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열매에서 만든 와인의 입증 된 조리법

집에서 만든 와인은 쉽게 제철 딸기의에서 제조 할 수있다. 각 클래스의 음료의 맛과 향기를 공개 할 수있는 특별한 기술이있다. 오늘 우리는 다양한 열매에서 만든 와인 최고의 요리법을 소개.

블랙 베리 와인

이 음료는 훌륭한 맛과 본래의 맛이있다. 우리는 당신이 쉽게 실천할 수있는 열매에서 집에서 만든 와인에 대한 간단한 조리법을 제공합니다 :

  • A의 넣어 나무 욕조 열매 2.5 kg을 철저히 문질러.
  • 나흘 서늘한 곳에 물과 장소의 블랙 베리 육리터을 붓고.
  • 벌금 체를 통해 질량 스트레인. 별도의 그릇, 매쉬 열매와 손에 액체를두고 다시 물을 채워 (사리터 필요).
  • 육시간 후, 블랙 베리를 변형하고 열매를 압착 및 폐기해야합니다.
  • 두 주입을 함께 연결이 250 꿀 그램과 설탕의 절반 킬로그램을 추가합니다.
  • , 나무 통에 결과 질량을 부어 서늘한 곳에 단단히 닫고 놓습니다.

육개월 후, 당신은 훌륭한 맛 음료를 즐길 수 있습니다.

엉덩이에서 와인

열매에서 와인의 간단한 조리법 집에서 당신은 전에. 주의 깊게 우리의 지침을 읽고 행동의 정확한 순서를 반복한다 :

  • 잘 익은 야생 철저히 일kg 장미와 흐르는 물에 헹군다.
  • 모든 뼈를 제거한 다음 다섯 리터 항아리에 장을 넣습니다.
  • 그릇에 설탕 시럽 (물 삼리터의 kg 당 설탕)을 붓고 느슨한 천으로 커버.
  • 석 달 동안 따뜻한 곳에서 와인의 미래를 넣습니다. 주기적으로 캔의 내용을 동요하는 것을 잊지 마십시오.
  • 지정된 시간이 주스를 변형 할 때, 병에 부어 및 (당신은 또한 모래 상자에 넣어 수 있습니다) 지하에 넣어.

와인 저장소 긴, 강한이 될 것을 기억하십시오.

강한 와인 붉은 건포도

이 음료는 지난 여름 밝고 화창한 날 당신을 생각 나게 할 것이다. 붉은 건포도의 열매에서 만든 와인 레시피는 여기에서 확인할 수 있습니다 :

  • 열매의 여섯 킬로를 분쇄 한 후 1.5 설탕 킬로그램과 리터의 물과 함께 섞는다. 당신이 와인을 원한다면 가지가 필요하지 않습니다 제거, 시큼한 맛이었다.
  • 건포도 발효 될 때까지 기다린 후 별도의 용기에 액체를 부어.
  • 와인 텐 리터, 당신은 하나의 설탕 킬로 보드카의 리터 (당신이 브랜디로 교체 할 수 있습니다)가 필요합니다. 재료를 혼합 일곱 주 동안 양조 할 수 있습니다.
  • 그 후, 와인은 필터링해야 병에 붓는다.

음료는 4 개월 준비가 될 것입니다.

냉동 딸기에서 만든 와인 레시피

체리와 딸기가있는 경우에, 당신은 쉽게 당신의 냉장고에 그들에게 맛있는 상쾌한 음료를 요리 할 수 있습니다. 그 준비의 조리법은 아래를 참조하십시오 :

  • 믹서의 그릇에 체리 (흠집)의 500g과 딸기 400g을 연결합니다.
  • 물 한 컵을 붓고 설탕 250g을 넣어.
  • 제품을 거품기와 항아리에 다시로드.
  • 다음 장에 액체를 부어 물 유리, 효모 두 그램 설탕 한 숟가락에 약동하십시오.
  • 미래에 물을 다른 유리 와인을 추가 여러 층으로 접어 투박한 무명과 항아리를 커버하고 따뜻한 곳에 삼일에 넣어. 적어도 하루에 한 번 그릇을 흔들어.
  • 지정된 시간이 액체를 변형 할 때, 새로운 항아리에 부어 설탕 250g을 추가하고 어두운 곳에서 물 트랩 아래에 넣어.
  • 2 주 긴장의 과정을 반복합니다. 필요한 경우, 약간의 설탕을 더 추가, 와인을 시도하고.

