수확 Shchavlev 겨울. 향후 사용을 위해 저장 허브

첫 번째 시즌은 비타민과 미네랄이 풍부한 채소. 따라서, 모든 여자는 미래를 위해 그것을 비축하기 위해 노력하고있다. 이 수프 schavelkom, petrushechkoy 및 녹색 양파 점심 겨울에 들어갈 좋은 때문에, 동의합니다. 추운 계절 동안이 진미를 즐기려면 봄과 여름의 매장량주의해야합니다. 그것을 어떻게? 기사의 호스티스가 가장 좋은 조리법 제시 돕기 위해 겨울 빈 밤색을. 그들의 제안 된 방법을 완료 한 후에는 녹색 구성되어 유용한 요소의 최대 수를 저장하는 것이 보장 될 수있다. 그래서, 읽고 노트에 작성합니다.

겨울 Shchavlev 콜드 프리폼

녹색의 파운드에 25g이 필요합니다 암염을. 잎은 몇 분 동안 흐르는 물에 씻어 소쿠리에 그들을 배. 나물을 잘게 자르고 에나멜 그릇에 접어. 소금에 채우고 섞는다. 이제 짠 밤색 이전에 멸균 유리 항아리를 채우십시오. 아주 꽉 그린을 놓습니다. 용량은 때때로 잘 가라 내용에 흔들리고. 병이 충전되는 경우 "옷걸이"상층에 염을 뿌린다. 이제 가까운 헥사 또는 금속 캡. 수확 Shchavlev 겨울 추위 준비. 지하실 또는 냉장고에 필요한 허브와 용기를 보관하십시오. 밤색에 접시를 도입하기 전에 여분의 소금에서 흐르는 물에 씻어냅니다.

겨울 Shchavlev의 뜨거운 프리폼

성분 : 녹색 (밤색, 양파, 딜, 파 슬 리), 반 작은 술, 소금 500g, 물 100g.

요리 방법 №1. 모든 녹색 칼 절단 및 에나멜 용기에 넣어. 소금 물 끓인다. 그 결과 소금물은 허브를 부어 불에 넣어. 즉시 전체 질량이 비등하기 시작, 열에서 팬을 제거하고 깨끗한 유리 항아리에 내용을 넣습니다. Zakuporte 금속 뚜껑 모든 용기. 담요 모든 은행에 싸여 따뜻한 곳에서 냉각 둡니다.

방법 №2. 다진 신선한 허브 소금을 부어 항아리에 확장했다. 끓는 살균 시간 반에 가져다 물과 함께 냄비에 넣어. 그런 다음 뚜껑을 연결합니다. 밤색의 수확이 완료되었습니다. 당신은 멋진 될 때까지 같은 물 탱크를 남길 수 있습니다.

어떻게 겨울 수확 Shchavlev을위한 맛있고 건강하게하는 방법 : 유용한 팁

1. 곰팡이가 나타나지 않습니다 커버 아래 은행, 내용 약간의 식물성 기름 위에 붓는다. 이것은 공기의 침투에 대한 추가적인 보호 기능을 제공합니다.
2. 미래를 준비하기 위해 녹색 어린 잎을 선택합니다. 그들은 단단하고 맛이 없습니다.
3. 작은 항아리 바람직 프리폼 막힘. 열고 식사를 준비하기 위해 완전히 즉시 모든 내용을 사용하는 것이 좋습니다. 그리고 다음 번에 새로운 병 마개를 뽑다합니다.
4. 이 밤색의 쐐기풀 50:50을 충족하면 아주 맛 성형체를 얻을.

결론적으로, 나는 프리폼은 매우 짠하게 말을합니다. 식사를 준비하는 동안이 점을 염두에 두십시오. 이미 퍼팅 그린 후 소금을 추가합니다.

그것에서 맛있는 식사 - 당신의 정원 당신에게 녹색 테이블의 풍부한 수확을 기뻐합시다.