와인 "Pirosmani"- 유리 조지아 햇살

그루지야 와인 메이커는 전 세계에 자신의 예술을 정복했다. 세대에서 세대 태양 산지로 전송 오래된 와인 전통입니다. 다만 종교적으로 숭배하고 기초로, 와인 재배 전통을 유지 좋은 와인의 높은 품질의 원료에 항상.

새로운 기술은 거의 모든 구체 접촉, 모든면에서 우리의 삶에 침투합니다. 그러나 빈티지 그루지야 와인입니다 이제 한 세기 전에 같은 방법으로 생산했다. 와인 "Pirosmani는"이 음료는 멀리 고향 인 조지아 넘어 유명 최고의 품종을 의미합니다. 그리고하지 헛되이! 결국, 그것은 여전히 완벽하다 :와 부케, 맛, 및 조밀 한 루비 색. 이 와인 한 병 - 그것은 엄숙한 행사 알코올의 단지 가치가 없습니다. 그것은 휴가를위한 좋은 선물, 또는 오랜 전통에 공물이 될 수 있습니다.

워드 제조 업체

그루지야어 와인의 기초 - 조상의 유산에 대한 존중. 그녀 덕분에, 지난 몇 년 동안 와인의 영광이 퇴색하지 않습니다. 회사 "Vaziani"은 생산자에게 특별히 의미합니다. 그것은 1982 년에 설립되었습니다. XV 세기 후반에 내장 조지아 "MARANI"라는 와인 셀러 제조 업체,. 고전적인 오래된 조리법 - 회사의 생산 기술의 핵심은. "Pirosmani"를 포함하여 고급 와인, 준비 kvevri에 저장 - 독특한 도자기.

2012 년부터 생산 및 본사는 놀라 울 정도로 좋은 와인 출산, 세기의 가장자리에 대한 명성을 가지고 카 케티 지역에서 텔 라비의 마을에 위치하고 있습니다.

알라 자니 강 계곡 네이티브

특별한 그루지야어 포도 계곡이있다. 4000부터 Alazan 계곡에있는 사람들에게 알려진 포도 품종이 기후는 완벽하다 (550)를 재배, 포도 빨리 주스를 쏟아 냈다. 천천히와 위엄, 회사의 로고에 묘사 된 공작의 꼬리처럼 와인 꽃의 무리입니다. 와인 "Pirosmani"은 포도로 제조된다. "Saperavi"그 자질 유명 - 그 중심에서. 포도는 요새의 요구 수준에 씨앗, 껍질과 함께 방황 왼쪽의 일단 클러스터에서 분리. 발효 공정은 맥아를 냉각 수단에 의해 정지된다. 그 후, 와인 방어 및 저온 살균 과정을 통과한다. 그런데,이 포도 품종은 준비하고 다른 엘리트 조지아의 와인.

맛과 색

전문가들은 와인 "Pirosmani는"강렬한 붉은 가닛 색을 가지고 있음을 말한다. 이 와인의 많은 종류를위한 기존과는 달리, 색조 "Pirosmani는"차가운 보라색 불순물이있다.

와인의 평균 밀도는 서서히 흔적을 남긴다 유리 벽 아래로 흐른다.

우리는 분명히 체리 노트를 느꼈다 전체, 풍부한 꽃다발을 마신다. 일부 감정가는 브랜디 체리 심지어 맛을 말한다.

투수에서 와인

오늘, 와인에만 저장되고 공장에서 점토에 주입,하지만 때로는 심지어 같은과를 판매하지 않습니다. 많은 그루지야어 와인을 연상 오래된, 손으로 만든의, 특별한 요리를 만들어집니다. "Pirosmani"이 독특한 병이 개발되었다 용 - 고전적인 형태와 매우 특이한, 평평하게, 치장 벽토로 장식.

항아리를 보면, 당신은 생각 어딘가에 맑은 산 계곡에 자신의 조각 도공이. 물론,이 제품은 지금까지 모든 와인 가게에 빠지고, 그리고 상대적으로 저렴한 요금으로 제공됩니다.

니코 파이로스마니와 그의 그림

항상 각 와인 주위에 서 가득 찬 또 다른 전설은, 그 이름에 온다. 그의 이름의 와인은 지난 두 세기의 전환기에 살았던 그루지야 primitivist 화가의 이름을 따서 명명된다.

니코 파이 로스 마니 그림은 종종 시조 와인 라벨을 장식하는 데 사용됩니다. 생식은 종종 내부 BODEGAS 레스토랑 세계 그루지야 요리에 존재한다.

작가는 와인의 전통과 그 지역의 환대와 진심의 전통에 자신의 작품과 조지아의 아름다운 산 환경 및 충성도에 노래했다. 그는 감동과 목표는 강력한도 아니다 좋은 와인 소비 문화, 그리고 맛과 향기의 항목을 참조하십시오. 그리고 물론, 마음과 같은 수의 좋은 회사는 고귀한 음료의 즐거움을 공유 할 수 있습니다.

요리법

전통적으로 빨간색 세미 드라이 와인은 구운 고기와 함께 제공됩니다. 규칙 "빨간색 -. 빨간색" 와인 "Pirosmani"는 리뷰있는 사슴 고기, 쇠고기, 돼지 고기에 적합 풍부한 맛과 멋진 향기를 축하합니다.

과일이 와인을 제공합니다. 바로 그 포도 재미있는 조합. 멋진 음영 체리와 석류 꽃다발. 하지 않음을 그늘지게하고, 감귤류.

이들 치즈이 와인 전통적인 백인 치즈와 수제 케이크와 잘 어울린다.

전통적으로 디저트는 일반적으로 달콤한 와인을 제공하고 있지만, "Pirosmani"크림과 초콜릿 케이크와 결합된다. 이 와인, 견과류에 적합합니다.

선호 봉사 위쪽 테이퍼 목 높은 와인 안경에 주어져야한다. 꽃다발을 열 수 있도록하는 것이 좋습니다 당신은 유리에 와인의 놀라운 색상을 즐길 수 있습니다. 17 ~ 19 ^℃에서 냉장이 와인을 마셔

좋은 와인을 선택하는 방법

"Pirosmani"물론, 일반적인 카 오르보다 더 가치가 여전히 "과부 클리 코"의 가격에 대한 주장하지만,하지 않습니다. 이 다양한 가격 그것을 따라, 높은 품질로 간주됩니다. 그래서 종종 가짜. 당신은 멋진 화창한 와인을 시도 할 경우, 심각하게 구입을. 일부 기능을 고려하십시오.

첫째, 모든 와인의 수출에서 생산, 수입 국가의 공식 언어뿐만 아니라, 그것은 라벨에 그루지야 텍스트를 포함해야합니다. 둘째, 좋은 와인 가게는 항상 그의 모든 상품에 대한 인증서를 가지고있다. 셋째, 패스 -에주의를 기울이십시오. 또한, 구입 제공하고, 의심스러운 상인에 의존하지 않는 "정확히,하지만 절반 가격."