어떻게 다진 고기와 박제 요리

그것은 나에게 질문을 보였다 나는이 복잡한 궁금 오랫동안 : "어떻게 고기와 박제 요리"하지만 그렇게 무서운 복잡하지 않았다.

시작하려면, 양배추가 더 크고 조밀 선택, 잎이 손상되지 않습니다. 그런 다음 물을 큰 냄비에 외부 잎과 장소에서 청소 머리. 양배추는 완전히 숨길 수 있습니다. 화재에 넣고 끓인다. 다섯 또는 이십분 낮은 열에서 유지하고 물을 배수하지 않고 제거 할 수 있습니다. 양배추가 부드럽게하는 동안, 당신은 소를 준비 할 수 있습니다. 보통 돼지 고기 나 쇠고기를 사용하지만, 당신은 박제 요리 할 수 다진 닭고기 와 같은 조리법 심지어 물고기.

다진 고기 반 킬로와 요리 긴 곡물 흰 쌀 믹스의 파운드와 하나 또는 두 개의 계란, 다진 매체 양파, 반 유리, 물, 후추와 맛 소금의 유리를 추가, 잘 섞는다. 말하다가 더 육즙이었다에 당신은 고급 강판 신선한 당근에 강판을 추가 할 수 있습니다. 매끄러운 때까지 모든 혼합.

박제 양배추 요리의 가장 어려운 부분 - 머리의 "스트립". 물은 매우 뜨겁다 쉽게 손가락, 부엌 물 베이를 구울 수 있습니다. 따라서 양배추 잎 분리법 침착 조심스럽게 수행되어야한다. 첫째, 머리의 기지에서 절개, 줄기 주위에 깊은 상처를 만들 수 있습니다. 손상을 방지하기 위해 천천히 잎을 제거합니다. 시트와 하나 개의 평면을 형성하도록 상기로드의 가장 두꺼운 부분은 칼로 절단. 분리 된 잎은 테이블에 넣어 수 있습니다. 모든에서 그들이 급속하게 냉각되기 때문에, 잎을 제거 할 필요는 없습니다 때문에 왜곡에 의해 손상 될 수있는의, 하드 stan6ovyatsya 번.

전에 박제 요리하는 방법 다진 고기, 그들은 이후 소멸됩니다있는 팬을 준비해야합니다. 용기의 바닥이 손상되어 사용할 수 vystelit 양배추 잎, 아니면 그냥 적당한 크기의 접시를 넣을 수 있습니다. 이러한 수신 덕분에, 메인 코스는 지속된다하지 및 팬 일에 충실하지 않습니다.

우리가 해방 된 양배추 잎으로 돌아가 보자. 그들은 첫째 측면 주위에 포장 한 후, 상단 스터핑 중복을 닫고 마지막으로 컴팩트 한 번들을 얻을 트위스트, 선물로, 포장 조심스럽게 숟가락으로 요리 다진 고기의 비트를 부과합니다. 전체 프로세스는 어떤 양배추 잎과 소까지 반복된다.

부드럽게 팬에 넣어, 모든 "회선"의 가능성 층, 뜨거운 국물 (약 반 리터)로 채우고 불에. 토마토 페이스트 (100g)는 콤 크림 (100g)와 같은 국물에 희석 될 수 있으며, 단순히 양배추 롤에 넣을 수있다. 첫 번째 경우에는 분포 향료를 균일 포함된다. 소금과 후추 접시, 월계수의 몇 잎을 던져.

다목적 손쉽게 박제 레시피 의 다진 고기 특히 저비용 구현 비교적 용이 기뻐 육류 나 가금류 유형별로 제조 될 수있다. 양배추 롤 양배추 잎에서뿐만 아니라 포도에서뿐만 아니라 제조 할 수있다.

얼마나 빨리 그리고 많은 노력하지 않고 다진 고기와 박제 요리를? 일반 양배추 사보이을 대체 할 수 있습니다. 그것의 잎은 부드럽고 유연하며, 따라서 시간 여주인 많은 양의 저장, 추가 열처리가 필요하지 않습니다.

그런데, 다진 닭고기와 박제 때문에 지방 자체가 유용한 특성의 매우 많은 수를 가지고 양배추 소량의 콘텐츠와 비만과의 싸움에 기여하는 제품에 대한식이 간주됩니다. 인형 양배추는 보통 삶은 감자와 버터와 함께 제공됩니다.

모든 충분한 것으로 밝혀졌습니다. 지금은 다진 고기와 박제 요리를 언제든지 향기 표를 줄 수있는 방법을 알고, 뜨거운, 박제 아주 맛있는 육즙 녹색 및 사우어 크림, 장식.