음식 및 음료, 조리법
라자냐 : 조리법 피타
아시다시피, 라자냐 - 반죽 특수 용지를 필요로 요리 한 접시. 그러나 자주는 적절한시기에 여러분의 손끝에가 제공되지 않는 것을 발생합니다. 그리고 가장 일반적인, 공공 제품의 원조에 온다. 그리고 라자냐의 규칙에 따라 제조와 거의 같은 요리에서 차이가 모습에, 자신의 사용과 라자냐 요리. 피타 레시피 반죽 시트를 사용하는 경우와 동일한 결과를 제공한다. 식사를위한 몇 가지 옵션 - 그러나 다른 소스 조리법에 따라서 그 차이, 낮은 있습니다.
라자냐. 닭고기와 피타의 레시피
파운드 : 준비하려면 다음과 같은 성분이 필요 닭고기, 양파 1 개, 토마토 페이스트 4 큰술 큰술, 100 ㎖ 크림, 오레가노, 후추, 바질, 소금. 양념 위해 당신이 필요합니다 : 버터 50g, 2 큰술 큰술, 밀가루, 300 ml의 우유, 크림 치즈 400g, 4 작은 피타을 (보통 즉, 다시이 큰이지만 품질이 일반적으로 열등하다).
껍질을 벗 겨 및 식물성 기름에 잘게 다진 양파 튀김 다음 7. 소금, 고추, 토마토 페이스트를 넣고 5 분 동안 끓인다 다음 크림을 서지 및만큼 다시 요리하고 열에서 제거 분 이상 닭을 다진 여기에 추가하고 요리.
소금과 후추를 추가하는 동안 버터를 녹여 다른 팬에 튀김, 2 분 동안 거기에 밀가루와 우유 얇은 스트림을 붓는다. 분의 몇 쿡 다음 우유에 열에서 제거는 지각을 형성하지 못했다.
아주 좋은 강판에 치즈 문질러. 서로 3 등분으로 나누어 양파 소스와 스퀴즈와 다진 고기.
베이킹 주석과 바닥 보풀 2 큰술 가져 화이트 소스 다른 팬에을 (맛있는 라자냐 피타를 얻기 위해, 조리법을 권장합니다). 스텔라 피타, 그것을 소스 1과 치즈를 뿌려; 다음 - 그것에 피타 빵 - 화이트 소스와 치즈 같은 양의; 피타 - 그것은 치즈 다진; 피타 - 그것은 소스와 치즈; 피타는 - 그것은 치즈 다진. 피타의 생략의 마지막 시트의 상단에 소스를 추가하고 치즈 잔류 물을 포함. 200도에서 30 분 동안 오븐. 플레이트에 제공하면 이미 미리 절단 라자냐 부에 확산되어야한다. 식사를 즐기십시오!
라자냐. 쇠고기와 피타의 레시피
성분 : 아르메니아어 피타의 8 장, 300g 크림 치즈, 하드 치즈 300g, 쇠고기의 절반 킬로그램, 3 양파, 자신의 주스 토마토의 절반 킬로. 첫 번째 소스의 경우 : 완료 소스 "멜", 냉동 시금치 300g의 리터. 양념를 들어, 두 번째 : 파운드 코티지 치즈 와 3 닭고기 달걀.
식물성 기름에 양파를 볶아, 다음 토마토와 부드러운 때까지 다진 고기와 스튜에 추가합니다.
매운 얻으려면 라자냐 레시피 두 개의 서로 다른 소스의 제조에 사용 피타에 규정되어 있습니다. "멜"시금치와 혼합하여 다음과 같이 첫 번째 소스를 준비한다. 소스와 두 번째 방법 : 계란 코티지 치즈를 혼합 더 나은 채찍, 소금을 추가합니다.
보풀 오일 오븐에서 양식을하고 피타 빵의 찢어진 조각에 부어, 당신은 바닥을 볼 수 없었다. 이어서 다진 고기, 강판 가공 치즈 및 제 드레싱 토마토있다. 그런 다음, 피타, 그리고 빵 - 두 번째 고기 소스, 강판 치즈 소스와 시금치의 상위 레이어. 오븐 라자냐 15 분 동안 약 200도에있을 결과. 부 조각으로 절단 및 토마토 다진 채소로 장식된다. - 식사 봉!
요리 라자냐 퍼프 페이스위한 특별한 음식의 부재에서 더 많은 잡지에서 사용할 수 있습니다. 이들 레시피 중 피타 대신에 것은 동일한 두께로 나눈 치환 될 수 있고, 약간 프라이팬, 생과자에서 건조시켰다. 퍼프 페이스 트리의 다음도 아주 맛있는 라자냐는 것입니다.
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