싱글 몰트 위스키 : 평가. 싱글 몰트 위스키 : 이름 가격

위스키 싱글 몰트, 음료 이러한 유형의 유일한 보리 맥아와 물을 기준으로 생산 된 최고의 품질을,로 간주됩니다로서 그 평가 "생명의 물"모든 종류의는 최고입니다. 이«싱글 몰트»다른 곡물은 할 수 없습니다. 음료의 제조 업체에 따라하는 것은 이중 또는 삼중 증류를 할 수있다, 그것은 3 년 또는 20 년 동안 배럴에서 살아남을 수 있습니다. 어딘가 어딘가에, (실제로 요구되는 미국에서, 예를 들어) 염료를 추가 할 수 - 없습니다.

«싱글 몰트»의 특이성

수백하지 않을 경우 브랜드 및 세계에서 싱글 몰트 위스키의 브랜드, 수십있다. 전통 사단은 "생명의 물", 아일랜드, 스코틀랜드는 오랜 전통과 설립 생산을 자랑 할 수 있습니다.

예를 들어, 싱글 몰트 아일랜드어 위스키 북 아일랜드 싱글 술통 '의 제목을 포함, 국제 대회에서 20 개의 금메달을 받았다 "세계 최고"2008 년과 2천9인치 그러나 다른 국가들은 지금까지 그들 뒤에하지 않습니다 - 미국, 일본, 대만 및 다른 국가에서 생산이 범주를 마신다.

왜 "싱글 몰트 위스키"는 무엇입니까? 품종의 이름은 제품을 생산 증류소의 이름을 포함하고, "싱글 몰트"의 경우에는 여러 가지 의미가있다. 그리고 그들 그 중 하나에 그는 보통 병, 단일 증류소의 제품입니다. 때로는 노화의 다른 년간 여러 종류의 혼합 될 수있다.

그것의 주요 구성 요소는 다음과 보리 맥아 와 물. 전문가들 사이에서 널리 믿어«싱글 몰트»즉, 영어로이 음료 카테고리, 모든 종류의 가장 품질의 이름입니다.

고전적인 조리법 증류에 두 번 밖에 특수 구리 증류기에서 수행된다. 불과 몇 스코틀랜드 증류소는 공식적으로 세 번 증류 할 수있는 권리를 확인했다. «싱글 몰트»의 준비의 또 다른 규칙 - 3 년 이상 추출물,하지만 많은 제조 업체가 아닌 대부분의 경우, 음료는 상당히 긴 배럴에서 성숙 할 수 있습니다.

싱글 몰트 위스키 : 속도 WWA (세계 위스키 상)

경쟁 세계 위스키 수상은 잡지 위스키 매거진에 의해 설립되었습니다. 심사 위원의 패널은 전 세계에서 WWA 기자, 생산자와 위스키 판매자가 포함되어 있습니다. 그것은 2007 년부터 개최 및 판매를위한 최고의 음료의 연간 순위가 없습니다.

2014 년, 배심원은 300 개 이상의 음료의 종류 10 개 부문에서 수상 최고의 타이틀을 제공했다. 범주 "세계 최고의 싱글 몰트 위스키 - 2014"의 우승자는, 태즈 메이 니아에서 생산 설리반 코브 프랑스 오크 캐스 크를 인정 받고 있습니다. 이전의 모든 년, 2007 년부터 가장 배심원의 제목이 교대로 스코틀랜드, 일본 제품을 때려서 특히 이후 - 더 큰 충격은 상상하기 어렵다.

이제 설리반 - 싱글 몰트 위스키, 그 평가는 "하늘에."급증 다음과 같이 생산 국가에 따라 나누어 다른 카테고리의 수상자는 것입니다.

호주

가장 좋은 위스키 - 설리반 코브 프랑스어 참나무 술통.

첫 번째 스틸은 XIX 세기에 여기에 등장하지만, 적극적으로 위스키 업계는 XX 세기의 90 년대에 시작 개발. 그러나, 이미 2008 년에, 자신의 분야에서 가장 유명한 전문가 중 하나는, "위스키 성경"의 발행인은 Dzhim Myurrey 여러 호주 제품을 매우 높은 등급을 수여 - 90 개 이상의 지점을 가능한 100에서.

미국

수상작 - Balcones 텍사스 싱글 몰트.

미국의 경우, 제품의 대부분은 국가의 국민 음료로 간주됩니다 버번은,이 생산. 그러나, 싱글 몰트 위스키, 평가 및 품질 등 다른 유형이있다 스코틀랜드 아일랜드 품종보다 악화되어 있지 않습니다. Balcones 텍사스 싱글 몰트는 WWA 미국 최고의 위스키를 인식 한 것은 놀라운 일이 아무것도 없다.

