형성, 중등 교육 학교
어떤 물질이 더 맛이 없다? 생물학, 8 학년
이 논문에서 우리는 당신이 물질이 더 맛이 없다 무엇의 문제를 논의하는 것이 좋습니다. 사실, 우리의 행성에 이러한 물질은 믿을 수 없을 정도이다. 우리는 우리가 일상 생활에서 충족 가장 많이 볼 것이다.
그럼, 물질 아무 맛이 없다? 확실히 각 껌을 씹는 시도했다. 당신이 가게에 올 때, 눈은 그 선택에서 분기. 그러나 실제로 껌을 씹는 것은 맛도 냄새도 있습니다. 당신이 마지막에 기사를 읽은 경우에 당신은 알고있다. 또는 우리의 행성에 가장 일반적인 물질을 - 물을. 당신도 실험실에서 얻을만큼 어려운 순수한 물을 마실 경우, 외국 냄새 당신은 그것을 느낄하지 않습니다. 이제 H 2 O의 좀 더 분자에 대해 이야기하자
물
물질이 더 맛이없는 것에 대한 질문에 대한 첫 번째 대답은, 우리는 그것을 물을 강조하기로 결정했다. 이유는 무엇입니까? 아주 간단하게, 물 - 우리의 행성에 생명의 원천. 그것은 가능한 우리 모두를 위해 살 수 있도록 많은 속성이 있습니다. 다양한 프로세스 물의 결과로 오염 된, 그래서 우리는 왜 술을 신선하고 깨끗한 물을 결코 느낄 필요합니까? 물 - 무진장 소스, 신선한, 우리는 자연 물질의 순환의 결과로 얻을. 하지만 약간 다른 주제를 말합니다.
우리는 지금 기사의 주제로 직접 진행합니다. 어떤 물질이 더 맛이 없다? 학교 과정에서 배운 생물학,이 주제를 포함해야합니다. 우리가 물을 마실 때 왜 우리는 어떤 맛을 느끼거나 냄새가 있습니까? 왜, 어떻게 우리가 냄새, 맛을 감지 우리가 기억합시다? 이것은 전문 신경 말단의 기능의 결과로 가능하게되어, 그들은 "수용체"라고합니다. 그들은 자극에 반응 할 수 있습니다. 뇌에 전송 신경 자극하기 때문에, 우리는 냄새 또는 우리 앞에 어떤 색깔을 이해.
각 수용체는 하나의 특정 자극에 반응한다. 우리가 물 냄새가 나지 않으면, 그것은 우리 몸이 물이 자극의 영향을 미칠 것이다에 같은 수용체를 가지고 있지 않습니다이다. 물론, 우리가 강물에 대해 얘기하지 않는 (그 냄새, 우리는 멀리서 느낌), 우리의 수돗물에서 나오는 하나의 (그것은 색깔과 독특한 냄새를 모두 가지고). 냄새, 색상 및 물 맛에 포함 된 불순물을 제공합니다.
금속
의 문제에서. 어떤 물질은 우리가 강조하고 일부 금속하기로 결정, 아무 맛이 없다. 분명히 모든 집은으로 만든 개체가 :
- 실버;
- 금;
- 백금;
- 철;
- 준 보석;
- 보석.
당신이 집 표시된 구성 요소 중 적어도 하나에 자신을 찾을 경우, 맛을 시도하거나 향기를 잡으려고. 이 경험에서, 우리는 이러한 일들이 냄새 나 맛이 없다는 것을 발견했다. 또한 많은 미네랄을 포함 할 수있다이 그룹에 포함되어 있습니다.
그러나 우리 모두는 소위 금속 냄새를 알고있다. 이 위에 말한 모든 일들에 대해 지금 강력하게, 동의합니다. 기억 금속은 우리가 금속과 인간의 피부의 상호 작용의 결과로 얻을 냄새와 금속 냄새가 없습니다.
과학자들은 금속 냄새가 있음을 입증 할 수 있었다 - 실제로 인간의 땀 냄새입니다. 고대의 동전을 감상하면 많은 사람들이이 불쾌하고 자극적 인 냄새를 느낀다. 원칙적으로, 그들은 다음과 같은 금속으로 만들어집니다 :
- 구리;
- 황동;
- 철.
인 탄소와 산의 결과이다 - 인간의 몸이 동전의 접촉시 일어나는 반응을 연구 후에는 "맛"고 밝혀졌다. 이 크로마토 그래피 연구의 결과로 일어났다. 상기 물질의 상호 작용을 형성한다 :
- 알데히드;
- 케톤.
이 물질은 나쁜 냄새를 가지고있다.
껌
우리의 작업에서 다루어 문제 (물질이 더 맛이없는), 8 학년 생물학 연구. 그것은이 시점에서했다, 아이들을 포함하여 인체와 친숙 배울 수용체 것. 우리는 이전에 껌도 더 맛이나 냄새가 없음을 언급했다. 그러나 우리는 그 향기와 믿을 수 없을만큼 다양한 맛을 먹는 데 사용됩니다. 우리가 물 처리로 여기서 모든 것이 같은 패턴에 발생합니다. 원래의 형태로, 껌을 씹는, 냄새가 없다, 그것은 특별히 추가됩니다.
너무 오래 씹어 경우 발생하는 기억하십시오. 물론, 맛이 완전히 손실됩니다, 그것은 "고무"가된다. 이것은 모든 첨가제가 증발 때문이다. 그 자체로, 검 - 그것은 탄성 조성물의 혼합물이며, 그녀 식품 첨가물의 맛을 준다.
감자 전분
그럼, 물질 아무 맛이 없다? 이 범주에서 우리는 전분을 포함 할 수 있습니다. 우리는 그것의 가장 일반적인 유형에 대해 쓰기로했다. 감자와 쌀.
미래의 여주인은 전분이 상점에서, 우리는 종종 가짜에 직면, 냄새와 맛이 없다는 것을 기억하는 것이 필요하다. 예를 들어, 전분 대신 다른 불순물 고구마 가루를 제공 할 수 있습니다. 외부 적으로는 밀가루가 불쾌한 것 접시의 다소 불쾌한 냄새와 맛을했을 때, 그들 사이에 구별 전분 냄새와 맛이 없다는 사실에 주목하는 것은 불가능합니다.
쌀 전분
우리는 감자와 쌀 전분을 비교하면, 후자가 훨씬 작아집니다. 전분은 맛이 안된다는 것을, 그것은 약간의 냄새가있을 수 있습니다 기억하십시오. 동시에 그것은, 곰팡이 신 또는 썩은 냄새가 안된다. 종종 어떤 요리를 망칠 수 가짜 검색 결과를 저장에주의하십시오.
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