합니다.
• 방 자체는 외부로부터 오는 오염 원의 가능성을 제외하고 가능한 한 환경으로부터 고립되어있다.
• 판매를 위해 재배되는 다른 유형의 식물과 다른 점 : 샴 피뇽은 일정한 광원을 필요로하지 않습니다. 이것은 장비 및 유틸리티 비용을 크게 절감합니다. 편의성을 위해 지하실에 램프 하나를 넣으면 충분합니다.
• 좁은 지역에서도 수확량을 크게 늘릴 수 있습니다. 이를 위해 컨테이너는 지하실에 일반적인 랙을 배치하는 "레이어"에 설치됩니다. 샹 피뇽의 성장은 작아서 작은 거리에서도 티어를 만들 수 있습니다.
• 이 기능을 고려하는 것이 중요합니다 : 버섯 퇴비는 불쾌한 이산화탄소를 방출합니다. 그것은 뻣뻣함으로 연결되기 때문에 불쾌합니다. 그리고 버섯은 그런 환경을 심하게 앓고 있습니다. 문제를 피하기 위해 효과적인 환기 시스템을 구축하십시오.
• 방 환기와 함께 과용하지 마십시오. Skvoznyaki는 또한 모종의 적입니다. 또한 통풍 구멍에는 곤충이 내부로 들어가는 것을 방지하기 위해 작은 세포로 모기장을 설치하는 것이 있습니다.
• 그러나 온도 체계에, 버섯은, 소박한 있습니다. "균등"수준을 유지하려고하면 충분합니다. 여름에는 필요한 경우 팬이 사용됩니다. 겨울에 지하실에서 샴 피뇽을 재배하려면 난방 시스템을 설치해야 할 수도 있습니다 (방이 매우 추운 경우).
• 지하실의 수분을 모니터하십시오. 그것은 통풍에 의해 감소 될 수 있지만, 물로 간단한 스프레이에 의해 감소 될 수있다.

성장하기 전에 어떤 종류의 방을 준비해야합니까?

질병과 기생충 및 샴 피 뇽에 민감한 많은 다른 버섯과 마찬가지로. 지하실에서 성장하면 (공정 기술은 사실 매우 간단합니다) 작업을 시작하기 전에 사이트를 조심스럽게 준비해야합니다. 예비 작업은 전제의 소독, 표면 처리, 곰팡이 제거 및 그 이상 발생 가능성에 대한 기회로 구성됩니다. 이 문제에 신중하게 접근하지 않으면 작물을 망칠 수 있습니다. 단순한 게으름 때문에 몇 달 동안 그 사건을 파기 한 것은 수치 스럽습니다.

유해한 환경에 대한 곰팡이의 저항을 확인하고 싶지 않은 경우 다음을 수행하십시오.

1. 곤충 방을 둘러 봅니다 (실제로이 지하실에 저장된 채소에있는 경우). 적어도 몇 명의 개인을 발견했다면, 반드시 클로로포스로 치료를하십시오.
2. 모든 표면은 석회로 덮여 있으며 황산 구리가 첨가됩니다.
3. 황급 한 무력 을 사용하여 방을 훈제하십시오.
4. 또한 공간에 4 % 포르말린 용액을 뿌린다.
5. 자신을 헤지하고 싶습니까? 톱밥과 함께 깊은 용기에 담아 살균제를 부어주세요. 상자를 지하실 입구에 놓습니다. 해충에 추가적인 장벽으로 작용할 것입니다.
6. 조작을 한 후에는 신중하게 지하실을 확인하십시오. 그렇지 않으면 모종뿐만 아니라 자신의 건강까지도 손상시킬 수 있습니다.

때로는 간단한 방송으로 특별한 결과가 나지 않는 경우도 있습니다. 이는 추가 환기 시스템이 필요하다는 사실을 나타냅니다. 예를 들어 샴 피닛 랙 위에 팬을 추가로 배치 할 수 있습니다. 사업이 확장되면 환기 시스템에 공기 정화 필터를 설치하는 데 비용을 투자하는 것이 좋습니다.

샹 피뇽을 재배하는 기술

버섯 심기의 원리는 무엇입니까? 지하실에서 성장하면 (프로세스 기술,보다 정확하게 말하면) 몇 가지 특징이 있습니다.

