망고와 조리법 샐러드. 망고 치킨. 망고 새우

이 맛있는 오렌지 또는 그 본고장의 맛과 고기의 질감 요리 상상력의 넓은 필드를주는 과일, 내부 황색, 많은 현대 요리사의 마음을 붙 잡았다. 일단 지금은 단단히 다양한 종류의 자연의 요리의 중요한 성분으로 현재 메뉴에 입지를 굳힌 이국적인 인도의 과일 고려했다. 예를 들어, 망고 여름 샐러드 요리법, 케이크, 흥미 크림, 맛있는 푸딩.

건강에 좋은

그런데, 과학자들은이 과일은 뇌 기능을 자극하고 심장 근육을 강화 것을 증명했다. 그리고 인도에서, 집에서, 과일은 오랫동안 민간 요법으로 사용되어왔다. 글루코스로 등장 펄프 탄수화물 딱딱한 물질의 엄청난 양의 성숙뿐만 아니라, 말 토스, 수 크로스. 또한, 녹색 망고 - 펙틴의 좋은 소스. 따라서, 이국적인 과일 성공적으로 다이어트 메뉴 유형에 포함되어 있습니다. 우리는 지금 열매 역할을하는 주요 구성 요소에있는 망고 샐러드와 다양한 조리법을 확인합니다. 음, 요리를 해보자?

망고와 치킨 샐러드

요리 예술에 특별한 아무것도 활발한 관심이 있다면,이 음식을해야합니다. 아주 쉽게 요리와 시간은없이 15 분 이상이 걸릴 것이다. 레몬 주스와 꿀 (혹은 설탕) - 망고와 치킨 샐러드를 기반으로 소스 (중국어) 새콤 달콤한 신선한 채소와 파삭 파삭 한, 함께 보충해야합니다. 칠리 고추의 여러 고리 (하지만 당신은 고추없이 관리 할 수 있습니다) 양념에게 좋은 선명도를 제공합니다. 쌀 샐러드를 끓여하려면, 당신은 중국 스타일, 빛과 맛있는에 좋은 식사를 준비했습니다.

이사회

이 요리에 그냥 새콤 달콤한해야 그 모양과 과일의 맛을 유지 슬리 팅 때 조각에 약간의 미숙, 녹색 망고을하는 것이 좋습니다. 그리고 오븐에 구워 또는 닭 대신 튀김 닭 요리를 요리를 요리하려고 (이식이 옵션 - 그림의 암흑을 예약하는 사람들을 위해).

성분

망고 샐러드 조리법은 다른 구성 요소를 포함한다. 우리는 필요 치킨 필렛, 망고의 몇 가지, 양상추의 무리, 고수 빔, 절반 라임 주스, 꿀 숟가락, 린 오일, 고추, 향신료 250 그램 - 맛. 마지막 구성 요소로 가공 된 고추의 혼합물을 사용할 수 있습니다. 사용할 수없는 경우 대신, 실란트로는, 파슬리 같은 양으로 잘 어울린다. 그리고 대신 석회 - 레몬.

용서 준비

1. 트레이의 호 치킨 필렛 베이킹 (혹은, 종기 또는 후자의 실시 예를 사용할 때 프라이팬 식물성 오일 튀김. 육체는 중형 개 (하나 쿠), 소금 맛 혼합물 고추 (핀치 많은 것)으로 잘랐다. 튀김 ., 준비 필레 테스트 한 조각을 끌어 내 자신의 살을 잘라 준비가 될 때까지 잘 가열 된 프라이팬에 기름에 혈통, 그리고 상단에, 빛이 있어야한다 -. 육체 동안 중간 불에서 볶는다 갈색 조각. 균일하게 조리, 건조하지. 준비가 준비된 용기에 필렛을 이동.
2. 망고는 3 개 부분으로 잘라 - 펄프 - 1 차에서 뼈, 나머지는 남아있다. 그것은 절개 메쉬를합니다. 안팎 왜곡 것처럼, 피부에 밀어 넣습니다. 날카로운 칼 피부와 망고 조각을 잘라 샐러드를 준비하는 컨테이너에 보냅니다. 조각이 너무 krupnovat 경우, 작은 잘라.

