아일랜드어 스튜 : 조리법

아일랜드어 스튜 - 권리의 전통 요리는 국가의 국가 요리에서 지배적 인 위치를 차지한다. 그러나 반대에도 아일랜드, 음식의 어떤 조리법은 고전을 호출 할 수 있습니다. 과정에서의 원칙에 다양한 제품이있다 "당신의 마음이 욕망 짐." 하지만 요리는 여전히 왕성한과 맛있는 밝혀졌습니다. 아일랜드어 스튜를 요리하는 방법은 여러 가지가이 문서에서 설명한다.

어떻게 아일랜드에서 스튜 요리를?

아일랜드어 스튜 나라에서 숫자 1의 식도락 명소입니다. 보기에서 확인하려면이 접시 첫 번째 또는 두 번째 어렵다. 그러나 고기 찐 야채는 아주 맛있어 보인다. 아일랜드, 소시지로 만든 유명한 스튜, 베이컨, 감자 "나약한"를. 또한 향토 요리의 추가 환영 어두운 맥주를. 러시아어 관광객의 리뷰에 따르면, 음식의 한 부분은 사전에 사흘 동안 먹을 수 있습니다. 어떻게 집에서 아일랜드 스튜 요리를? 등등 셀러리, 커민, 월계수 잎, 콩, 호박, 브뤼셀 콩나물, 가지, 호박, 그리고 이렇게하려면 다양한 음식을 맞습니다. 이 문서에 설명 된 가운데, 요리법 당신이 가장 적합한 옵션을 선택할 수 있습니다.

스튜 요리의 일종 램 블레이드. 성분

필요가 아일랜드 만들기 위해 많은 노력을 넣어 없습니다 스튜. 레시피 사진과 함께 초보 주부 마스터 요리를하는 데 도움이됩니다. 그를 위해, 우리는 다음과 같은 요소가 필요합니다 :

• 감자 - 10 개;
• 양파 - 3;
• 마늘 - 6 개 치아;
• 양고기 블레이드 - 1.5 kg;
• 파슬리 - 4와 sprigs;
• 로즈마리 - 1 개 장식;
• 물 - 600 ㎖;
• 당근 - 4 개;
• 해바라기 기름 - 3 큰술,
• 얼음 - 3 개 주사위;
• 소금 - 맛.

제조 방법

1. 우선, 당신은 신중하게, 어린 양을 씻어 물기를 큰 조각으로 잘라해야합니다.
2. 프라이팬에 식물성 기름에 열을 다음과 가볍게에 고기를 볶는다. 각 팀은 약 3 분 동안 갈색해야합니다.
3. 이제 당근과 감자는 껍질을 큰 조각으로 잘라해야합니다.
4. 그 후, 마늘, 껍질을 제거합니다.
5. 다음 양파 , 깨끗하게 씻어 절반 링 절단 할 필요가있다.
6. 그런 다음 고기를 프라이팬에 당신은 로즈마리, 당근, 마늘, 양파를 추가하고 철저하게 모든 것을 혼합합니다. 또 다른 5 분 동안 더위에 접시를 유지합니다.
7. 이제 깊은 냄비에 물을 붓고 끓여 유체를 가지고하는 것이 필요하다.
8. 그 후, 팬 모두 철저하게 다시 혼합 비등 할 때까지 강한 온도에서 가열 된 뜨거운 물을 부어 할 필요가있다.
9. 다음으로, 감자의 결과로 대량으로 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 접시, 시즌 고추 소금에 필요하며, 두 시간 정도의 낮은 불로 끓인다.
10. 그리고 스튜 요리의 일종으로 프라이팬의 표면에 지방 상승을 제거하기 위해 얼음과 숟가락을 추가해야합니다.
11. 이제 다시 종기에 데려 요리.

아일랜드어 스튜 준비가되어 있습니다. 조리 중에 물 어두운 맥주를 대체 할 수있다. 그것은 아일랜드에서 그냥 않습니다. 지역 주민들은 맥주 스튜 즐거운 향기와 특유의 쓴 맛을 제공 주장한다. 스튜 아일랜드어는 잘게 썬 야채를 뿌리고 뜨거운 테이블에서 봉사했다.

스튜는 오븐에서 요리. 성분

위에서 언급 한 바와 같이,이 요리의 제조에 상상력을 발휘 할 수 있습니다. 그것은 타석에서뿐만 아니라 오븐에서뿐만 아니라 이루어진다. 아일랜드어 스튜를 양조 이런 방식으로 풍부한 맛을 가지고 있다고 믿고 있습니다. 그것을 요리하기 위해 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 송아지 고기 (어깨, 목 또는 가슴) - 800g;
• (대) 감자 - 4 괴경;
• 당근 - 2 개;
• 양파 - 2 개;
• 마늘 - 2 개 치아;
• 샬롯 - 2 개;
• (맛 의해) 단풍 - 1 개 빔;
• 카네이션 - 3 화서;
• 닭고기 수프 - 500 ㎖;
• 후추와 소금 - 맛.