그 후, 와인 병에 주입 할 수 있습니다하거나 다른 목적으로 사용 할 수 있습니다.

블랙 커런트의 열매에서 만든 와인 레시피

이 베리 좋은 방황이고 음료의 맛이 독특하고 맛있는 밝혀 때문에 와인 메이커는 건포도를 좋아한다. 블랙 커런트에서 와인은 매우 타트를 얻을 수 있지만 종종 다른 구성 요소의 추가로 준비가되어 있기 때문이다. 그러나 우리는 당신에게 열매에서 집에서 만든 와인을위한 고전적인 조리법을 제공합니다. 그에게 다음과 같은 재료를 준비해야합니다 :

  • 물 세 부분.
  • 한 부분 설탕.
  • 과일의 두 조각.

어떻게 준비하는 방법 :

  • 딸기 통해 반복하고 넓은 목 컨테이너를 배. 그녀의 믹서기, 믹서 나 손에서 어떤 방법으로 갈기.
  • 절반은 설탕을 따뜻한 물에 용해하고 건포도에 시럽을 추가합니다.
  • 투박한 무명 함께 그릇을 덮고 며칠 동안 혼자두고. 주기적으로 액체를 흔들거나 그녀의 나무 숟가락을 자극하는 것을 잊지 마십시오.
  • 와인의 미래를 스트레인 항아리에 부어 유압 잠금을 닫습니다. 필요한 경우, 설탕을 추가, 주스를 시도하고.
  • 2 ~ 3 주 후에 다음 정지 발효, 새로운 은행의 와인 랙 및 유압 잠금을 닫을 때. 시원한 장소에서 와인을 놓습니다.
  • 매 3 주, 와인 여과하고 단맛을 테스트해야합니다.

몇 달 후, 병에 음료를 부어 지하실에 넣어. 우리는 방부제를 요리에 사용하지 않았기 때문에이 와인, 아니 2 년 이상 저장됩니다.

민트와 블루 베리의 와인

열매에서 만든 와인의 조리법은 선택을해야하기 어려운 것을, 그래서 다양하다. 그러나 우리는 준비가 용이하고 많은 노력을 요하지 않을 것이다 훌륭한 옵션을 제공합니다.

  • 설탕 두 킬로 물 삼리터의 시럽을 삶아.
  • 작은 용기에서, 하나의 레몬 껍질과 대형 빔 민트를 놓습니다. 시럽 제품의 일부 붓고 뚜껑을 닫습니다. 액체가 식을 때까지 기다리십시오.
  • , 블루 베리의 삼kg을 씻어 그것을 조립 및 퓌레에 믹서기에 갈기.
  • 큰 병을 넣어 조리 식품에 시럽을 붓는다. 정기적으로 자극하는 것을 잊지 마세요, 이레 동안 실온에서 발효 와인을 남겨주세요.
  • 열매를 방해하지 않도록 때 적절한 시간, 조심스럽게 액체를 부어 것입니다.
  • 새로운 요리, 긴 튜브가 장착 뚜껑을 닫습니다. 튜브의 끝은 물에 배치하고 다른 열흘 남겨졌다.

그 와인 병 후에는 4 개월 동안 양조 수 있습니다.