아시아

최저 - Kavalan 전 버번 오크, 대만 싱글 몰트 위스키. 제품 이름 및 공장 한 번 증류소가 오늘있는 지역에 살았던 민족 kavalan의 명예에 주어졌다 전에.

유럽

• 지정되지 않은 유지 시간 수상자로 카테고리에서 - Slyrs PX 마감.
• 셔터 속도와 적은 12 년 이상 - Stauning 반복되고, 제 2 판.

아일랜드

이 나라 - 전통적인 위스키 생산 지역 중 하나. 품종의 대부분은 아일랜드에서 생산 - 트리플 증류. 나라에서 라이센스 업체 중 가장 오래된 올드 Bushmills 증류소, - 주요 업체는 다음과 같은 세 개의이다. WWA 아일랜드 음료 다음 수상자 중 확인했다 :

북 아일랜드이 반복 싱글 몰트 • - 지정되지 않은 시간 지연으로 최고의 싱글 몰트 아일랜드 위스키 카테고리를;
• 노출 12 세 이하 - Bushmills 10 세;
• 13-20년의 유지 시간 - Bushmills 16 세를;
• 노화와 이상 이십일년 - 21 세 Teeling.

일본

일본에서는 "생명의 물"의 생산을위한 첫번째 공장은 1923 년에 등장과에 현재의 순간에 일본어 위스키 확실히 적용 정의가 바르게 많은 다른 일본 음식에 의해 자격이된다 - "고품질". 이 나라의 제품 양조장은 매우 자급 자족하고, 자신의 고유 브랜드를 가지고있다. 상단 위치의 WWA 순위는 성적에 의해 점유되어 있습니다 :

• 하쿠슈 (지정되지 않은 노출 시간 음료 부문);
• Miyagiko 12 세 셰리 & 스위트 (발췌 12 년 이하);
• "야마자키는"18 노출의 25 년, 각각 지난 두 부문에서 수상했다.

남아프리카 공화국 - 10 세 세 배

위스키는 성적과 싱글 몰트를 포함한 유형, 혼합 등의 다양한 생산 남아프리카 공화국에서 매우 인기가있다. 대륙에이 음료의 생산은 XIX 세기에 시작되었다. 2014 년 수상작 - 세 선박은 10 세 위스키.

스코틀랜드

싱글 몰트 스카치 위스키는 후반 XVIII 세기에 나타났다. 이 나라의 제조자는 유용 8 ~ 15 년 동안 배럴에 위스키를 유지하기 위해 찾을 수 있습니다. 이은 (는) 음료 특별한 맛과 향기의 취득에 필요한 기간이라고 생각됩니다.

이제 스코틀랜드, 접착 테이프 생산의 6 개 주요 분야 : 고원, 평야, Aili 섬 캠프 벨 타운, 제도, 스페이 사이드.

하이랜드

지리적으로는 스카치의 가장 큰 생산 지역이다. 그것은 (나라의 북부에있는) 마을 빅 시작하여 남부에 Glengoyne 증류소를 종료합니다. 우리의 시간에,이 지역에서 30 개 이상의 양조장이있다. 여기 Grlenturret은 스코틀랜드에서 가장 오래된 증류소이다. 증류소 지역 - 로얄 Lochnagar는 (국가에서 가장 큰 간주), Tomatin, 로얄 Brackla, Lochside 등 (한 번 빅토리아 여왕을 방문 수여).

평원

일단 접착 테이프 제조 충분히 큰 영역이 있었다. 순간, 운영 세 개의 양조장 : Auchentoshan은 (트리플 증류 연습), Bladnoch (가장 남쪽 증류소 국가), Glenkinchie.

Aili 섬

섬의 위스키 증류소는 종종 "연기"와 같은 설명 "건강." 바다에 근접 그것을 독특한 맛, 스카치 또는 고원 계곡의 맛 매우 다르다을 제공합니다. 여기 증류소 Ardbeg, Bowmore, Bunnahabhain, Laphroaig 등이다.

스페이 사이드

강 스페이 근처 마을. 달콤한 맛과 몰트 스카치로 알려진 지역의 위스키. 이 나라에서 생산 센터 중 하나입니다, 양조장의 가장 큰 수는있다. 고원의 일부가 될하는 데 사용됩니다. 여기에 증류소 Cardhu, 글렌피딕의 맥 캘란 등이다.

섬

의 Arran, 말, 쥐라, 스카이와 오크 니 - 지역 Aili 제외하고, 테이프를 생산하는 전국의 섬을 함께 제공합니다. 스카치 위스키 협회는 고원의 이러한 영토 부분을 고려한다. 여기 증류소의 Arran, 쥐라, 하이랜드 공원, Scapa, 그리고 다른 사람입니다.