제조 방법

1. 180도 섭씨 오븐을 예열하기 시작합니다.
2. 지금 당신은 높이 약 4 센티미터 큐브로 고기를 잘라해야합니다.
3. 그 후 당신은 껍질과 야채를 잘라해야합니다. 당근, 얇은 조각으로 감자를 분쇄기 수 - 반, 양파, 마늘 컷 - 흐늘 흐늘 한 상태로 분쇄.
4. 샬롯, 허브, 송아지 고기, 당근, 양파, 다진 감자 : 또한, 깊은 내열 용기에 모든 제품을 혼합한다. 모든 후추와 소금을해야하고 뜨거운 닭 국물과 결합.
5. 냄비 당신은 단단히 가까이 뚜껑을 필요로하고 2 시간 동안 오븐에 넣어.

이제 진짜 아일랜드어 스튜를 만드는 방법을 알고있다. 준비의 조리법은 매우 간단합니다. 결과는 가족의 즐거운 맛과 독특한 향기를 모든 사람을 기쁘게합니다.

multivarka에서 아일랜드어 스튜. 성분

이 옵션은 갈라 저녁 식사를위한 식사 준비에 적합합니다. 예산이 전화 어렵지만 효과는 돈과 노력이 가치가있다. 그래서 우리는 특이한 스튜 아일랜드어를 준비 할 것을 약속한다. 음식에 대한 레시피는 다음과 같은 성분의 존재를 전제로한다 :

• 감자 - 1kg;
• 양파 - 2 개;
• 밀가루 - 2 큰술,
• 육류 (쇠고기 또는 양고기) - 1kg;
• 달콤한 고추 - 1 개;
• 맥주 기네스 - 250 밀리리터 (1 병);
• 마늘 - 4 개 치아;
• 갈색 설탕 - 1 작은 술,
• 해바라기 기름;
• 향신료 (로즈마리, 백리향, 월계수는 몇 잎);
• 후추와 소금 - 맛.

준비 과정

1. 먼저,에 장치를 설정 모드 "베이킹"로 설정하고 오일의 그릇에 부어해야합니다.
2. 밀가루는 다음 평평한 접시에 부어. 그 후, 깨끗하고 건조 된 고기 큰 조각과 가루 롤로 절단해야합니다.
3. 다음으로 바닥 Multivarki에 쇠고기를 넣어해야합니다. 고기는 황금 갈색까지 양쪽에 튀김해야합니다.
4. 이제 튀김 쇠고기 그릇에서 제거하고 그것으로 더 많은 석유를 부어 할 수 있습니다. 그런 다음 multivarku는 슬라이스 양파 반 반지를 넣어 투명 할 때까지 볶는다한다.
5. 그 후, 고기 컵에 반환해야합니다. 함께 그와 함께, 당신은 잘게 다진 마늘, 설탕, 소금과 후추를 추가해야합니다. 최고의 제품은 어두운 맥주를 부어해야한다.
6. 그런 다음, 즉시 액체가 gurgled로, multivarku는 "소화"모드로 전환 할 필요가있다. 성분은 시간을 준비해야한다.
7. 다음으로, 야채를 준비해야합니다. 그들은, 세척 세척 및 절단되어야한다. 박판, 후추 - - 넓은 스트립에 감자 큰 큐브, 당근으로 절단 할 필요가있다.
8. 프로그램의 끝에 multivarka "보고서"는 야채와 허브 월계수 잎을 마련 할 필요가있는 경우, 한 컵의 물을 추가하고 신중하게 모든 것을 섞는다. 이 장치는 모드 "담금질"또 다른 40 분 아일랜드어 스튜 요리에 다시 설치해야합니다.
9. 이 후, 바로 커버를 열고 소금의 접시를 준비 부족한 경우 Multivarki을 시도합니다. 그럼 당신은, 주입 향기와 맛을 전화 할 시간이되었음을은 "난방"에 30 분 동안 스튜를 유지해야합니다.

접시는 준비가되어 있습니다. 이 문서에 게시 된 사진있는 아일랜드어 스튜, 신선한 허브와 함께 테이블에 적용됩니다.

쇠고기 스튜. 성분

여러 가지면에서 아일랜드어 스튜를 준비. 설명한다 레시피는 더블 탭 감자 요리를 포함한다. 이 제품이 제대로입니다 들끓다와 두꺼운 고기 국물로 전환하도록하는 것입니다.

필요한 재료 :

• 감자 - 1.5 kg;
• 당근 - 4 개;
• 쇠고기 - 0.5 kg;
• 양파 - 2 개;
• 후추와 소금 - 맛.

준비하기

1. 첫째, 고기 조각으로 절단한다, 두꺼운 바닥 가볍게 튀김과 함께 냄비에 던져.
2. 이제 쇠고기 양파, 다진 semirings 및 거칠게 다진 당근에 추가해야합니다. 제품은 액체가 완전히 덮여되도록 물을 채울 필요하다.
3. 이 세척 다음과 감자를 청소한다. 제품의 절반은 잘게 잘라 및 야채와 고기를 컨테이너에 추가 할 필요가있다.
4. 이후 스튜 종기에 가져되어야하며, 최소 스튜 요리를 약 45 분에 열을 제거합니다.
5. 그럼 당신은 큰 조각으로 남아있는 감자를 잘라해야합니다. 또한, 다른 재료와 함께 냄비에 추가해야합니다. 감자가 완전히 조리되지 때까지 이제 요리는 불을 유지합니다.

스튜 아일랜드어 준비! 그것은 두꺼운 영양 매우 왕성한 밝혀졌습니다. - 식사 봉!