연료에 대한 소스를 요리하는 방법

우리는 계절에 소스 우리의 샐러드를 준비합니다. 보울 식물유 부어 (바람직하게는 올리브 오일, 참깨 오일 또는 이들의 혼합물을, 그렇지 않은 경우 손에 맞는 해바라기). 반 작은 레몬 주스의. 철저 터 동요. 그리고, 새콤 달콤한 맛의 원래 소스를 얻을 자연 꿀에 추가 (설탕도 대체 될 수 있지만, 너무 좋지 않다)합니다. 원하는 일관성 맛과 두께를 가져, 우리의 샐러드 믹스 드레싱 시도 완료. 잘게 다진 고추를 채우는 소리에 양념을 추가하려면 꽤 비트 (첫번째 씨 벽 칼을 닦고, 포드 따라 절단 한 다음, 잘게 잘라 미세 고추). 고추를 얇게 후에 우리는주의 깊게 오븐이기 때문에, 손을 씻고 눈에 얻을 수 있습니다 (이 일이없는 경우, 흐르는 물에 비전의 장기를 세척)하는 것이 좋습니다.

피날레 및 봉사

1. 고수 잎과 그린 샐러드 내, 그리고 여분의 물은 털어 깔끔하게 수건 건조했다. 또한 더 큰 - 상추 눈물 손을 고수 잘라 크다.
2. 녹지의 일품 "베개"에 접시를 넣어. 그리고 절반 무게를 사용하여 약간의 준비 드레싱 소스를 붓는다. 저어, 몇 분 동안 서 녹색으로 포기하지 마십시오.
3. 망고 큐브 - 다음, 준비 녹지 치킨 조각의 레이어에 확산. 그리고이 모든 남아 소스를 붓는다. 따라서, 그것은 가능하며 표를 제출!

쌀 국수와 새우

(그렇지 않으면 다른 사람에 의해 대체 될 수 있습니다), 껍질을 벗겨 삶은 쌀, 새우의 파운드로 만든 국수 컵 (120g)를 망고, 바질 잎, 식초, 쌀, 파, 설탕, 소금, jalapeno 고추의 절반 킬로을 벗겨 : 우리는해야합니다.

1. 망고와 새우 샐러드를 준비하려면, 물, 종기에 불에 냄비를 넣어.
2. 즉시 끓는 물에 쌀 국수를 적셔 (약 7 분 동안 충분합니다). 그런 다음 소쿠리에 던져 흐르는 물에 씻는다.
3. 국수가 배어있는 동안, (당신이 완전히 할 수 있고, 약간 작은자를 수) 그릇 벗겨 새우에 누워, 다진 파를.
4. 또한 취향에 바질을 추가, 플러스 다진 라페하고 철저하게 조심스럽게 혼합, 망고 조각에 상처를가 소개합니다.
5. 별도의 그릇에 쌀 식초를 추가, 설탕, 소금을 섞는다. 매끄러운 때까지 재료를 녹여. 양념, 쌀 국수, 연료에 대한 나머지 절반은 사용의 절반을 붓고.
6. 망고 준비 맛있는 샐러드. 단품 샐러드 그릇에 테이블에 요리를 제공합니다. 그리고 하단에있는 쌀 국수를 배치하지만, 이미 그 위에 - 새우의 대부분.

망고와 아보카도 샐러드

동시에 아름답고 맛있는이 이국적인 요리. 망고, 양파와 온화한 선명도 크림 아보카도의 단맛과 결합 된 싱싱 샐러드 잎, 정말 멋진 꽃다발을 만들 수 있습니다.

우리는 필요 하나 개 망고, 아보카도, 한 양파 (보통 레몬으로 대체) 반 라임 주스, 녹색 잎 상 추, 올리브 오일, 후추와 소금의 혼합물 큰술 몇 (더 나은 붉은 양파를 취할) - 개인 환경 설정.

1. 망고 잘라 내기 및 청소, 우리는 큐브로 펄프를 준비합니다.
2. 양파와 컷 깃털 청소. 너무 날카로운 경우, 끓는 물 끓는.
3. 아보카도는 깨끗하고 큐브 또는 조각으로 잘라입니다. 그래서 그들은 어두운, 레몬 주스의 소량 뿌려하지 않습니다.
4. 손으로 상추를 찢어 샐러드 접시에 넣어.
5. 소금과 후추 - 가볍게 관대 꽤 깃털 양파를 뿌린다.
6. 아보카도 층 - 다음으로, 우리는 망고의 층과 그 뒤에해야한다. 다시 말하지만,이 모든 붉은 양파의 깃털 뿌린다.
7. (- 가장 선호하는이 적합 참기름 또는 위의 두 가지의 혼합물이다 올리브 오일), 한 번 더 소금과 후추 맛, 제출하기 위해 테이블에있을 수 있습니다 식물성 오일, 레몬 주스와 함께 이미 더 관대와 붓다 뿌리고!
8. 모든 식욕을 즐길 수, 망고 샐러드 조리법은 먼 나라를 방문 동쪽의 원래 요리를 맛볼 수있는 요리 예술의 도움으로, 새로운, 이국적인 맛을 경험할 수 있도록 도와 줄 것입니다!