딸기 와인

열매에서 모든 수제 와인 조리법은 서로 유사하지만, 그들 사이에 약간의 차이가 있습니다. 그래서 신중하게 우리의 지침을 읽어 :

  • 다음 냄비에 넣고, 줄기에서 열매를 제거, 딸기의 킬로를 이동합니다.
  • 딸기 믹서기를 분쇄하거나 체를 통해 문질러. 여기에 설탕 킬로를 추가하고 섞는다.
  • 넓은 목 혈관에 퓌레로 이동, 뜨거운 물 500 ml에 부어 따뜻한 장소에서 나흘 서 보자.
  • 되면 적시는 거품을 제거하고 종이 필터와 체로 액체가 변형된다.
  • 보드카의 반 리터를 마시 저어, 깨끗한 병에 부어 지하실에 넣어 추가합니다.

몇 일 이내에 당신은 맛있는 딸기 와인을 즐길 수 있습니다.

와인 빨간 완

이것은 드문 가을 음료는 아마 당신의 맛을 가지고 있습니다. 웬의 열매에서 만든 와인 레시피는 아래를 참조 :

  • 웬 딸기 분기 12 시간 동안 냉동실에서 장소 구분합니다. 그 후, 끓는 물을 채우고 30 분 동안 워밍업.
  • 주스를 드레인 (당신이 그것을 저장해야합니다) 다음 뜨거운 물과 열매로 채 웁니다. 이 시간은, 그들은 5 시간 동안 남아 있어야합니다.
  • 변형 된 액체를 연결합니다. 와인의 모든 리터, 리터의 물과 설탕 kg을.
  • 효모 스타터 맥아 즙을 추가하고 와인 발효 될 때까지 기다립니다. 주기적으로 흔들하는 것을 잊지 마십시오.
  • 몇 주 후, 액체를 걸러 깨끗한 병에 부어.

시원한 장소에서 와인을 저장합니다.

쵸크 베리에서 와인

여기에 맛있는 음료를위한 아주 간단한 조리법은 다음과 같습니다

  • 열매를 통해 이동하여 손을 반하게. 또한 당신은 고기 분쇄기 나 믹서기를 사용할 수 있습니다.
  • 산 화산재 (3-1)과 물에 설탕을 첨가 (3 : 1).
  • 항아리에 결과 질량을 붓고에 배치 물 트랩. 낮은 물에 호스의 끝과 젖은 유지.
  • 서늘하고 어두운 장소에 용기를 놓습니다.
  • 3 개월 와인, 변형 병 후.

가막살 나무속의 와인

좋은 독주에게 신랄한 맛을 준비합니다. 열매에서 만든 와인 조리법은 간단하다 :

  • (kg 당 100 그램), 잔에서 열매 별개들을 잘라 물 (펄프의 킬로그램 당 200 ㎖)으로 채우고 설탕을 첨가.
  • 가막살 나무속 발효 (3 일)을 기다린 후 주스를 변형하고 더 많은 물과 설탕을 추가합니다.
  • 와인은 통상적 인 기술에 의해 제조 될해야합니다.

당신은 요리를하려면 디저트 와인 , 주스 그러던 어느 리터의 물 500㎖와 설탕 350g을. 테이블을 만들 것을 결정하는 경우에 경우에, 당신은 물 1.7 리터와 설탕 300g을해야합니다.

엉덩이에서 와인

때문에 우리의 단순한 조리법에 원래 음료를 준비 할 수 있습니다 :

  • 신선한 딸기의 kg을 가지고 세척하고 재 조립.
  • 물 여섯 리터 당 500 그램 시럽 쿡. 빵 효모 (필요 10g)과 구연산의 작은 술을 섞는다.
  • 탱크에 장미 엉덩이를 넣고 시럽을 입력합니다. 일주일 동안 미래 혼자 술을 둡니다.
  • 액체를 스트레인 그것은 병에 붓는다.

당신이 스파클링 와인을 확인하려면 다음 샴페인 한 병에 술을 부어 건포도와 설탕의 모든 술에 추가 할 수 있습니다. 와이어와 목에 코르크 스크류하는 것을 잊지 마십시오. 병 목에 그들을 폭락, 모래 상자에 저장됩니다.

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