음식 및 음료샐러드

원래 샐러드 "바이올렛"다른 옵션 요리

샐러드 "바이올렛"안전하게 휴일 테이블에 공급 될 수 놀라 울 정도로 아름다운 봄 요리를 나타냅니다. 큰 다양성 등의 요리 작품의 준비를위한 옵션이 있다는 것을 주목해야한다. 그러나, 총 그들 사이에 여전히 존재 - 아름다운 꽃의 형태로 장식하는 방법.

그래서 오늘 우리는 당신에게 원본과 맛있는 요리를 준비하는 두 가지 방법을 소개합니다.

퍼프 "바이올렛"샐러드 : 봄 요리 단계 제조법에 의해 단계

입찰 및 준비를 위해 특별한 샐러드 구입해야합니다 :

  • 훈제 햄 맛 - 300g을;
  • 콤 움푹 자두 - 200g;
  • 작은 신선한 버섯 - 400g;
  • 급성 한국어 당근 - 200g;
  • 오이 중간 크기 - 2 개;.
  • 소금, 해바라기 기름, 피망 분말 - 버섯 튀김 동안 맛을 추가;
  • 지방 마요네즈 - 윤활 층에 대한;
  • 큰 신선한 무 - 화서을 만들;
  • 닭고기 달걀 노른자 요리 - 꿀을 모방하기 위해;
  • ;는 "냄비"를 만드는 - 비스킷 작은 치즈, 아몬드
  • 시금치 잎 - 모든 식사를 장식합니다.

준비 음식

샐러드 "제비꽃은"꽃과 집에서 만든 스프레드를 사랑하는 사람들 사이에서 꽤 인기있는 요리이다. 결국,이 주부는 꽃과 축제 테이블을 장식 할 수있는 기회를 놓치지 마세요. 당신이 원래 요리를 만들기 전에, 당신은 구입 한 모든 제품을 처리해야합니다.

향기로운 훈제 햄을 뼈와 피부에서 고기를 분리 한 후 잘게 잘라하는 데 필요합니다. 마찬가지로, 찐 움푹 들어가게 한 자두를 진행한다. 이 같은 말린 과일은 너무 산성 가지고 있다면, 과부의 수를 줄이기 위해 다른 접시는 우리가 원하는만큼 그리 좋은 판명 할 필요가 있음을 주목해야한다.

또한, 샐러드 "바이올렛", 오늘날 우리가 고려하고있는 제조법, 같은 오이, 버섯 등의 성분이 포함되어 있습니다. 그것을 쓴 다음 얇은 스트립으로 절단하는 경우 야채는 껍질을 씻어해야합니다. 곰팡이 소프트, 이전에 소금과 후추로 양념까지 또한 해바라기 기름에 잘게 잘라 및 튀김에 필요하다.

장식 치료 성분

아름다운 디자인 제출 요리 시금치 잎을 세척해야 들어, 매우 미세 무 씻어 조각으로 잘라. 또한, 계란을 삶아 큰 강판에 가파른 노른자와 마찰에서 제거해야합니다.

성형 요리의 과정

샐러드 "바이올렛"은 최대 10-13 센티미터 성형 링 작은 평판에서 알라 식의 형태로 형성된다. 그것은 다음과 같이 요리 만들기를 만듭니다 조리기구의 바닥은 훈제 햄, 신 다진 자두, 같은 제품 배치 할 레이어를 선택해야합니다 튀긴 된 버섯, 오이 매운 한국어 당근. 이 경우, 이러한 모든 구성 요소는 지방 마요네즈에 기름칠을해야합니다.

샐러드 후, "제비꽃은"그것의 장식을 시작하는 것이 안전 형성 될 것입니다. 이렇게하려면, 당신은주의 깊게 성형 링을 제어해야합니다. 접시의 측면은 작은 치즈, 아몬드에 의해 종료하는 것이 좋습니다. 그것은 국내 꽃의 잎을 모방 있도록 다음, 표면은 신선한 시금치 샐러드를 포장한다. 녹지의 끝에서 아름답게 무 (근엽의 형태에 넣어)의 얇은 조각을 넣어 필요하며, 중앙에 약간의 강판 계란 노른자를 부어. 이러한 작업의 결과로, 당신은 냉장고에 더 이상 50-6o 분을 부담하는 것이 바람직하다 원래 매우 아름다운 접시를 가져온 다음 손님에게 제공.

혼합 샐러드 "바이올렛"조리법, 음식 사진

이 접시는 이전보다 훨씬 빠르게 요리된다. 그 구성의 모든 성분은, 처리 함께 조화와 같은 방식으로 장식하는 것이 필요하다.

필요한 제품

이러한 특이한 샐러드를 들어, 우리는해야합니다 :

  • 방향족 햄 - 150g;
  • 치즈 - 105g;
  • 삶은 닭 계란 - 3 개;.
  • 신선한 파슬리 - 작은 빔;
  • 마늘 - 1 개 작은 정향;
  • ; 장식 - 신선한 무
  • 마요네즈 - 재량에 따라 추가;
  • 신선한 시금치 - 장식.

준비 음식

이러한 샐러드의 형성 전에 작은 큐브 맛 햄, 삶은 계란 (그러나 하나 개의 노른자) 다진 신선한 파슬리로 잘라와 마늘과 치즈 창살해야합니다. 또한 장식 제품을 준비해야한다 : 시금치의 잎을 씻어, 무 얇은 조각, 숟가락으로 시원한 닭 노른자 호감으로 잘라.

형성 공정

그 제조법 매우 간단 혼합 샐러드 "바이올렛", 빠르고 쉽게 상당히 형성했다. 이렇게하려면, 당신은 햄, 계란, 야채, 강판 된 마늘과 치즈 마요네즈 성분 그릇과 맛에 연결해야합니다. 또한, 질량은 포팅 타입의 형태로 배치, 시금치, 무, 닭고기 달걀 노른자와 함께뿐만 아니라 이전의 조리법에있는 상단을 장식하는 것이 필요하다.

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