• 조닝. 잠복기와 직접 증류를 위해 지하를 두 부분으로 나누는 것이 좋습니다. 사실은 당신이 다른 온도 체제를 관찰 할 필요가 있다는 것입니다. 존 지정 공간은 작업을 크게 단순화합니다.
• 그것이 말했듯이, 각 기간은 자체 온도가 필요합니다. 재배 - 23 ^o C, 증류 - 12-17 ^o C.
• 포장에 표시된 퇴비화 조건을주의 깊게 관찰하십시오. 말 기지는 최고의 기반으로 간주됩니다. 그것이 사용될 때 증가 된 수율이있다.
• 자체적으로 수행되는 기판은 구매 한 기판보다 항상 더 낫습니다. 그러나 시간과 노력을 절약하기 위해 구입할 수 있습니다.

재배 과정

지하실에서 샴 피뇽을 재배하기위한 모든 조건이 충족되면 직접 프로세스로 진행할 수 있습니다. 초보자를위한 가장 쉬운 방법은 단계별 알고리즘으로 제시하는 것입니다.

1. 우리는 기질에 균사를 심습니다. 원칙적으로, 집에서 자라면, 기업가들은 재배 준비를위한 균사체를 얻습니다. 대다수는 특수 실험실에서 성장한 기초로서 무균에 대한 이상적인 조건이 유지됩니다. 중개인을 통한 재배용 균사 구입 - 인터넷에서 "정원용 모든 것"과 공급 업체에서 직접 판매합니다.
2. 계산 된 균사체의 요구량은 매우 간단합니다 : 1m ² - 500g의 "라이브" 환경. 포자에서 자라기로 결정한 균사체는 400 그램이 필요합니다.
3. 심기 과정은 평소와 크게 다르지 않습니다. 약 5cm 깊이의 구멍을 만들어야합니다. 올바르게 준비된 퇴비는 약간의 감각으로 탄력성이 있습니다. 구멍 사이에 적어도 15 ~ 20cm의 거리를 관찰하고 각 구멍에 균사체의 일부를 놓습니다.
4. 착륙시 구멍을 뚫을 필요가 없습니다. 씨앗은 땅에 고르게 쏟아집니다. 버섯 피커 자체가 "경로"를 만듭니다.
5. 잠복기 동안, 기업가의 임무는 습도 수준과 온도 체제 를 감시하는 것 입니다. 이렇게하는 방법은 아래에 자세히 설명되어 있습니다.
6. 영구적 인 보습을 위해 지구를 종이 (천)로 덮고 축축하게 할 수 있습니다.
7. 식재 후 10-12 일에 다른 지층 (3 ~ 4cm)으로 지층을 덮으십시오. 토양은 이탄 + 석회 + 토양을 5 : 1 : 4의 비율로 특수하게 준비합니다.
8. 잠복기는 4-5 일 후에 종료됩니다. 이 모든 시간에 정기적으로 스프레이에서 공기와 흙을 적시십시오.
9. 다음 번 재배 기간은 강제적이다. 이때 지하실의 온도는 12-17 ° C로 낮추어집니다. 때로는 이것을 달성하기 어려우므로 선반을 다른 방으로 옮기는 것이 훨씬 쉽습니다. 위의 섹션에서이 목적을 위해 지하실을 존속시키는 것이 제안되었습니다.
10. 곧 버섯이 자라기 시작합니다. 그들의 수집 규칙을 준수하고 샴 피뇽이 과도하게 지나치게 두지 마십시오.

영업 채널

희귀 한 사람은 샴 피뇽을 사용하지 않습니다. 지하실에서 자택에서 성장하면 한 가족의 곰팡이에 대한 필요성을 제공 할 수 있습니다. 그러나 사업에 관해서는 물론 판매 채널 을 구축해야합니다 . 이 노력의 성공에 대한 비밀이있는 것은 고객을 찾는 것입니다.

지하실에서 성장하는 샴 피뇽은 많은 양의 버섯을 수집하는 경우는 드뭅니다. 따라서 가족 구성원이 사용하지 않는 잉여는 가까운 시장에서 판매 될 수 있습니다.

문제가 여전히 해결되지 않고보다 견고한 시장을 찾고자하는 경우 다음 옵션을 고려하십시오.

• 버섯을 사용하는 사람들에게 직접 버섯을 판매 할 필요는 없습니다. 중개인의 사용은 이익을 감소시킬 수 있지만 동시에 주문의 지속적인 흐름을 제공 할 것입니다. 그러한 계획이 귀하의 경우에 유용합니까, 스스로 결정하십시오.
• 버섯 판매를위한 중개인이 상점, 슈퍼마켓, 카페, 레스토랑을 운영 할 수 있습니다.
• 견실 한 수확을 얻는다면 반제품 생산자 (샴 피뇽, 피자 중 일부가 될 수 있음) 또는 요리와의 공급 계약을 체결 할 가능성을 찾아야합니다.
• 승진을위한 좋은 아이디어는 당신의 자신의 웹 사이트를 창조하기위한 것이다. 그것에 당신은 일반적인 버섯과 특히 champignons에 관하여 소비자를위한 유용한 정보를 배치 할 수있을 것이다. 같은 장소에서 가격, 잠재적 인 할인, 구매자에게 생산의 배달 조건, 연락처 데이터에 밑줄이 그어져 있습니다.