2014 년 경쟁 WWA는 품종에 따라 스코틀랜드 싱글 몰트 위스키 (챔피언스은 5 개 지역 각각에 대해 네 가지 범주에서 결정되었다) 원 :

• 고원 - Glenmorangie 언 인장, "애버 펠디"12 세 "Tomatin"18 세와 애버 펠디 21 세;
• 섬 - 쥐라 Turas 마라의의 Arran 몰트 10 세, 토버 모리 15 세;
• 섬 Aili - Ardbeg Ardbog, Bunnahabhain 12 세, Bunnahabhain 18 세, 또 다른 Bunnahabhain 25 세와 테이프 Glenkinchie 12 세;
• 스페이 사이드 - 글렌피딕 릭 오크, Benromach 10 세, 글렌피딕 15 년 오래된 증류소 판의 Glenlivet XXV;
• 그리고 마지막으로, 캠프 벨 타운 - Longrow, 10 세 스프링 뱅크, 18 세 스프링 뱅크.

골드 뛰어난 경쟁 IWSC

IWSC - 1969 년부터 매년 개최되어 알코올 음료의 국제 경쟁. 이것은 알코올의 세계에서 가장 권위있는 대회 중 하나입니다, 그는 하나 개의 고유 한 특징이있다 - 경쟁에 참여, 각각의 음료를, 유럽 연합 (EU) 표준을 준수 할 의무 기술적 분석 될 수 있습니다. 평가에서 최대의 객관성을 달성하기 위해 같은 냄비에 음료 배심원, 한정의 흔적없이 - IWSC에 "블라인드 시음"을 사용합니다.

서로 다른 수준에서 IWSC 상 여러 상품. 가장 존경은 매우 높은 품질과 맛의 습관에 의해 수여 골드 뛰어난입니다. 그와 같은 독특한 특성은 다음과 같습니다 위스키입니다.

최고의 싱글 몰트 스카치 위스키 (세계에서이 음료의 평가가 경쟁에도 불구하고, 여전히 높은)는 궁극적으로 18 명을 준 여러 범주에서 산출 된 것입니다. 수상 "골드 Autstending는"각 지역에 대해 개별적으로 스카치, 선택을 얻었다. 식품 증류소 글렌피딕, Bowmore, Laphroaig, Deanston 등 - 수상자 중.

아일랜드어 위스키 싱글 몰트. "Bushmills"10 노화 16 세, 그리고 Teeling 빈티지 리저브 30 년산 : 하나의 증류소에서 - 요금은 세 가지 제품이 포함되어 있습니다.

대만

Kavalan 싱글 몰트 위스키 - 대만, 그것은 단지 하나입니다.

이 공장은 산업 팀 왕이 자동차에 의해 건축되었다. 공사는 1965 년에 설립되어 많은 지역에서 활성화 된 - 생명 공학, 식품, 음료. Mr.Brown 및 RTD 커피, 지금 Kavalan - 그 브랜드의 가장 유명한 중. 위스키 Kavalan 공장의 첫 번째 병은 2008 년에 생산.

복잡한 조리법에서 수행, 그 평가 너무 높은 인해 IWSC 상승했다 클래식 싱글 몰트 위스키,. 드럼의 여러 종류를 사용하여 신선한 셰리, 버번, 그리고 배럴 재사용에서.

위스키가 더 빨리 성숙하고, 3 년 노출 음료는 스코틀랜드와 아일랜드에서 노화의 8~15년 음식에 자신의 맛과 향기에 경쟁 할 수있는 국가의 온난 한 기후 덕분에 - 또한, 대만 제품은 한 가지 큰 장점이 있습니다.

2011 년, 이미 IWSC Kavalan 싱글 몰트 위스키를 수여 - 그는이 금메달을 받았다. 훨씬 가치가 감정가 같은 높은 점수를하고 음료의 잘 자격이 인기에 기여 - 그의 "위스키의 성경"에 Dzhim Myurrey 또한 그의 관심을 아끼지되지 않습니다.

엘리트 영혼은 얼마입니까?

얼마나 많은 평균 온라인 상점에서, 위스키, 세계의 경쟁의 승자의 고급 스러움을 지불해야합니까? 예를 들어, 북 아일랜드이 반복 싱글 몰트 - 몰트 위스키는, 그것의 가격은 약 2,000 루블을 유혹한다. 이 건조 된 이탄 맥아를 사용하는의 제조, 현대 역사의 첫 번째 제품이었다한다는 점에서 그는 유일하다.

대만 Kavalan 싱글 몰트 위스키는 약 5,000 루블에 판매. 스카치 Laphroaig Cuan 모르 싱글 몰트 스카치 위스키 애호가는 5.5 천 멋진. 문질러 비용을 것입니다. 7500에. 문질러. 일본 싱글 몰트 위스키 가격은 더 매력적으로 만든다 - 사실 승자 많은 대회와 가치 "전용"약 60 천 루블을 상을 수상 ..