자두와 닭 가슴살 : 요리에 대한 몇 가지 옵션

매우 인기있는이 두 성분 (닭고기와 자두)를 결합 조리법. 여기에 자신의 옵션 중 일부입니다.

호일 오븐에 구운 자두와 닭 가슴살, (사진과 함께 조리법)

닭의 킬로그램은 중간 크기의 조각으로 절단한다. 다음으로, 3-4 다진 향신료와 맛 시즌과 혼합 마요네즈의 1.5 컵에 고기를 재워하는 것이 필요하다. 닭의 마리 네이드 3 ~ 4 시간 정도 될 것입니다.

10-15분 전에, 자두 오븐에 구운 것 같은 닭 가슴살은 물 유리 자두 끓는 흡수한다.

이제 오븐에 굽기 위해 디자인 된 양식을 호일로 포장 가볍게 기름이나 지방과 그리스를해야한다, 마리 네이드와 그녀의 하단에있는 고기를 넣고 위에 - 비우기를. 성분은 강판 하드 치즈 (약 300 그램)를 뿌리고되어야한다. 이제 호일 가장자리가 싸서 200 개도에서 치킨 빵을 보낼 수 있습니다. 오븐에서 말린 자두와 부드러운 육즙 닭 가슴살 30 ~ 40 분 후 준비가되어 있습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다.

냄비에 자두와 닭 가슴살

이 출구 요리는 단순히 놀라운 맛입니다! 당신의 가정에서 마음에 드는 될 수밖에 없다. 이 조리법은 3 인분을 위해 설계되었습니다.

세척과 건조 : 닭 냄비에 준비 자두와 유방, 그래서 제일 먼저 그들은 준비해야합니다. 다음으로, 우리는 그들에 7 벗겨 diced 감자, 말린 자두의 50g 다진 양파 링을 확장해야합니다. 별도로, 냄비에 추가 팬 튀김 다이 싱 닭 (400-500g)하고있다. 그리고 그들 각각의 상단에 모든 사전 착용 하드 치즈를 뿌리고, (이 2/3 요리를 채우도록) 뜨거운 물을 부어 맛 향신료를 추가, 사우어 크림 한 스푼을 넣어. 로스트는 폐쇄 냄비에 오븐 요리. 200 도의 온도에서 조리 때, 40 ~ 50 분 정도 소요됩니다 담금질에.

자두와 압연 닭 가슴살

심지어 롤의 형태로 자두와 닭 가슴살을 준비하고. (즉, 레이어로 잘라 가볍게 비닐 봉투에 섬멸한다) 치킨 키에프를위한 당신은 닭 가슴살을 준비해야이 레시피의 요리를 만듭니다.

충전을 위해 당신은 자두의 대여섯 조각을 약간 찌그러 다진 마늘과 다진 파슬리를 추가, 나이프로 잘라해야합니다. 이 충전 마요네즈.

충전이 떨어지지 않도록 저수지를 채우는 것은, 모든면에서 각 치킨 필렛과 그들의 랩 롤, 구부러진 필렛을 작성해야합니다. 올바른 위치에서 준비 롤 요리하는 동안, 그들은 헤어 졌하지 않은에 이쑤시개로 고정 될 필요가있다.

이제 롤의 타자를 준비 할 때입니다. 별도의 그릇에이 작업을 수행하려면 소금과 맛 향신료를 추가, 계란을 이길. 별도로은 obvalivaniya의 밀가루와 빵 부스러기를 요리하는 것이 필요하다. 이제, 각각의 롤 계획에서 찍어 필요가있다 : 계란 - 밀가루 - 달걀 - 빵가루.

지금 당신은 황금 갈색까지 기름 끓는 냄비에 롤 튀김해야합니다. 그 후, 그들은 그들의 준비의 마지막까지 약 10 분 동안 오븐에 보내야합니다. 준비 자두와 닭 가슴살!

자두와 버섯 닭

이 요리를 준비하기 위해서는 닭의 파운드를 가지고 길이 조각으로 절단 할 필요가있다. 그럼 당신은 몇 chesnochin 같은 양파 머리를 분쇄해야합니다. 버섯 200g 세정 이상이고 0.5 cm 두께의 판으로 절단한다.

지금은 약간의 버터와 프라이팬을 가열하는 시간이다. 양파와 마늘을 볶는다 할 필요가있다, 그들은 갈색 황금 때, 그들에 버섯을 추가합니다. 버섯 준비가되면, 그들은 소금과 마무리 튀김해야합니다. 별도의 팬에서 바삭 바삭한 등심 때까지 튀김.

чернослива необходимо измельчить при помощи ножа, затем его надо всыпать в мясо и добавить туда же грибы с луком. 자두 100 그램 칼로 분쇄해야, 다음은 고기에 붓고 버섯과 양파를 추가해야합니다. 허브를 뿌리고 모든 재료는 (당신이 가게에서 준비 믹스를 구입하실 수 있습니다) 맛. 재료의이 부분에서 당신은 또 다른 20 분 동안 중간 열에 요리 할 필요가있다.

크림 소스에 닭

크림 소스 자두와 닭 가슴살은 매우 맛이 부드러운 밝혀졌습니다. 이 요리를 준비하려면, 세척에 필요한 건조 닭의 파운드를 필요로하고 조각으로 절단됩니다. 또한 밀가루 소량의 고기를 뼈 선명한 때까지 식물성 기름에 튀긴. 병렬에서는 활이 별도의 그릇에 고기와 연결된 후 버터 다진 양파 링에 튀긴 별도의 팬에 필요하다. 이제 양파 고기는 화이트 와인, 소금과 후추를 추가해야합니다. 그 후, 성분 (중간 열에서) 덮개로 덮고 20 분간 스튜 보내 비등 후 중불에 배치된다.

자두의 여러 조각 분쇄 및 할당 후 20 분 고기로 전송해야합니다. 또한 추가로 10 분 동안 크림의 컵을 추가하고 조리 과정을 계속 할 필요가있을 것이다.