금융 투자 계산

사업으로 자리 매김하고있는 지하실에서 샴 피 뇽을 재배하는 것은 꽤 싸게들 것입니다. 물론 모든 것은 사용 가능한 자원과 계획된 생산량에 달려 있습니다. 그러나 방 임대료를 지불 할 필요가 없다는 것이 큰 장점입니다!

또한 샴 피뇽을 키울 때, 기업가는 장비 구매와 같은 큰 지출 항목에서 벗어날 수 있음을 알아 두는 것이 중요합니다. 비즈니스 조직에서 예산의 상당 부분은 기술에 주로 사용됩니다.

성장하는 샴 피뇽의 1주기에 대한 지출의 나머지 항목을 고려하십시오 :

• 1 톤의 퇴비 생산 용 원료 - 1000 루블;
• 샴 피뇽의 균사체 - 500 루블;
• 지하실에 필요한 조건을 만드십시오 - 2000 루블.

총 합계는 3,500 루블입니다. 아시다시피, 이것은 겸손하지만 자신의 사업을 시작하기위한 어리석은 지불입니다.

버섯에 대한 사업의 수익성과 수익성

지하실에서 흰색 쉐 피니 뇽 증식에 대한 모든 요구 사항을 올바르게 고려한 경우 각 균사체가 5-8 개의 수확량을 가져올 수 있습니다. 주 번호가 처음 세 개만 가져올 것이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 일반적으로 재배주기는 1-2 개월입니다.

수확시 다음 규칙을 따르십시오.

• 버섯의 상태를 제어하십시오 - 당신은 그들을 overple 허용해서는 안됩니다.
• 간단히 수집 할 적절한 시간을 결정하십시오 - 버섯 바닥은 흰색 필름으로 덮여 있습니다.
• 집에서 재배되는 샴 피뇽은 자르지 않고 이것을 기억하십시오! 그들은 단지 축을 중심으로 부드럽게 비틀어 져야합니다.
• 버섯을 꺼내면 지구의 위치를 지구로 뿌리십시오.
• 간단한 규칙을 지키면 새로운 버섯의 성장에는 몇 주가 더 걸릴 것입니다.

비즈니스에서 예상되는 수익을 계산합니다.

• 모든 조건이 충족되면 1 톤의 퇴비가 200kg의 샴 피뇽입니다.
• 이 유형의 버섯 1 킬로그램은 현재 100-150 루블로 추정됩니다.
• 수확 1주기 이익 - 20,000-30,000 루블.

보시다시피, 사업의 수익성은 100 %입니다. 투자는 몇 달 안에 갚을 것이다.

기업가가 직면하고있는 위험은 무엇입니까?

다른 지하철과 마찬가지로 집 지하실에서 샴 피뇽이 자라면서 기업가에게는 위험 요소가 있습니다. 그들은 알려질 필요가 있으며 가능한 한 부정적인 결과를 최소화합니다.

• 이 분야에서 높은 경쟁에 대해 이야기하는 것은 불가능하지만 안정적인 판매 시장을 찾는 것은 어렵습니다. 제품이 빨리 악화됨에 따라 수확 전에 파트너십을 구축하십시오. 구매자를 찾는 아이디어를 통해 위에서 볼 수 있습니다.
• 샴 피뇽은 특이한 버섯이 아닙니다. 그러나, 그들은 수확량에 영향을 미치는 다른 요인뿐만 아니라 질병에 수그러 릅니다. 배양의 모든 규칙과 균사체의 상태를 준수하십시오.

지하실에서 샴 피뇽을 재배하는 것은 집에서 비즈니스의 가치있는 선택입니다. 그것에서 경쟁의 낮은 숫자, 최소 시작 예산, 100 %의 수익성, 샴 피 닝의 간소화 및 관리의 단순성을 즉시 할당 할 수 있습니다. 그러나, 기업이 영구적 인 판매 채널을 설립하는 경우에만 괜찮은 수익을 얻는 것이 진짜입니다. 당신이 충분히 구매자 또는 하나를 찾았지만, 도매 있지만, 당신은 투자를 회수하고 첫 번째 수확 후 이익을 낼 수 있습니다.

계산을 자세하게하고 작업 계획을 개략적으로 설명하기 위해 아이디어를 시작하기 전에 사업 계획을 세우는 것이 너무 게으르지 않도록하십시오.